イタリア食堂　FUKUMOTO

いよいよ夏本番・・・って、まだ５月半ばでございますが、暑さは夏日でございます。お野菜

たちも、しっかり夏野菜登場でございます。大好物の茄子登場でテンション上がります(笑)

早速大好きな焼茄子に・・・そのままでお醤油、おかかってのもありですが(笑)サラダにパ

スタに使っていきたいと思います。

鮮度抜群のサバがまるまる太って (笑) 久々登場のカマスも美味しそうでございます (笑)

久々にオードブルの注文をいただきまして・・・今回は７名様でお召し上がりとか・・・！！

一生懸命作らせていただきまして、出来上がってみて我ながら天晴れな出来栄えでござい

ます(笑)　ミラクルスーパー自画自賛でございますが・・・(笑) いろんな味わいを楽しんでい

ただこうと、盛り込みすぎではないのか・・・とのお声も聞こえてきましたが・・・(笑)　

夏に向けてのデザートの試作中でございまして、今回はパイナップルのショートケーキで

ございます。凄腕Ｐの真夏のトロピカルイメージ戦略に完全にハマっておりますワタクシ。

完熟パインのトロピカルな甘さと純生クリームが、こんなに相性が良いとは思っておりませ

んでしたが・・・(笑)　食堂か・・・カフェなのか・・・(笑) どちらで登場になるのか・・・ まだまだ

未定でございますが、完成しましたら速攻 登場すると思いますので・・・(笑) よろしくお願い

いたします・・・(笑)

やっと手に入れることができました・・・(笑)  アスパラガスの美味しい季節を迎えて、ずっと

待ちわびておりましたが(笑)　早速メインディッシュの付け合せに使っておりますが、しっか

りした食感と旨みに甘味に・・・やっぱり抜群の美味しさでございます・・・(笑)

今週もたっぷりマフィン焼き焼きしておりますが・・・

久々に登場の「ブルーベリークランブルマフィン」を発見いたしました！！いよいよ苺が終

わってブルーベリーやイチヂクの季節がやってくるのであります・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

６月は毎週日曜日の定休日を

お休みさせていただきます。

菓子工房フクモトは・・・

６月も 毎週 木 ・ 金 ・ 土曜日 営業とさせていただきます。

勝手ながら・・・週末に向けて３日間の変則的な営業

となりますので、よろしくお願いいたします。

尚、オーダーケーキやギフトなどのご注文は受け付けて

おりますので、ぜひぜひお電話よろしくお願いいたします。

０７４９-４７-６７８０

一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

長い長いお休みいただいておりましたが、なんとか週３日からの

営業スタートまで漕ぎ着けることができました(笑)　頑張って美味しい

ベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします (笑)

ｃａｆｅ　ｆｕｋｕｍｏｔｏは・・・

６月は毎週水曜日の定休日を

お休みさせていただきます