前菜　冷前菜 盛り合わせ

赤ピーマンのムース　コンソメジュレとイベリコ豚の自家製ロースハムルコラ菜サラダ巻き

前菜 温前菜

じゃがいものニョッキ　帆立貝柱とドライトマト、オリーブ、ケッパーのソース

パスタ料理

自家製タマゴ麺　タリアテッレ　ポルチーニといろいろ茸 スモークチキンのクリームソース

お魚料理

アワビのグリルステーキ　イカ墨のリゾット添え

お肉料理

骨付き仔羊のオーブン焼き　赤ワインソース

今年もデザートに焼きりんごのタルトが登場でございます・・・(笑) 大好きなアップルパイを

イメージした シナモン風味のりんごのタルト、上にはサクサクのクランブル生地が乗っかり

まして・・・(笑) フレッシュフルーツたっぷりも大好きでございますが・・・菓子工房の焼きタル

トが大好きでございます・・・結局ベイクなワタクシでございまする・・・(笑)

久々にまるい本舗さんに行ってまいりました・・・

ローストビーフサラダ・・・お肉しっとりでみんなガッツキまして瞬殺(笑)

お造り盛り合わせ・・・さぁ日本酒に切り替えまして・・・(笑)

冷奴・・・韓国風な胡麻の風味とピリカラ感が絶妙のお豆腐

季節野菜のバーニャカウダ・・・お洒落な盛り込みでビツクリ　オクラ美味しでビツクリ(笑)

みんな大好きな唐揚げ・・・シンプルながら最高の料理だと思いませんか・・・(笑)

少し肌寒い季節・・・そう秋が参りました・・・秋といえば茄子・・・茄子といえばグラタン(笑)

磯辺揚げ・・・もっちりした芋のの食感と海苔の風味が最高でございます・・・(笑)　ちくわに

続いて磯辺揚げシリーズ　好みを覚えていただいておりますと美味しさ＋嬉しさで・・・(笑)

〆の雑炊　鶏とキノコ・・・秋といえばキノコでございますよ・・・(笑)　な・な茄子もですよ(笑)

〆その２　パラパラ熱々の甘辛のチャーハンでございます。

〆の大取はパスタ・・・ベーコンやドライトマトの入ったペペロンチーノ 酸味と辛味のバラン

スが取れた優しい味わいのパスタはお腹いっぱいの〆でもスルスルっと美味しく・・・(笑)

サプライズ・・・！！

いよいよメインイベントに我らがアルバイトリーダー轟todoroki君が登場でございまして・・・

１５歳の次女の誕生日に・・・「１５の夜」盗んだパッソルで走り出す 行き先も解らぬまま 暗

い夜の帳りの中へ  誰にも縛られたくないと  逃げ込んだこの夜に  自由になれた気がした

15の夜?(笑)

恒例のイノサンのありがたーいお言葉をいただきまして・・・次女 咲ｓａｋｉも御満悦 (笑)

そしてサプライズ第２弾　なぜだか ロシアンルーレットたこ焼き・・・(笑)　超辛いデスソース

が入った たこ焼きでございまして・・・いろんな企画を持っていらっしゃいます・・・(笑)

大当たり???(笑)

大当たり???(笑) どれぐらい辛いのかは、また二人に聞いてみてくださいませ・・・(笑)

美味しい、楽しい、嬉しい・・・素敵な誕生日会になりました・・・(笑)

まるい本舗スタッフ一同様 いろいろ・・・ありがとやんした・・・(笑)

ケーキが食べられないお客様のご要望で・・・ スペシャルフルーツバスケットを作らせてい

ただきました。

お誕生日のお祝いをフルーツで・・・初めての試みでドキドキでございますが(笑)

ジャーン！！なんとか完成いたしまして・・・(笑)　今回はパイナップルスペシャルバスケット

でございます・・・(笑)

なんとなくカメラを向けると彼女はいつも素敵な仕草でこちらにほほ笑みかけます・・・(笑)

リラックス中・・・(笑)

こうかしら・・・

このアングルもどう・・・(笑)

ボーンフリーさんの魔法のキーホルダーをゲットいたしますと・・・いろんな特典がある

のでありますが、今回はＣａｆｅ ｆｕｋｕｍｏｔｏも魔法が・・・(笑)　期間中お会計より１０％

OFFさせていただきますので・・・よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

 

 

 

 

今日は寒さを吹っ飛ばそうって事で・・・いやそんなことでもないのでありますが・・・(笑)  ミ

ネストローネとチキンコンソメを仕込んでおります。ミネストローネは定番で人気のメニュー

でございますが、ちゃんとしたコンソメってのは・・・久々の仕込み・・・(笑)

なんとか素敵なドーナツも完成いたしまして・・・ゆっくりコトコト(笑) 明日はこのコンソメでコ

ンソメを・・・ダブルってやつです・・・！！コンソメダブル御期待あれ・・・(笑)

一挙に秋めき肌寒さも感じる今日この頃・・・ 温かな暖色系のガーベラが心をホッと・・・ホ

ットさせてくれます・・・(笑)

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https://www.facebook.com/caroangelo

毎年恒例の美味しいおみや「塩けんぴ」でございます・・・(笑) 甘ったるくない塩味のけんぴ

はみんなの大好物でございまして・・・轟ｔｏｄｏｒｏｋｉ君 早速独り占めしております・・・(笑)

シチリアのオーガニックな白と赤でございます。 有機ブドウから作られるトロピカルな香り

の白ワインは秋の夜長にぴったりのワインでございます・・・(笑)  赤ワインは若々しさのあ

るベリーにスパイスの香り・・・タンニンも少し感じるやや重、やや辛のワイン (笑) ボトルは

もちろん、グラスでもお手頃価格で提供いたしますので・・・お楽しみに (笑)