みんなでマフィンが食べたいなぁーーって事で、マフィン購入いたしまして、さらに純生クリ

ームトッピングのマフィンプレート・・・凄腕Ｐ大奮発でございます・・・(笑)

みんなで争奪戦！！ド真剣じゃんけん大会でございます・・・(笑) どれになっても美味しい

んですが・・・選べるなら選びたいですもんねぇーーー(笑) 楽しいアフタヌーンティーでござ

いました・・・(笑)　凄腕Ｐさん・・・アザッス！！

美味しそうな豚肩ロースのオーブン焼きに目が釘付けでございますが・・・ わたくしが見て

欲しいのは付け合せの筍と菜花のソテーでございます。 春の香りの付け合せで豚肩ロー

スも益々おいしさアップでございます・・・(笑)

専門学校の研修から、アルバイトに転向いたしまして、頑張ってお仕事してます 高橋海人

君でございます。本人からの希望でまかない当番に混ぜてほしいということでしたので・・・

そして本日まかない初挑戦・・・初まかないのペペロンチーノはなんともなんともやさしい味

わいでございまして・・・(笑)  これからの成長が楽しみな存在でございます・・・(笑)

彦根産のホワイトアスパラが登場・・・(笑)

アスパラグリルに・・・今はグリーンのアスパラに紫とホワイトが食べ比べグリルプレートに

なっておりますぞよ・・・(笑)

今年は稚鮎が漁獲できないそうで・・・野菜も収穫に苦労されたり・・・なにせ自然には勝て

ないもんでございます。 そんな中天子（あまご）を入手いたしまして・・・ 天然の天子でござ

いますぞよ・・・(笑)

早速 カルピオーネ（南蛮漬け）にしてみました。 天子のやさしい旨みと軽い苦味が美味し

い。 前菜盛り合わせに益々季節感アップの予感でございます・・・(笑)

今年も初バジルの季節がやってまいりました・・・(笑)

早速 初バジルペーストで、鶏のグリルをパクリ・・・(笑)　美味しい初夏の味が出来上がり

ました・・・初夏・・・いよいよ夏かぁーーー(笑)

ゴルゴはビーツの仲間でございまして、切るとビツクリ 中はピンクの渦巻き模様でござい

ます。日本ではまだ、ほとんど知られていないお野菜でございますが

これから人気の出るイタリア野郎なお野菜でございます・・・(笑)

豚ばら肉と春キャベツのペペロンチーノ

ベーコンとアスパラガスのトマトソース

海老とほうれん草のカルボナーラ

鶏肉といろいろ茸のチーズリゾット

久々に特徴的なお花・・・お花なのか・・・とも思いますが、ベロニカ登場でございます (笑)

やわらかな表情の花たちと違和感なくブーケになっておりますが・・・単体ではやはり個性

的と言いますか・・・独創的なフォルムでございまする・・・(笑)

愛犬との楽しい時間・・・遊んでいるのか・・・遊ばれているのか・・・(笑) おやつ独り占めの

御主人様に抗議中でございます。腕を抑えられ、いよいよ前から・・・(笑)