イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ある日のシェフおまかせコース・・・!!

帆立貝柱のカルパッチョ

いちじくサワークリームのサラダ

フォワグラの茶碗蒸し トリュフの香り

カプチーノ仕立て

穴子と舞茸のフリッター

バジルマヨネーズソース

地元有機野菜たっぷりのスパゲッティ

自家製 猪のハム添え

たっぷり海老のトマトソース

オマール海老のグリル添え

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

ポルチーニ茸のリゾット

チョコレートクグロフ・紅茶のパウンドケーキ

キウイのジェラートとおいしいおいしい苺

イタリア食堂FUKUMOTO NEW オリーブオイル・・・!!

食堂ではイタリア産のおいしいおいしい

オリーブオイルを使用するようになりました。

ライ麦のフォカッチャとワインにビール・・・

って感じには、少し大人の苦みと香りのある

オリーブオイルが美味でございます・・・(笑)

って、個人の感想でございますが・・・(笑)

わたくしのオヌヌメってことで・・・(笑)

是非是非zeshizeshi 試してみてくださいませ・・・(笑)

販売のお声もいただいておりますが

まだ販売はしておりません・・・。

販売できるようになりましたら情報アップ

いたしますので、よろしくお願いいたします。

イタリア食堂FUKUMOTO 人気のおすすめ前菜プレート・・・!!

季節野菜たっぷりのサラダに次いで

人気のメニュー・・・

「野菜多めのおすすめ前菜プレート」

本日は・・・

鶏ハム、ポテサラと玉子、サーモンマリネ、

イチジクとサワークリーム、自家製 猪 ハム

キャロットラペに季節野菜いろいろで・・・

その日のオヌヌメが盛り盛りで・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO なんじゃこりゃ・・・!!

写真では伝わりませんが・・・(笑)

彦根産クレソンたっぷりのサラダ

シーザースタイルでございます。

ピリッと大人のお味クレソンを

豪快に盛り盛りいたしまして

特製ヴィネグレットとふわふわチーズ

しかもドッサリ・・・(笑)

オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

松田優作さんは関係ございませんぞよ・・・(笑)

FUKUMOTO BROS クリスマスディナー2021・・・!!

クリスマスまであとわずかでございまして・・・

予約枠もあとわずからしいのですが・・・

少しだけお料理のご紹介・・・

メニューの全貌はこちらから・・・

https://instagram.com/fukumoto.bros?igshid=q8ek1fg4tfbt

試食会でいただいたメインディッシュ

ビーフハンバーグステーキ・・・!!

茸のソースに付け合わせのポテトに

ヒトヒネリ、フタヒネリ・・・

楽しみでございますね・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 海釣り大好き先生より・・・!!

またまたお魚が届きましたぞよ・・・!!

今回は甘鯛、レンコ鯛・・・

甘鯛キラキラでございますぞよ・・・(笑)

高級魚キジハタも・・・

イトヨリダイも・・・

たっぷりでございますので、

各店舗に振り分けてお料理

提供したいと思いますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 米原 伊吹 papas mamas Fesに行ってきました・・・!!

お誘いいただいたイベントでしたが

準備が間に合わず参加できませんで

まずはイベント見に行こう・・・

ってことで・・・。

11時過ぎに到着いたしましたが

駐車場はいっぱい・・・!!

各店舗の商品も残りわずかで・・・

SOLD OUT・・・!!

ですよねー

初めて来ましたが

イブキサッカースタジアムなる場所

天候も良かったこともあり清々しい

素敵な場所でございましたぞよ・・・(笑)

https://ibuki-soccer.com/

にしましても・・・

列・列・列・・・

子供たちは笑顔で走り回っております・・・

おおきな恐竜のオブジェが・・・

晴天ですが、やはり伊吹は

少し寒かったのですが

あったかいお料理が体を温めてくれます

続々と来場するパパ・ママ・チルドレン・・・(笑)

やっと手に入れたおいしい焼きいも・・・(笑)

来年もお誘いがあれば参加したいと思います。

よろしくお願いいたしますぞよ・・・(笑)

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