イタリア食堂　FUKUMOTO

菓子工房フクモト　焼き菓子焼き焼き・・・！！

年末、年始のギフト需要で

なかなか焼き菓子が焼き焼き

追いついておりませんでした

が、徐々に、徐々に・・・

クランベリークッキー！！

紅茶のクッキー！！

大人気

３時のおやつ！！

３時シリーズ

＋チョコチップ！！

＋キャラメルチョコチップ！！

いちまいものたちも

久々に・・・

ドレンチェリークッキー登場

チャンクも登場

チョコチャンククッキー！！

ｗチョコチャンククッキー！！

フロランタン！！

紅茶のポッシュ！！

初登場

バニラのメレンゲ！！

たっぷり焼き焼きしておりますので・・・（笑）

菓子工房フクモト　本日のショーケース・・・！！

本日もたっぷりご用意できました

ぞよ・・・（笑）

大人気

苺のタルト！！

わたくしの大好物！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

バナナとくるみの焼きタルト！！

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＦＥさんの

シフォンサンドもたっぷりご用意できました。

抹茶と栗のシフォンサンド！！

プリン風シフォンサンド！！

チョコバナナシフォンサンド！！

いちごシフォンサンド！！

真っ白もちふわの

エンゼルシフォン！！

チョコレートクグロフ！！

２０２６年 新年の新たな取り組みといたしまして

ホールケーキをショーケースに並べてみております

ぞよ・・・（笑）

菓子工房フクモト　クリスマスケーキ２０２５・・・！！

今年も少しではございますが

ケーキ並んでおりますぞよ・・・（笑）

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥさんの

ホイップシフォンサンドがズラリ！！

モンブランに、抹茶と栗

もちろん苺のシフォンサンドも

ミックスフルーツシフォンサンド

テツパン

バニラのシフォンサンド！！

クリスマスケーキ当日分

苺の純生ショートケーキ！！

苺のタルト！！

毎年人気の

苺のスコップショートケーキ！！

菓子工房フクモト　クリスマスケーキ２０２５・・・！！

いよいよ始まってしまいました・・・（笑）

クリスマスケーキ２０２５！！

おいしいおいしい北坂さんの苺

そしてクリスマスシーズンは

おいしいおいしい諸田さんの苺

スタッフにお手伝いいただきまして

綺麗にお掃除＆カットしていきます。

いよいよケーキ仕上げスタート！！

冷蔵庫のスペースや、食材のストック、苺の到着時間

などなど、駐車場の問題などなど

いろんな状況で予約時間別に合わせて

少しづつお仕上げしていきますので

ここから時間との戦いが始まります。

凄腕Ｐさんの仕上げを

みんなで手伝います。

段々明るくなってまいりました。

今年もサンタさんが鎮座いたしまして

クリスマスケーキの完成でございます・・・（笑）

時間帯別タルトスタート！！

今年は新たなデコレーションスタイル！！

まずは第１弾

完成いたしまして！！

次々に仕上げてまいります。

続々と仕上がってまいりましたぞよ・・・（笑）

苺のお掃除も終了いたしましたので

続々とケーキ仕上げてまいります

ぞよ・・・（笑）

ベイクドチーズケーキも・・・（笑）

続々とケーキが仕上がってまいりますので

箱組みスタート！！

毎年思いますが

箱を組むだけで

なんだかゾッといたします・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ　クリスマスマーケット２０２５・・・！！

毎年お誘いいただくイベント

伊吹薬草の里 クリスマスマーケット

今年も参加させていただきましたぞよ・・・（笑）

食堂、菓子工房で参加いたしましたが

Mr.CHIFFONCAKEさんにもお手伝いいただきまして

料理にお菓子に

ホッとチョコレートに・・・

たくさんの方にお越しいただきました。

我が故郷トットリーネ

大山ハムさんの

極太ポークフランク

https://www.daisenham.co.jp/

クリスマスマーケットの時だけの

特別限定ホッとチョコレート

毎年大人気で昨年より

数量増やして持ってまいりました

が・・・

夕方待たずに

完売してしまいましたので

来年はもっともっと・・・（笑）

ライトアップされて

ますますクリスマス

ナイトマーケット！！

あったかミネストローネが

身体の芯から温めてくれます・・・（笑）

寒さは厳しいですが

素敵なイベント

また来年も・・・と

お誘いいただきましたので

こちらこそ

よろしくお願いいたしますです・・・（笑）

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