イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO  3月のお休みのご案内・・・!!

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3月はいつ休みですか・・・?? 素朴な質問に、はて??

2月も末日を迎えたというのに・・・3月のお休みをアップしておりませんで・・・

どうやって予約を取ればいいのか・・・お客様には大変ご迷惑をおかけしておりまして・・・

どうもすみませんでした・・・

常連様は相変わらずのバタバタ、ドタドタやなと・・・(笑)

と、いうわけで・・・

 

イタリア食堂FUKUMOTO

3月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日と

3月3日(日)は、ひなまつりの特別営業をさせていただいております。

食堂では・・・海人(KAITO)な、パスタな日曜日を開催!!

のでので、振替で4日(月)臨時休業

お休みさせていただきます。

 

 

菓子工房フクモト

3月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日と

3月3日(日)は、ひなまつりの特別営業をさせていただいております。

のでので、振替で4日(月)臨時休業

18日(月)臨時休業

お休みさせていただきます。

昨年までは毎週日曜日と月曜日をお休みいただいておりましたが、

今年(2019)からは毎週日曜日の定休日と、不定期ではございますが、

イベントなどによる臨時休業をいただくスタイルに変わります。

毎週日曜定休 + ちょいと不定休あります・・・ってことで(笑)

いろいろイベント出店など考えておりまして・・・準備などなど忙しくなると思いますが・・・

楽しい一年になるよう頑張ってまいりますので・・・ご理解の程よろしくお願いいたします。

菓子工房フクモト 最近人気のクッキープチバッグ・・・!!

メッセージカード付きのプチバッグに・・・美味しいクッキーが入っております・・・(笑)

今はHB(ハッピーバースデーバージョン)やサンキューバージョンが並んでおります。

もうすぐホワイトデーバージョンが登場するとか・・・

楽しみでございますぞよ・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 続の続 海人(KAITO)な日曜日・・・!!

本日はメインディッシュの試作でございますよ・・・(笑)

お魚料理とお肉料理を焼き焼きでございます。

本日入荷鮮魚は鯛・・・皮面はカリッと焼きたいですもの・・・(笑)

ちょいと真剣な眼差し・・・!!

皮面はカリッと・・・身はしっとりと・・・

鶏もも肉はグリルで・・・こちらも皮面はカリッと・・・身はしっとりと・・・

真鯛のソテー バーニャカウダソースに・・・

鶏もも肉のグリル レモン添え

3月3日(日) ひなまつりの日まで、あと少しとなりました・・・

まだまだ荒削りな部分がいっぱいでございますので、いっぱい試作が必要でございますが・・・

頑張って調整していこうと思います・・・(笑)

久々のサンデープロジェクトでスタッフ一同ドキドキ・・・

このドキドキが・・・ワクワクなのでもございますが・・・(笑)

ちょこちょこ、ご予約も入り始めましたので・・・

気になる方はお早めにご予約くださいませ・・・。

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 彦根に新たな風・・・カレー食堂ジャンゴ・・・!!

彦根にまた、新たなお店がオープンいたします。

その名も「カレー食堂 ジャンゴ」でございます。

スパイスカレーを中心に美味しい、楽しいお店になりそうでございますぞよ・・・(笑)

オープンは来る3月1日(金)・・・!!

細かな情報はひとまず置いときまして・・・是非是非行ってみてくださいませ・・・(笑)

情報はこちらより・・・(笑)

https://www.facebook.com/Jangocurry/

 

 

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼き中・・・!!

3時のおやつは、やっぱり美味しい!! 純バターの豊かな香りと小麦の素朴な香りが

シンプルなだけに、ごまかしのきかないクッキーでございます・・・。

キャラメルチョコチップも・・・相性抜群!!

名物 おおきなおおきなチョコチャンククッキーもたっぷり・・・

ちいさなちいさなおくりもの 菓子工房フクモトの美味しいクッキーアソート!!

抹茶のサブレ 濃茶の味わいが美味!!

サクサクメレンゲ 紅茶のポッシュ・・・

クランベリークッキーや・・・

しろくろクッキーも人気・・・

 

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日もショーケースにはたっぷりケーキが・・・(笑)

懐かしの木いちごのタルト・・・たっぷり木いちごの入ったダマンドクリーム

サクサクのシュクレ、食べ応え満点のボリューム・・・でございます(笑)

定番の美味しさはクラシックショコラ・・・

パンナコッタシリーズは今やフクモトの定番に・・・

 

そして本日もたっぷり山積みにしておりまするーー(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  続、海人(KAITO)な日曜日・・・!!

本日も試作が続きます・・・今日はサラダの盛り込みと、パスタ調理を同時進行で・・・

サラダの盛り込みも真剣な眼差し・・・

なんとか綺麗に盛り込むことが出来ました・・・

そしてパスタと奮闘中・・・!!

まだまだ荒削りではございますが・・・是非是非3月3日を・・・

お楽しみに・・・(笑)

 

海人(KAITO)な日曜日は・・・月に一度はパスタな日曜日でございます(笑)

3月3日(日)オープン11時30分からでございまして・・・

いつものイタリア食堂FUKUMOTOのスタイルでランチ営業いたします。

そして・・・そして・・・今年のサンデーはご予約をお取り致します。

じゃんじゃんお電話お待ちしておりますので・・・

よろしくお願いいたします・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 今年もアスパラガスの季節到来・・・!!

今年もいよいよ・・・アスパラガスの季節でございます(笑)

早速 極太のアスパラガスをグリルいたしまして・・・

毎年恒例の温泉玉子とチーズたっぷりのシーザーサラダスタイルで・・・

今年はカリフラワーが少し不作でございましたので・・・アスパラは・・・と

心配しておりましたが・・・なんとか美味しいアスパラガス入荷できそうでございますので

アスパラガスファンの皆様・・・ご期待あれ・・・(笑)

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