草津の食堂カウさんで出会ったドリンク「うめぼしソーダ」 早速導入リニュ
ーアルしながら、試行錯誤でございましたが、気付けば人気ドリンクでござい
ます・・・（笑）美味しい梅干しとの出会いまでに時間がかかりましたが納得
の行く「うめぼしソーダ」に仕上がりました・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 多賀 里の駅 民泊計画・・・！！
多賀で古民家再生の計画に参加計画中でございます・・・
少し奥まった立地ではございますが、素敵なロケーション！！
中は立派なお屋敷で・・・
中にはもしっかり作り込んであります・・・。
贅沢な作りの商家
天晴な天候で景色も最高・・・！！
蔵も2つあるとは・・・！！
蔵も改装する計画のようです・・・
まだまだ計画段階でございますが、しっかりお話しまして決めていきたいと思
いますので・・・詳細決まりましたら、またまたご報告させていただきますので（笑）
菓子工房フクモト 焼き菓子焼き焼き・・・！！
クッキーもたくさん焼き焼きいたしましたので・・・抹茶に・・・
紅茶に・・・
クランベリーに・・・
久々に登場 フロランタン！！ なんと大きなサイズの一枚物にサイズ変更い
たしまして・・・大満足の一人分サイズでございます・・・（笑）
菓子工房フクモト 本日のオヌヌメマフィンは・・・！！
本日もクッキー＆クリームを食べたいーー（笑）先日は完売でございましたので
季節の柑橘 はっさくもオヌヌメでございます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 今日のフォカッチャは「黒ゴマ」・・・！！
タマネギもなかなか好評でございますが・・・（笑） 黒ゴマ選手も好評で
ございますぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモト 美味しいマフィン焼き上がりました・・・！！
最近人気の黒豆とチーズのマフィンでございます！！
黒豆もクリームチーズもこんなにたっぷりで・・・（笑） 凄腕Pさんの
大盤振る舞いにはビツクリでございます（笑） でもでも美味しいマフ
ィンですから、仕方ありませんねぇぇーーー（笑）
菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・！！
本日もたっぷりマフィン焼き焼きいたしました・・・（笑）
金柑のコンポートが終了いたしまして・・・季節の柑橘系は「はっさく」で
ございます。これがまた・・・オヌヌメでございます・・・（笑）
菓子工房フクモト 記念日のケーキたち・・・！！
季節柄 お誕生日以外のケーキもたくさんご予約いただいております・・・
何かと節目な季節でございますので・・・
苺も季節フルーツもいつ見ても山積みでございます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 久々にチポラ（タマネギ）のフォカッチャ・・・！！
オープン当初はよく登場しておりましたが・・・最近めっきりの玉葱フォカッ
チャでございます。新玉葱の季節によく登場しておりました・・・（笑）
今回は赤玉葱をたっぷり入れまして・・・メチャウマでございます（笑）
2日に一度くらいは登板の予定でございます。レギュラーの青のりや、リリー
フの黒ゴマに負けないように、ローテーション入目指しますので・・・（笑）
応援よろしくお願いいたします・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 彦根桜最前線 今週末には満開か・・・！！
一週間前には固い蕾だった彦根城付近も5分咲き・・・いやいや6分咲きか
温かい日が続き、例年よりひと足早く満開を迎えそうであります・・・
春ですなぁーーー（笑）
木によっては８分咲きな部分も・・・今週末は彦根大混雑の予感でございます。
