いつもお世話になっております
Ｗｉｎｅ Ｒｏｏｍ １７（ワインルーム１７）さん
https://www.instagram.com/wineroom_17/?hl=ja
２次試験の対策
ブラインドテイスティングを
させていただいております。
ワインのテイスティングの仕方
表現の取り方など猛勉強中でございます
ぞよ・・・（笑）
本日のワインたち
冷涼な産地、温暖な産地
様々なブドウ品種
その他いろいろ
まだまだ駆けだしの
若輩者には難しい
でも、着実に進んでいる感が
久々に気持ち良きです
ぞよ・・・（笑）
いつもお世話になっております
Ｗｉｎｅ Ｒｏｏｍ １７さんより
ソムリエ２次試験対策
テイスティング小瓶セットが
自宅に到着いたしました！！
https://www.instagram.com/wineroom_17/?hl=ja
今までのワインの味わい方と
試験的なテイスティングの違いに
戸惑いは隠せませんが・・・(笑)
食らいついて勉強したいと思います。
来る！！ ９月２８日（日）カジュアルパスタデイ Vol.７
でございますぞよ・・・（笑）
前回同様に、
ランチタイムは今までと同じく
カジュアルワンプレートパスタランチ
ディナータイムは１７時半より
カジュアルディナーコースをご用意いたします。
な・な・な・なんと ３８００JPY＋TAX！！
【 前菜･パスタ･メインディッシュ･デザート･ドリンク 】
フルコースを予定しておりますぞよ・・・（笑）
ディナーは限定１０席でのご用意になりますので
御予約お願いいたします。
もちろん当日ショーケースには・・・
菓子工房フクモト&Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥさんの
美味しいスイーツをたくさんご用意します。
お好みでデザートを追加して頂いたりお土産でご購入頂けます
お菓子のテイクアウト利用のみでも、もちろん大歓迎でし
月に一度だけの日曜日営業
是非是非zeshizeshi・・・ご利用くださいませませ・・・（笑）
ご予約は菓子工房フクモト店舗電話まで
０７４９－２３－６７６０
やっと終了しましたぞよ・・・（笑）
三井アウトレットパーク滋賀竜王のイベント
『華麗なる焼菓子たち』
いよいよ明日からですので
たっぷりマフィン焼き焼きしております
ぞよ・・・（笑）
いつまで焼き続けるのか・・・
どれくらいお客様が来るかわかりませんので
もういっちょ焼き焼きしてみようと思います
ぞよ・・・（笑）
到着いたしましたぞよ・・・（笑）
ヴェネトのミレニアル世代が造るナチュール
『インドミティ』
薄旨、そして、フレッシュ！ うまい！
同じ産地の『ビアンカーラ』を思わせるクリーンな透明感
ポカリスエット的なグビグビ系でありながら
旨味があるワインでございます・・・（笑）
山梨のＳ野さんより
おいしいおいしいシャインマスカットが
たっぷり届いておりますので・・・（笑）
大人気タルトたくさんお仕上げしております
ぞよ・・・（笑）
いろんな魚種が届きましたぞよ・・・（笑）
レンコ鯛、クロイソ、キジハタ、カサゴなどなど
ヒラマサも・・・（笑）
まずはフィレにしまして・・・
さてさて何にいたしましょうか・・・
楽しみでございます・・・（笑）
なんとも重々しいタイトルではございますが
お誘いいただきまして参加させていただくことになりました。
来る！！
２０２５年９月１３日（土）～ １５日（祝月）までの３日間
マフィンや焼菓子をたっぷり焼き焼きいたしまして
参加させていただきます・・・（笑）
全国からいろんなお店が出店されますので
楽しみでございます・・・（笑）
https://mitsui-shopping-park.com/mop/shiga/event/3147482.html
滋賀県内・県外からたくさんのスコーンやカヌレ、
バスクケーキなど焼き菓子屋さんにご出店いただきます。
ぜひ9月の3連休は『華麗なる焼菓子たち 』にお越しくださいませ！
日程：2025/9/13(土)～9/15(月・祝)
時間：10:00～なくなり次第終了 ※最終17:00まで
場所：三井アウトレットパーク 北モール 特設会場
※商品が完売次第、終了となります。予めご了承ください。
柔らかく煮込んだ豚ばら肉と冬瓜
姜風味のペペロンチーノにしてみました。
海釣り大好き先生の釣ったマグロを
オイル煮込みにいたしまして（自家製ツナ）
いろいろ茸のトマトソースに仕上げました。
アクセントにケッパーを入れて
少しサッパリしたお味・・・（笑）
