来る8月30日(日)

富士山に登ってまいります!!

普段から山登りをしているわけでもなく・・・(笑)

なかなかの挑戦でございますぞよ・・・。

日本一高い山 富士山

標高3776m

数字で見ると

「3776mかぁ・・・」

と思いますが

実際に登ったら

そんなに簡単なものではないのでしょう・・・(笑)

お料理の仕事をしておりますと

毎日厨房の中で食材と向き合って、

料理と向き合って、お客様と向き合って・・・

そんな毎日でございます。

今回はちょっと厨房を離れて

自分自身と向き合う時間!!

どんな景色が見えるのか?

どんな気持ちになるのか?

そして・・・

ちゃんと頂上までたどり着けるのか?

富士山で食べるごはんは

きっといつもとは

全然違う味がするんでしょうなぁ・・・。

しっかり準備をして、

無理をせず、楽しみながら

日本一の山に挑戦してまいります!!

また帰ってきましたら

富士山で見た景色や感じたことなど、

ブログでご報告いたしますぞよ・・・(笑)

それでは・・・

行ってまいります!!