今週の卓上花は・・・春らしいやわらかい黄色が特徴的です！！ 春といえば桜のピンクを
想像する方が多いと思いますが・・・ わたくしは、料理人だからでしょうか・・・春といえば菜
花の黄色の方が強くイメージされます・・・(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO サンデープロジェクト告知・・・！！
いよいよ来週はサンデープロジェクトでございます・・・(笑) 告知用ポスターが出来上がってきまして
ゆうじさんことYAMAGAMIくんもテンション上がってきております・・・(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 白トリュフのオムレツ・・・！！
シンプルでございますが・・・お口いっぱいにトリュフの香りが飛び込んできますよーー(笑)
ワインのａｔｅには最高の一品・・・逸品でございまする・・・(笑) お店の顔になる玉子料理
はずっと考えておりましたが・・・やっと出来上がったような気がしております・・・(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO の ｢白トリュフのオムレツ」 是非よろしくお願いいたします(笑)
菓子工房フクモト お店の前にボックスベンチ置いてみました・・・！！
心地よい春の日が・・・ちょっとしたくつろぎを求めているようで・・・(笑)
素敵な景色は見えませんが・・・ちょいとお店の前で春を感じております・・・(笑)
結局みんなでコーヒーを飲んだり・・・喋ったり・・・来ましたよーーー ラジバンダリ(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO ある朝の風景・・・！！
今はこの若手二人がフォカッチャ捏ね捏ね “パンコーネ”しております・・・(笑)
まだまだ勉強中でございまして・・・フォカッチャを捏ねているのか、フォカッチャに捏ねられ
ているのか・・・(笑)
早くしっかりフォカッチャを捏ねられる仕事人になって欲しいものです・・・(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 彦根産アスパラガス入荷いたしました・・・！！
彦根産の極太アスパラガス入荷いたしました・・・グリーンのアスパラガスとなんと紫のアス
パラガス！！グリーンより紫のアスパラの方が甘みが強く、やや肉質が柔らかいのが特徴
でありまして・・・ただ生産量がかなり少ないようでありますので、なかなかお目にかかれな
いようであります・・・(笑) 入荷できましたら、シンプルにグリルいたしまして、ガッツリかぶり
ついていただこうと思いまするぅぅーー(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 勝手に彦根桜前線・・・！！
雨の週末を乗り越えましたが・・・まだまだ天候は晴れ晴れせず・・・
たっぷりお花が咲き誇りまして・・・重々しい枝ぶり
お掘り沿いも満開で・・・ちらほら散り始めている様子でございます・・・今週末まで持ちます
でしょうか・・・
今週に入って、お花の投稿しかしておりませんで・・・なんだかお花男子でございます (笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 春のお花 たんぽぽが咲き乱れ・・・！！
お店の周り あちらこちらに たんぽぽが開花しております・・・これもまた春の風物詩でござ
います・・・(笑)
イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさんは・・・！！
イタリア食堂FUKUMOTO 勝手に彦根桜前線・・・！！
晴れ晴れとは行きませんが・・・なんとか雨を逃れることに成功いたしまして・・・(笑)
彦根城お堀端も８ ?９分咲きってところでしょうか・・・(笑)
