イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO  サボテンの産地へ・・・!!

岐阜にある日本一のサボテン村「岐孝園」さんに

連れて行ってもらいました・・・。

彦根のサボテン屋さん「カクタス」さん事

田中君にサボテンのイロハを・・・(笑)

特にこのシーズンは花が咲く季節らしく見頃とか・・・

ちくちくサボテン畑!!

色とりどりのお花が咲いています。

ウチワサボテンを見ると

すぐに食べられるのかが

気になってしまうのは

職業病でしょうか・・・(笑)

ここではサボテンを買うこともできます。

どれにしようか迷ってしまいますが・・・

サボテン掘り初体験中・・・(笑)

本日のサボテン掘り掘り

こんな風景にも出会えます・・・(笑)

菓子工房フクモト 季節の焼きタルトを焼き焼き・・・!!

苺の季節も終盤になってまいりましたので・・・

季節のフルーツはいろいろと変わってまいります

本日はアメリカンチェリーでございます。

アーモンドと焼き焼きバージョン!!

これは定番!!

菓子工房風・・・クランブルたっぷり焼き焼き

焼き上がりが楽しみでございます・・・

ぞよ・・・(笑)

FUKUMOTO&BRAVO(アンドブラボー)・・・!!

6月からの自家製パスタメニューは・・・

帆立貝とそら豆のバジルソースでございます。

内地の梅雨時期は、豆の季節でございますので

いろいろな豆がおいしい季節でございますので・・・

今回はそら豆をチョイス・・・!!

帆立の甘みと、バジルの香りとの相性は

抜群でございますので・・・

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

 

Mr.CHIFFONCAKE(ミスターシフォンケーキ)・・・!!

久々に、Mr.CHIFFONCAKEの

ショーケースのご紹介でございます・・・(笑)

まだまだ たっぷり 苺の季節

いちごのホイップシフォンサンド!!

北坂さんのおいしいおいしい苺がたっぷり!!

デコレーションも苺で・・・

12cmのミニサイズひとり占め派??

それとも2人でわけわけ派・・・(笑)

苺の季節お問い合わせたくさんいただいておりますが

5月末までは、確実にたっぷり収穫!!

6月中も少しは収穫できそうでございますので

苺の商品お考えの方はお早めに・・・

でございます。

苺だけじゃないぞ・・・(笑)

大人気のバニラホイップシフォンサンド!!

クッキー&クリームホイップシフォンサンド!!

人気のWシリーズ!!

Wチョコホイップシフォンサンドに、

W抹茶ホイップシフォンサンド!!

フルーツ系も人気!!

紅茶とオレンジホイップシフォンサンドに

新登場!!

ミックスフルーツホイップシフォンサンドも

オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日の向井レッスン・・・!!

本日はクッキー巻き巻きレッスンでございます。

少しづつ少しづつ巻き巻きも綺麗に

そして早くなってまいりました・・・

本日もたっぷり巻き巻きできましたので・・・

3時のおやつファンの皆様・・・

是非是非zeshizeshi・・・

お待ちしておりますぞよ・・・(笑)

FUKUMOTO&BRAVO(アンドブラボー)・・・!!

いよいよ解禁!!6月からのパスタメニューで

ございますぞよ・・・(笑)ランチスタート

11時半より夜9時までずっとコースしており

ますので、是非是非zeshizeshi・・・(笑)

真蛸とズッキーニのペペロンチーノ

鶏肉といろいろキノコのトマトソース

ベーコンとアスパラガスのカルボナーラ

海老と豆苗のチーズリゾット

菓子工房フクモト 本日のオヌヌメケーキは・・・!!

本日もたっぷりご用意いたしましたが・・・

その中でも本日のオヌヌメは・・・!!

新作の「いちごのバヴァロワ」でございます。

北坂さんの苺をたっぷり使って

シンプルなババロワにしてみました。

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