最近店内で苺の問い合わせがたくさん・・・北坂さんの苺ってのは

皆さん知っていただいておりますが、品種は・・・ってお声が！！

「かおり野」という苺を使わせていただいております。三重県発祥

の苺で優しい甘さと柔らかな酸味、果肉はしっかりと硬く、しかし

ながらジューシー、そして甘く柔らかな香りが特徴的な苺でござい

ます。

定期検診とワクチン接種の病院帰りに食堂に遊びに来てくれました。

お礼にお散歩・・・お散歩してあげたのか・・・お散歩していただ

いたのか・・・（笑）　わたくしのほうがダイエットに貢献してい

ただいたようでございますが・・・（笑）

左 ジンくん　右 コナンちゃん　ワトソン君はお出かけ中で今日は

久しぶりに二人でお出かけでございます・・・（笑）

きんかんの焼きタルトでございます・・・（笑）　大粒の完熟甘々

きんかんを更にコンポートで甘々にしまして・・・とは言いまして

も酸味ときんかん特有の優しい大人の苦味で美味しく仕上がってお

りますので・・・（笑）　それをオリジナルタルトにたっぷり乗っ

けまして焼き焼きいたしました。地味な見た目とは違って、きんか

んの美味しさ存分に味わえるデザートに仕上がりましたので・・・（笑）

是非是非zeshizeshiオヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

ホワイトデーのミニいちごのタルトもお仕上げ終了いたしまして・・・

オーダー山積み苺タルトも仕上げ終了いたしまして・・・

バースデーベイクドチーズでございます・・・（笑）いろんなケー

キで・・・いろんな記念日を・・・（笑）3月はいろんな想いが交

錯する素敵な人間模様の季節なようです・・・（笑）

シンプルなクッキー生地にM&M’sチョコを乗っけて・・・

このアメリカンなクッキーが可愛くて、美味しくて・・・（笑）

いよいよ本日最終日！！ホワイトデーの特別限定マフィンたっぷり

焼き焼きいたしましたので・・・（笑）

ご予約分とは別にたっぷりご用意できましたので・・・（笑）

ホワイトデーのお返しでしょうか・・・おおきなおおきなチョコ

チャンククッキーが大人気で・・・焼いても焼いてもって感じで

ございます・・・（汗）あんなに焼いたのに・・・凄腕P談（笑）

本日もショーケースにはたっぷりケーキが並んでおりまして・・・

当日駆け込みOKのミニ苺のタルトも・・・（笑）いちごフェアーで

お待ちしておりますので・・・（笑）

本日のオヌヌメは・・・ピーナッツバターチョコチップマフィンは

いかがでしょうか・・・（笑）

ホワイトデー特別限定マフィンもたっぷり御用意しておりますぞよ・・・（笑）

黒毛和牛ローストビーフサラダ

えんどう豆の冷製ポタージュスープ

じゃがいものニョッキ　赤海老のクリームソース　オマール海老のグリル添え

春野菜のペペロンチーノ（菜の花、フルーツトマト）

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き　蕗の薹のクリームソース

豚肩ロースのグリルと牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　新玉葱のロースト添え