
ゴールデンウィークはご主人様がバタバタと忙しくしてまして・・・待つのが仕事でしたよ(笑)

久々に安心しきって・・・ぐっすりお休み中でございます・・・(笑)

ゴールデンウィークはご主人様がバタバタと忙しくしてまして・・・待つのが仕事でしたよ(笑)

久々に安心しきって・・・ぐっすりお休み中でございます・・・(笑)

まさに春色パステルな花たちが咲き誇っております・・・(笑)

草津に遊びに行って・・・フラッとCAFEに立ち寄りまして・・・(笑)

サラダに・・・おばんざいに・・・メインに・・・ごはんに・・・ボリューム満点ワンプレートランチ


和風オムライスとからあげのプレートもボリューム満点で・・・(笑)

デザートはジャーパルフェでございまして・・・プリンパフェにサクサク ラスクのパフェでござ
いました・・・(笑)

写真を撮っていたわたくしと家族の会話に、スタッフさんとの掛け合いの後、次に出てきま
したデザートには・・・なんと!!インスタ映えのデザートが・・・ちゃっかりブログアップさせ
ていただきました・・・(笑)

前回はやさしいお味のペペロンチーノでしたので・・・(笑)

今回はトマトソースでございます・・・見た目もなかなか良いんじゃないですかぁーーー(笑)
スタッフの味の評判もなかなかでございました・・・ 更なる成長を期待しておりますぞよ(笑)

みんなでマフィンが食べたいなぁーーって事で、マフィン購入いたしまして、さらに純生クリ
ームトッピングのマフィンプレート・・・凄腕P大奮発でございます・・・(笑)

みんなで争奪戦!!ド真剣じゃんけん大会でございます・・・(笑) どれになっても美味しい
んですが・・・選べるなら選びたいですもんねぇーーー(笑) 楽しいアフタヌーンティーでござ
いました・・・(笑) 凄腕Pさん・・・アザッス!!

美味しそうな豚肩ロースのオーブン焼きに目が釘付けでございますが・・・ わたくしが見て
欲しいのは付け合せの筍と菜花のソテーでございます。 春の香りの付け合せで豚肩ロー
スも益々おいしさアップでございます・・・(笑)

専門学校の研修から、アルバイトに転向いたしまして、頑張ってお仕事してます 高橋海人
君でございます。本人からの希望でまかない当番に混ぜてほしいということでしたので・・・
そして本日まかない初挑戦・・・初まかないのペペロンチーノはなんともなんともやさしい味
わいでございまして・・・(笑) これからの成長が楽しみな存在でございます・・・(笑)

彦根産のホワイトアスパラが登場・・・(笑)

アスパラグリルに・・・今はグリーンのアスパラに紫とホワイトが食べ比べグリルプレートに
なっておりますぞよ・・・(笑)

今年は稚鮎が漁獲できないそうで・・・野菜も収穫に苦労されたり・・・なにせ自然には勝て
ないもんでございます。 そんな中天子(あまご)を入手いたしまして・・・ 天然の天子でござ
いますぞよ・・・(笑)

早速 カルピオーネ(南蛮漬け)にしてみました。 天子のやさしい旨みと軽い苦味が美味し
い。 前菜盛り合わせに益々季節感アップの予感でございます・・・(笑)

今年も初バジルの季節がやってまいりました・・・(笑)

早速 初バジルペーストで、鶏のグリルをパクリ・・・(笑) 美味しい初夏の味が出来上がり
ました・・・初夏・・・いよいよ夏かぁーーー(笑)