横浜の夜が明けホテルニューグランドの
モーニングから今日一日がスタートです。
このクロワッサンが最高で
ちょいと食べ過ぎからのスタートです・・・（笑）
いきなりですが東京へ足を延ばし
東京観光でございます。
なかなか行かないでしょう雷門！！
仲見世をくぐりぬけて
にしましてもインバウンド
半端ないです・・・（笑）
ＴＨＥ 浅草寺
お昼は洋食ヨシカミさん
ヤツパリハンバーグですかね！！
もちろんしっかりいただいてきましたぞよ
ＴＨＥ ナポリタン！！
チキンソテー
骨につけたチューリップ
の紙が懐かしい！！
シンプルなサンドウィッチも
味わい深いんですね――。
牛タンシチューが絶品
久々に食べて感動したのが
ドライカレー・・・！！
ポークソテーも柔らかくておいしくて！！
老舗の洋食は味も抜群でございましたが
接客に感動してしまいました・・・（笑）
そして最後に向かったのが・・・
東京スカイツリー！！
食べ歩き研修改め
お上り東京観光でございますね・・・（笑）
写真では全く伝わりませんが
ちょいビビりました・・・（笑）
今宵は続きます
ｇｏｆｆｏの系列店
ジェラート×ナチュラルワインのお店
è più（エピュウ）さん
まずは乾杯！！
早速ジェラート・・・！！
飲みたいワインをお願いいたしましたら
シェフのワインだったようで・・・
飛んできてくれました・・・（笑）
デザートに合わせてオーストリアのオッガウ
おいしゅうございましたぞよ・・・（笑）
横浜に到着いたしまして、ホテルチェックイン
ディナーまで少し時間がございますので
ちょいと横浜観光？？
ホテルからフラッと歩いて大さん橋へ
そして歩いて赤レンガ
そして本日のメインイベント！！
横浜 ｇｏｆｆｏ（ゴッフォ）さん
でございます・・・（笑）
まずは泡から・・・！！
桜ぶりのカルパッチョ
ワインはオヌヌメで
続々と・・・（笑）
野菜のオーブン焼きとスモークしたモッツァレラチーズ
さてさて何種類いけますでしょうか・・・（笑）
帯広牛ｇｏｆｆｏ名物ステーキ
しっかりめのシャルドネ
これもおいしかったですねー
赤に移りまして・・・
ゴルゴンゾーラのニョッキ
ヘーゼルナッツとレモンの香りが特徴的
シェフ登場・・・（笑）
わがままに飲みたいボトルワイン
開けていただきまして・・・！！
パシャリ！！
いよいよデザートタイム
テリーヌカカオ
ラムたっぷりのババ
おいしくを満喫し
楽しい時間を満喫し
最後まで楽しませてくれるお店
ｇｏｆｆｏでございました。
このお店にスタッフをどうしても
連れてきたくて、今回の研修で
ございました・・・（笑）
１５６６年に木下藤吉郎（きのした とうきちろう）が
一夜にして砦を建てたと伝えられている墨俣一夜城！！
川沿いの桜並木は延々と続きます。
岐阜で見つけたオムライス屋
煉瓦（レンガ）さん
じっくり煮込まれた欧風カレー！！
オムハヤシ！！
そして花より団子な私たちでございました・・・(笑)
先日フラッと立ち寄ったお店
カワウソセブンさんへ・・・（笑）
本当の店名はＫ７（ケーナナ）かな？？
ビールから白ワインへ
グラスでいろいろ飲めるのも良き
鯛のカルパッチョ
蕗の薹の香りが印象的な一皿
ナチュールが良き
鹿肉のラグー
濃厚な味を木の芽が引き締める
赤ワインが進みますぞよ・・・（笑）
オヌヌメで赤をもう一杯！！
イタリアトスカーナキャンティの
ソットゾーナのコリコリ・・・（笑）
おいしいひとときをいただきました
ぞよ・・・（笑）
https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/?igsh=MXQ3cGE5ejE0dXBvYQ%3D%3D&utm_source=qr#
突然ではございますが・・・
本日から３日間！！
おいしいおいしい
朝ごはんが食べられます
ぞよ・・・（笑）
詳しい情報はこちらから・・・
ワインセミナーに参加させていただきました
ぞよ・・・（笑）
今回は南アフリカでございます・・・！！
セミナーで先生のお話を伺い
いよいよワインのお味見
白ワイン２種 赤ワイン２種
クルーガーファミリーワインズの
スッキリ・シャルドネもおいしい
マリヌーのシュナンブランがおいしい
美味しゅうございましたぞよ・・・（笑）
同じくクルーガーファミリ―ワインズさんの
ピノノワールもおいしゅうございましたが
クラインザルゼ のピノタージュ
が軽やかですが、果実味抜群の味わいで
ビツクリ！！
同じワイナリーのカベルネソーヴィニヨン
めちゃめちゃバランス良くて
ビツクリ！！
えっ！！
なぜか５本・・・（笑）
どれも綺麗でおいしいワインでございました。
南アフリカワインって・・・
今までそんなに挑戦しておりませんでしたが
これから新世界ワインもガンガン
挑戦していこうと思いました
ぞよ・・・（笑）
ワインルーム１７さん
ありがとうございまし！！
いつもバスに乗る道を歩いてましたら
シャレオツなお店が現れまして・・・（笑）
お昼からちょい呑み出来そうでしたので
フラッと・・・（笑）
まずは・・・
南アフリカのシュナンブラン
さわやかな白でございました。
続きまして
フランス、ルーションの白
若々しい！！
おすすめお聞きしましたら
いろいろ出てまいりまして・・・（笑）
本日のアテはソーセージ
イタリアのピノグリ
オレンジで合わせましたが
美味しゅうございました
ぞよ・・・（笑）
https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/?igsh=MXQ3cGE5ejE0dXBvYQ%3D%3D&utm_source=qr#
常連Ｍさんの育てた近江牛を
いただきに、近江八幡の新しい店舗
カメチク横丁さんへ行ってまいりました。
ユッケにも自信あり！！
っていうＭ氏のお言葉
早速ユッケからガッツリ・・・（笑）
おいしくいただきでございます！！
厚切りタン・・・
厚切り過ぎるかと思いましたが
しっとりやわらかな肉質に満足！！
カメチクと言えばホルモン！！
ライスが進みますぞよ・・・（笑）
ビツクリおいしかったのが
大中産の大根おろし！！
近江牛の濃い旨味とジャストフィット！！
フィレあっさりしていますが
旨味もありあり・・・（笑）
歩いて歩いて偶然たどり着いたお店
ｈａｒａさん！！
フレンチトースト
香ばしい香りが溜りません！！
ケーキや焼き菓子は「HORNO（オルノ）」さん
というお店から届くものらしいです。
本日のケーキは
りんごのパイやったかな・・・
説明忘れちゃいましたが・・・（笑）
もう一品は
ヴィクトリア
中のクリームがレモンでございました。
スッキリとしておいしかったです。
なんとも温かい接客のお店でございまして
歩いて少し疲れた体がホッコリいたしました
ぞよ・・・（笑）
