なんだか急に冬に戻ったような天候が続いておりますが・・・卓上花は

ピンクが素敵な花々が、春を告げておりますぞよ・・・（笑）

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでは・・・パスタで登場いたします。

今回は干し鮎を使ったスパゲッティでございます。

その名も「アユゲッティ」・・・（笑）　湖北・・・彦根・・・琵琶湖の有名な食材

といえば鮎！！今回は鮎を使ってパスタを作ろうって事でございます。

フレッシュの鮎の時期ではございませんが・・・「あゆの木村」さんにもご協力いただきまして

美味しいパスタが仕上がりましたので・・・ご期待くださいませ！！

合言葉は、「 ａｒｅ　ｙｏｕ　ｇｅｔｔｉ（ アーユーゲッティ ）」でございます・・・（笑）

美味しいパスタをゲットしてくださいませ・・・（笑）

当日シェフＦＵＫＵＭＯＴＯはイベントに参加いたしまして・・・

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯはスタッフみんなが営業しておりますので・・・

土曜日の営業も休みませんので・・・ご安心くださいませ・・・！！

 

カード利用希望のお客様には朗報でございます・・・（笑）

今まで、カード決済は一切お断りしておりましたが・・・ＱＲ決済（ｐａｙ ｐａｙ）を

利用してのカード決済が出来るようになりましたので、ご報告でございます。

もちろん登録済の方は普通にｐａｙ ｐａｙしていただけます・・・（笑）

こんな時代の波に乗っていいものか・・・？？　との心の声も聞こえますが・・・

これから２年間は決済手数料も無料でございますので、今のうちに・・・

お客様はかなりの高額返金もあるらしい「１００億円キャンペーン」などなど・・・

これからもいろんなお得がありそうですので・・・

是非是非ご興味ある方は、ｐａｙ ｐａｙしてみてくださいませ・・・（笑）

愛知で有名な和菓子だそうです・・・！！柏の葉に包まれた桜餅！！

なになに・・・？？　調べてみると・・・季節の麩まんじゅうだそうです・・・！！

大口屋創業200年を記念して、春の訪れに合わせてお作りしたのが、この「あんぷさくら」

香り高い塩漬桜葉を、厳選した白小豆で炊いたこし餡に練り込んだ 麩まんじゅうでございます。

お花見などの行楽のお供として、また、卒業入学などの門出祝いや春のお手土産に。

華やぎを感じるこの季節ならではの味わいを、どうぞお楽しみください。

だそうであります・・・。

しっとり柔らかな麩まんじゅうに、上品な甘さのあんこ・・・そして桜の葉の香る塩味が

より一層春を感じさせてくれる美味しいお菓子でございました・・・ぞよ・・・（笑）

 

アルバイトスタッフ馬場くんこと「バリオ」より、懐かしのお土産！！

炭酸煎餅をいただきましたぞよ・・・（笑）

有馬温泉といえば・・・でございます（笑）

誰もが食べたことのある・・・絶対的な存在！！

って、カッコつけることもありませんが（笑）

みんなで楽しく美味しくいただきました・・・ありがとう ＢＡＲＩＯ バリオ！！

気付いたら・・・有効期限が切れておりました！！

そしてバタバタとパスポートの更新でございます！！

無事パスポート更新いたしました・・・（笑）

どこかに行くのですか・・・？？　いえ今の所予定はございませんが・・・

我が家の学生諸君がパスポートが必要でございましたので・・・

ついでの更新でございました・・・（笑）

今年こそは・・・ちょいと旅行にでも行きたいものでございます・・・（笑）

 

やわらかな春のイメージからは一変の卓上花・・・

だんだん温かくなったかと思えば・・・急激な寒気が・・・春一番でしょうか・・・？

そんな寒さも今週で終わろうとしております・・・

桜が待ち遠しい季節・・・人が移ろう季節・・・

寂しさと・・・希望に満ち楽しさと・・・入り交じる季節・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯ の スタッフも、4月から続々とＮＥＷ スタッフが・・・

カフェオープンに向けて忙しくなってまいりますので・・・

頑張っていきたいと思いまする・・・（笑）

昨年の台風一過で折れてしまった桜の木も・・・

なんとか蕾を付けて、春を告げようとしております・・・

今週末もう一度寒の戻り予報ですので・・・

まだまだ咲くまでには時間がかかりそうでございますが・・・

今はこんな、硬い蕾の状態でございます・・・桜の開花は来週末・・・

もしくは、再来週末って・・・勝手な開花予報でございます・・・（笑）

 

 

いよいよメニューも決まりまして・・・！！　４月の海人（ＫＡＩＴＯ）な日曜日は

４月２１日（もちろん日曜日）に開催決定でございます。

おぉ～～！！　出揃いました・・・！！

春野菜のペペロンチーノ・・・筍とか入っちゃってますぞよ・・・（笑）

トマト＆モッツァレラチーズのバジル風味・・・ＦＵＫＵＭＯＴＯの一番人気パスタでございます。

鶏もも肉と柚子胡椒のカルボナーラ・・・名物をぶつけてきましたか・・・（笑）

そしてリゾットは・・・イカスミのリゾット！！

ランチタイム１１時３０分よりスタートでございます。１６時までやっております・・・（笑）

是非是非ご来店お待ちしております・・・。

今年のサンデープロジェクトは事前に席予約も受け付けております。ご来店お考えの方は

是非是非zeshizeshi！！　ご予約くださいませ・・・！！