イタリア食堂　FUKUMOTO

朝日新聞の取材にあさ彦君も一緒に来てくれました。

朝日新聞の紙面に掲載されますので、皆様

チェックお願いいたしますぞよ・・・（笑）

インディアンゲートさんで

ビリヤニでございます・・・（笑）

定番のビリヤニか

季節のオヌヌメか

悩んだときは２種盛りでし・・・（笑）

追加で、骨付きチキンカラヒ！！

ひと口ルー なんと４００円

うれしいでございまし！！

ビールに抜群でございましたぞよ・・・（笑）

https://www.instagram.com/gassankyoto/

何度か足を運びましたが

いつもいっぱいで・・・。

予約もできるのにしないから・・・（笑）

またまた飛び込みでしたが・・・

入れました・・・（笑）

ちょっと一品といろんなお酒のお店です。

結構たくさんあるアテ

テーブルひと席とスタンディングのみ

スタンディングでポテサラから

 

鱈のてんぷら 葱あんかけ

素敵な雰囲気のカウンターで

次々とアテが

麻薬卵（読みは、まやく でいいのか）

コレ最高のアテですな・・・（笑）

まさに麻薬・・・（笑）

実はおいしいケーキもあるお店

お店でももちろん、おみやにも

素敵なお店でございました・・・（笑）

https://www.instagram.com/ashibekyoto/

今日もワインの勉強！！

あくまで勉強なのです・・・（笑）

京都 ＷｉｎｅＲｏｏｍ １７さん

ごちそうさまでした・・・（笑）

https://www.instagram.com/wineroom_17/

久々にＢＲＡＶＯさんにお食事に行きまして

食堂でも活躍中の安居君！！

最近こっちでもアルバイトしております・・・（笑）

ブラボーのホール活躍中でございました・・・（笑）

少し笑顔も出てくるようになりまして

ＧＯＯＤ！！

もっと勉強して、もっともっと活躍を

期待しておりますぞよ・・・（笑）

低温調理した鶏のサラダ

ユッケ

ナムル

お皿がギャースケ・・・（笑）

自然派なワインもありまして

本日のお肉！！

お野菜もおいしゅうございました。

ペアリングが続きます・・・（笑）

梅酒もおいしかったでし

そしてワインのペアリングは続きます。

さらにさらに・・・

ペアリングが続きます・・・（笑）

そして〆の蕎麦

紫芋の御飯

赤だし

食後のデザートは

ジェラートで

https://onikugyasuke.base.shop/

 

バレンタインベイク納品完了でございますぞよ！！

大人気の３時のおやつシリーズもたっぷり

コロコロクッキーバレンタインバージョンで

Wチョコチャンククッキーと

チョコマーブルのパウンドケーキ！！

久々に登場

まんまショコラ！！

チョコレートサブレの詰め合わせ

バレンタイン焼き菓子ギフトＢＯＸ

などなどたっぷり納品してきましたぞよ・・・（笑）

イタリアピエモンテの

ネッビオーロが到着いたしましたぞよ・・・（笑）

今回はフランスのジュラのロクタヴァン

コビトシリーズも到着！！

 

桃源台から

ロープウェイに乗りまして

大涌谷へ

景色が良かった

富士山もバッチリ

持ち上げてみました・・・（笑）

大涌谷名物

黒玉子も

持ち上げてみました・・・（笑）

https://owakudani.com/

大涌谷からポーラ美術館へ

建築もシャレオツ

久々の美術館におのぼりさん・・・（笑）

入館いたしましたぞよ！！

期間展示と

常設展示

有名な絵画も

いろいろございまして

楽しい時間

あっという間に

過行く時間

今回の展示はパリ！！

実は美術館の外にある散策ルートにも

いろんな作品が点在！！

観ながら歩く！！

 

自然と調和する作品たち

今にも動き出しそうな

おおきなおおきなオブジェたち

箱根にお越しの際は

是非是非zeshizeshi・・・

https://www.polamuseum.or.jp/

 

 

 

 

静岡イベントから

少し足を延ばしまして

箱根へ・・・

ずっと行きたかった場所

オーべルージュ・オーミラドー

ドキドキしますが

いよいよディナースタートでございます。

まずは泡から・・・

アミューズ

自家製のソーセージや

キッシュやミルフィーユ

さらにアミューズが続きます

里芋

盛り付けもシャレオツ

いろんな石の中に

一粒だけ食べられる石が

遊び心もおもしろい一皿

お料理に合わせてワインも

蟹のポタージュ

まだまだアミューズ

地元のお野菜をふんだんに使った一皿

そしてペアリングも

おいしいワインが続きます・・・（笑）

前菜

ブルターニュ産のオマールが登場

そして前菜２皿目

リー・ド・ヴォーとクスクス

お魚料理

スズキのソテー

柚子の香りのソース

かなり印象的な一皿

メインデッシュ

猪の煮込み

ペアリングも続きます・・・（笑）

続々と・・・

蝦夷鹿のロースト

あしたか牛なる牛

めちゃめちゃうまい！！

そしてテーブル移動いたしまして

暖炉の前でデザートスタート

りんごのシブースト

 

 

お腹いっぱいで

チーズはスルーしましたが

 

このチーズワゴンは

圧巻でございます・・・（笑）

そして最後のプティフールとお飲み物

芸術！！

お腹も心も満足で

ウトウトしてしまいましたが・・・（笑）

最高のディナーでございました

ぞよ・・・（笑）

しかもオーべルージュ

あとはゆっくり宿泊を

楽しみましたぞよ・・・（笑）

https://mirador.co.jp/