今年も少しではございますが

ケーキ並んでおりますぞよ・・・（笑）

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥさんの

ホイップシフォンサンドがズラリ！！

モンブランに、抹茶と栗

もちろん苺のシフォンサンドも

ミックスフルーツシフォンサンド

テツパン

バニラのシフォンサンド！！

クリスマスケーキ当日分

苺の純生ショートケーキ！！

苺のタルト！！

毎年人気の

苺のスコップショートケーキ！！

予約台数仕上げましたら

苺に少し余裕がありましたので

今年もスコップショートケーキ

仕上げましたぞよ・・・（笑）

焼き菓子も焼き焼きいたしましたぞよ・・・（笑）

ちいさなおくりもの！！

クリスマスギフトバッグ！！

プチクッキーがアソートになった

サンタブーツも・・・（笑）

いよいよ始まってしまいました・・・（笑）

クリスマスケーキ２０２５！！

おいしいおいしい北坂さんの苺

そしてクリスマスシーズンは

おいしいおいしい諸田さんの苺

スタッフにお手伝いいただきまして

綺麗にお掃除＆カットしていきます。

いよいよケーキ仕上げスタート！！

冷蔵庫のスペースや、食材のストック、苺の到着時間

などなど、駐車場の問題などなど

いろんな状況で予約時間別に合わせて

少しづつお仕上げしていきますので

ここから時間との戦いが始まります。

凄腕Ｐさんの仕上げを

みんなで手伝います。

段々明るくなってまいりました。

今年もサンタさんが鎮座いたしまして

クリスマスケーキの完成でございます・・・（笑）

時間帯別タルトスタート！！

今年は新たなデコレーションスタイル！！

まずは第１弾

完成いたしまして！！

次々に仕上げてまいります。

続々と仕上がってまいりましたぞよ・・・（笑）

苺のお掃除も終了いたしましたので

続々とケーキ仕上げてまいります

ぞよ・・・（笑）

ベイクドチーズケーキも・・・（笑）

続々とケーキが仕上がってまいりますので

箱組みスタート！！

毎年思いますが

箱を組むだけで

なんだかゾッといたします・・・（笑）

毎年お誘いいただくイベント

伊吹薬草の里 クリスマスマーケット

今年も参加させていただきましたぞよ・・・（笑）

食堂、菓子工房で参加いたしましたが

Mr.CHIFFONCAKEさんにもお手伝いいただきまして

料理にお菓子に

ホッとチョコレートに・・・

たくさんの方にお越しいただきました。

我が故郷トットリーネ

大山ハムさんの

極太ポークフランク

https://www.daisenham.co.jp/

クリスマスマーケットの時だけの

特別限定ホッとチョコレート

毎年大人気で昨年より

数量増やして持ってまいりました

が・・・

夕方待たずに

完売してしまいましたので

来年はもっともっと・・・（笑）

ライトアップされて

ますますクリスマス

ナイトマーケット！！

あったかミネストローネが

身体の芯から温めてくれます・・・（笑）

寒さは厳しいですが

素敵なイベント

また来年も・・・と

お誘いいただきましたので

こちらこそ

よろしくお願いいたしますです・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの

苺のタルトが出来上がりました

ぞよ・・・（笑）

クリスマスケーキ特集で

掲載していただきましｔらぞよ・・・（笑）

５１ＣＡＦＥさんより譲り受けた

ショーケースがいよいよ登場いたしまして

ショーケースの上にはマフィンたちが

並んでおりますぞよ・・・（笑）

わたくしの大好物

Ｗクリームチーズマフィン！！

クッキー＆クリームマフィン！！

いよいよ登場

焼きりんごマフィン！！

キャラメルビスケットマフィン！！

テツパン

バニラマフィン！！

ブルーベリークランブルマフィン！！

モカチョコクランブル！！

 

おいしいおいしい北坂さんの

苺が少しづつ増えてまいりましたので

久々に苺のショートケーキが登場でございます

ぞよ・・・（笑）

今年も紅玉の季節

もちろんすぐさま

焼きりんごにいたしまして

大人気マフィンにしました

ぞよ・・・（笑）