イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO  ある日のシェフおまかせコース・・・!!

近江黒鶏とフォワグラ、リ・ド・ヴォーのテリーヌ 赤葡萄マスタード

ヒラマサの瞬間燻製 紅芯大根 レモン

じゃがいものニョッキ 豚ばら肉のビール煮込み

グリルした秋刀魚といろいろ茸のトマトソース スパゲッティ

イカ墨を練り込んだパッパルデッレ 白いかと海老、フルーツトマトのソース

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き ジェノバ風ハーブソース

和牛フィレ肉のタリアータ チャンボッタ 赤ワインソース

イタリア食堂FUKUMOTO 11月のお休みのご案内・・・!!

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11月はイベントラッシュで・・・月曜日のお休みがかなり多くなってしまいました。

やっと7周年の ゴリゴリイタリアンに始まりまして・・・2018ラストのサンデーランチ

そして久々に開催のハローマーケット・・・(笑) いろんなところで頑張りますので・・・

よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO

11月のお休みは・・・

4日(日) 定休日

7日(水) 臨時休業

11日(日)定休日ですが・・・7周年記念特別「ゴリゴリイタリアンディナー」の営業

12日(月)ゴリゴリイタリアンの振替休

19日(月)サンデーランチ その11の振替休

25日(日)ハローマーケット出店のためお休み

26日(月)ハローマーケットの振替休

と、お休みさせていただきます。

 

菓子工房フクモト

11月のお休みは・・・

4日(日) 定休日

7日(水) 臨時休業

11日(日)定休日

12日(月)11日(日)ゴリゴリイタリアン振替休

18日(日)今回はサンデーランチの日 臨時休業・・・!!

19日(月)サンデーランチ その11の振替休

25日(日)ハローマーケット出店のためお休み

26日(月)ハローマーケット出店の振替休

と、お休みさせていただきま

 

0749-47-6780

相変わらず一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

頑張って美味しいベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  サンデーランチ その10・・・!!

2018年10月28日 サンデーランチ その10 快晴・・・

いよいよ開催でございます・・・(笑)

メニュー告知も遅かったりしましたが、準備は、なんとか・・・

本当になんとかでございますが、整いましたので・・・(笑)

是非是非・・・お待ちしております(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  ある日のシェフおまかせコース・・・!!

軽く燻製にかけた ヒラマサのカルパッチョ オリオ・リモーネ

近江黒鶏とフォワグラ・リ・ド・ヴォーのテリーヌ マデラ酒風味

季節野菜と帆立貝柱のグリル バーニャカウダソース

海老と帆立小柱、フルーツトマトのアーリオ・オーリオ

黒そいのトマトソースと黒そいのグリル

和牛フィレ肉のタリアータ 粒マスタード&レモン

イタリア食堂FUKUMOTO  ずっとやり続けること・・・少しづつ変わってゆくこと・・・!!

ディナーの前菜・・・いつもと変わらない、食堂スタイル、少しづつ変わっている

スタイル、カルパッチョがマグロのすき身から、軽く燻製した本日の鮮魚に・・・

本日は・・・ヒラマサのカルパッチョでございます。シンプルなレモンとバージンオイル

のソース(オリオ・リモーネと申します。)で・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO  そして父になる・・・!!

UG山上くんのお子様が・・・お店に遊びに来てくれました・・・!!

スタッフみんなで初顔合わせ・・・(笑)

久々に母親気分・・・(笑)

父親気分・・・(笑)

そして・・・父になる!!

ちいさなちいさな手が、何かをしっかりつかもうとする・・・感動の瞬間でございました。

イタリア食堂FUKUMOTO  やっと・・・やっと・・・やっとです・・・!!

自信満々にサンデーランチのメニュー告知しておりますが・・・!!

わたくしの指定した期限は、もうとっくに過ぎております・・・。

さてさて、そんな

サンデーランチの新メニュー・・・!!

パスタランチはどれを選んでいただいても1300円に価格変更いたしました・・・(笑)

お好きなパスタを気兼ねなく選ぶ楽しさを・・・とUG山上シェフは申しております(笑)

 

OIL

ベーコンといろいろ茸のペペロンチーノ

 

TOMATO (トマト)

ヤリイカとルコラ菜のトマトソース

 

CREAM (クリーム)

鶏肉と小松菜のカルボナーラ

海老とチンゲン菜のトマトクリームソース

 

RISSOTO

帆立小柱とかぶらのチーズリゾット

 

OTHER (オヌヌメ)

当日オヌヌメのパスタが登場だそうですぞよ・・・(笑)

 

 

ドリンクセット +200yen

各種ドリンクを200円で提供させていただきます。

 

デザートセット +300yen

当日発表のデザートたち、お好きなものを1品300円で提供させていただきます。

 

スペシャルデザートセット +500yen

デザートの盛り合わせ、何が盛り込まれるかはお楽しみ!!

スペシャルデザート500円で提供させていただきます。

 

11時オープン 16時クローズ ちょいと長めにランチ14時以降は

ケーキセットでもお席対応させていただきますので・・・(笑)

是非是非お待ちしております・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

クリスマス撮影用に国産の苺を仕入れましたので・・・少しだけショーケースに

苺の商品が登場しております・・・。本日はシフォンケーキでございますぞよ(笑)

秋の人気商品 かぼちゃのプリン そし、てハロウィンバージョン・・・

濃厚なベイクドチーズケーキもオヌヌメでございます・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・!!

朝夕が一段と寒さを増し、お布団が恋しい季節になってまいりました・・・(笑)

秋の気配とともに、皆様の食欲も増し増しでお願いいたします・・・(笑)

やっぱりオヌヌメは・・・紅玉りんごのマフィンでしょうか・・・

ここに来て、よくよくお声が上がりますのが・・・ロイヤルミルクティーマフィン

生地のバターと粉の香りに、’クラシックなアールグレイの香りが・・・

定番バニラもたっぷり焼き上がっておりますので・・・(笑)

 

 

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