イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO&BRAVO(アンド・ブラボー)・・・!!

&BRAVO(アンド・ブラボー)なスタイルのランチサラダ

食堂時代よりは小ぶりでございますが、地元のお野菜たっぷり

うまうま・・・(笑)

Bパパさん「うまうま」使わせていただきますぞよ・・・(笑)

本日はナポリタンをチョイス!!

これもまた懐かしいお味で、うまうま・・・(笑)

今週のデザートは、いちごクランブル焼きタルトでございました。

もちろん うまうま・・・(笑)

UG山上 パスタシェフ& ピッツァ大好き櫻井さん

のコンビも、もうすぐギアがかみ合いそうです・・・(笑)

ランチから前菜の盛り合わせを注文できるのもうれしい・・・(笑)

ランチサラダを盛り合わせに変更もできるらしいので・・・

気になる方は是非是非 zeshizeshi スタッフまで・・・(笑)

白トリュフのオムレツ追加しちゃいました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO &BRAVO(アンド・ブラボー)・・・!!

いよいよ明日より営業スタートとなりました・・・!!

カウンターのセッティングもシンプルに決定いたしまして・・・(笑)

おおきなおおきな黒板も横書きで・・・

ビシッとパスタメニュー20品 プラス アラカルト!!

カウンターの椅子も新調いたしまして・・・

ランチメニューはスタンドメニューのみ

タバスコの方がビッグでございます・・・(笑)

日替わりデザートも楽しみでございますぞよ・・・(笑)

スタッフみんな緊張しまくりでございまして・・・

明日7月1日(水)11時30分よりランチタイムスタート!!

&BRAVO(アンド・ブラボー)なスタイルでは

なんと!!フルタイムで休まず営業いたします。

そして、20時45分ラストオーダー

21時クローズとなります。

昼、夜ともに、しばらくは予約無しで

営業いたしますので、宜しくお願いいたします。

イタリア食堂FUKUMOTO &BRAVO(アンド・ブラボー)なプリン・・・!!

&BRAVO(アンド・ブラボー)のデザートを模索しておりました

櫻井さんでございましたが・・・やっと、デザートが決定!!

な・な・な・な・な・なんとプリン!!

理由は、プリンが好きだから・・・(笑)

米原 FUKUMOTO BROSでは、昔ながらの焼きプリン

ハードな固焼きプリンを焼いておりますが・・・

&BRAVO(アンド・ブラボー)的なプリンは

やわらか、なめらかなプリンだそうで・・・(笑)

スプーンですくいあげると、エッジは立ちますが

口の中に入れると、幸福に、口福に・・・とろけるプリン!!

凄腕Pさん監修のおいしいおいしいプリンが出来上がりましたぞよ・・・(笑)

いよいよ7月1日(水)よりスタートでございますので

よろしくお願いいたします・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO &BRAVO(アンド・ブラボー)写真撮影風景・・・!!

MR.CHIFFON(ミスター・シフォン)さんの撮影の後に

&BRAVO(アンド・ブラボー)の撮影もお願いいたしました・・・(笑)

出来上がるパスタを一皿ずつパシャリ・・・!!

ゴルゴンゾーラ

ショートパスタ ペンネに、濃厚なゴルゴンゾーラチーズソース

ローストしたクルミのアクセントが、もう一口ワインをすすめます・・・(笑)

続々とパスタが出来上がります・・・(笑)

新作!! 半熟玉子のドリア

ブラボーなパスタたちが、さらに続々と・・・(笑)

みんなも撮影に興味津々でございます・・・(笑)

ジャジャーーン!!

7月1日(水)より・・・

イタリア食堂FUKUMOTO &BRAVO(アンド・ブラボー)

今までとは違って、ご予約無しで、ご案内いたしますので

よろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよブラボーなスタート・・・!!

4月7日より約3ヶ月お休みしておりましたイタリア食堂でございますが

いよいよ再始動でございます・・・(笑)

来る7月1日(水)より イタリア食堂FUKUMOTOは、しばらくの間

& BRAVO(アンド・ブラボー)なスタイルで、パスタ専門店としての

プレオープンをいたします。 コロナ禍の影響がかなりございますが・・・

スタッフの成長とともに、新たな提案ができることも・・・

楽しみでもございますぞよ・・・(笑)

皆様もご存じの UG山上を筆頭に、美味しくて楽しいパスタハウスを

運営してまいりますので、ご期待くださいませ・・・

詳細は随時ブログアップいたしますので・・・

ではでは、よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

 

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