梅雨に入り・・・って思っておりますが

梅雨入りはしたのか、してないのか・・・

そんな６月初旬に、苺の季節もあとわずか

と北坂さんより・・・そうですよね～

自然のものですから・・・（笑）

しばらく少量の入荷あると思いますので

ホールケーキのご予約など受付終了になりますが

苺入荷ある日は、ピースで少しお仕上げしますので

よろしくお願いいたします・・・（笑）

オーブンとの相性や細かなレシピの調整を

何パターンもシフォンを焼きあげて・・・

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ復活に向けて

挑戦中でございます・・・（笑）

段々と暑くなって、ジメジメが増してくるこの季節

さっぱりとしたムースが食べたくなります。

毎年挑戦しているムース系、今年も

ヨーグルトムース登場でございます。

少しもっちりした食べ応えのあるムースに

自家製ブルーベリージャムを添えて

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております

クッキー＆クリームマフィン！！

さっぱりした柑橘系が人気

グレープフルーツマフィン！！

季節のマフィンは

はっさくチーズクリームマフィン！！

甘い誘惑

ホワイトチョコキャラメルクリームマフィン！！

キャラメルビスケットマフィン！！

いちばん人気の

バニラのマフィン！！

少しづつですが・・・

パウンドケーキも焼き焼き・・・（笑）

シフォンケーキも焼き焼き

しておりますぞよ・・・（笑）

いちばん人気の

３時のおやつ！！

３時シリーズ

＋キャラメルチョコチップ！！

久々にツイストパイが

焼きあがりましたぞよ・・・（笑）

オヌヌメのアソート

ちいさなおくりもの！！

紅茶のポッシュ！！

こちらも久々に登場

ぐるぐるクッキー！！

ジャムドロップクッキー！！

（ストロベリー）

紅茶のクッキー！！

クランベリークッキー！！

ドロップクッキー

（ココナッツ＆クランベリー）

ココナッツクッキー！！

いろいろ焼きあがってますので・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの

苺たっぷりのタルト！！

おいしいおいしい北坂さんの苺

のホイップシフォンサンド！！

抹茶のホイップシフォンサンド！！

おいしいおいしい北坂さんの

いちごのババロワ！！

人気上昇中

ティラミス！！

かぼちゃのプリン！！

本日の焼きタルトは

バナナとクルミの焼きタルト！！

苺クランブル焼きタルト！！

濃厚な

チョコレートクグロフ！！

マカロンもご用意できました

ぞよ・・・（笑）

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥの

バニラホイップシフォンサンド！！

おいしいおいしい北坂さんの

苺ホイップシフォンサンド！！

ティラミス！！

いちばん人気の

ベイクドチーズケーキ！！

おいしいおいしい北坂さんの

山積み苺のタルト！！

赤ワインにもＧＯＯＤな

チョコレートクグロフ！！

マカロンも焼き焼きできました

ぞよ・・・（笑）

大人のマフィン

ラムレーズンバタークリームマフィン！！

凄腕Ｐさんオヌヌメ

木苺とキャラメルのマフィン！！

シンプル・イズ・ベスト

キャラメルビスケットマフィン！！

わたくしの大好物

Wクリームチーズマフィン！！

抹茶と栗のマフィン！！

季節のマフィンは

いちごとチーズのマフィン！！

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの苺

たっぷり山積みタルトに

人気のホイップシフォンサンドたち

マカロン

本日は 苺！！

パウンドケーキ

バニラシフォンケーキ

かぼちゃのプリン

ベイクドチーズケーキ

大好評 ティラミス！！

本日の焼きタルト

苺クランブル焼きタルト

凄腕Ｐさんオヌヌメ

木苺のムース

バナナとクルミの焼きタルト

チョコレートクグロフ

長女 楓 ｋａｅｄｅ さんが

マカロンの次に挑戦するのは

エンゼルケーキ（純白のシフォンケーキ）

凄腕Ｐさんの指導の下

軽量から仕込み、そして焼き込みまで

焼き込み中はタルトピケお手伝い中

でございますぞよ・・・（笑）