夏祭りの香りが漂う京都へ・・・久々の古都散歩でございます・・・（笑）

長女のイベントに便乗いたしまして・・・送迎って口実で京都まで、まずは久々のセカンドハ

ウスさん！！学生時代に良く通いましたっけ・・・（笑）

今月は幅広の自家製麺 “タリアテッレ” ベーコンと温泉玉子のぺペロンチーノソースでの

提供でございます。ガッツリチーズとガッツリ黒胡椒で、THE 釜玉うどん的なパスタ！！

温泉玉子を混ぜ混ぜしながら食べるとぺペロンチーノのような・・・カルボナーラのような

是非是非 ぼくのオヌヌメパスタお試しくださいませ・・・（笑）

焼きなすと生トマト、ベーコンのぺペロンチーノ

万願寺とうがらしと海老のトマトソース

小松菜と帆立小柱のジェノバ風バジルソース

とうもろこしと鶏肉のチーズリゾット

暑い季節にはすっきりと切れのあるフレーバーティーを・・・っていうことでさっぱりとした柑

橘系の紅茶をご用意いたしました・・・今月から 「ピンクグレープフルーツ」のフレーバーテ

ィーでございます。ホットでももちろん美味しいのでございますが、こんな暑い季節はアイス

もオヌヌメでございます・・・（笑）

６月はイベント続きでございましたが・・・７月は月末のサンデープロジェクトのみでございま

す。　イベント一本で全力でぶつかっていけますので・・・（笑）お楽しみに・・・（笑）

７月は毎週 日曜日の定休日と

　　１０日（月）　　臨時休業

　　３１日（月）　３０日（日）ＵＧ ＰＡＳＴＡ ＬＵＮＣＨ サンデープロジェクトの為振替

　　　　お休みさせていただきます。

  ０７４９-４７-６７７０

菓子工房フクモトは・・・　

３月から新たな営業スタイルになっておりまして・・・

７月は毎週　日曜日と月曜日の定休日

　　　　 お休みさせていただきます。

和牛肉をドドーーンと塊で仕入れまして・・・美味しいタリアータを提供していこうと思います

レアに焼き上げたステーキを薄くスライスして、サラダとともに提供いたします・・・（笑）

・・・にいたしましても、４．２キロってこんなにあるんですねぇぇーーーダイエットも難しい訳

ですよ、これだけのお肉をそぎ落とすんですからねぇぇーーー（笑）

毎年この季節はブルーベリーの季節！！　昨年は居なかった強敵 いちご クランブル焼き

タルトの勢いに圧されておりますが・・・（笑）

やっぱり季節フルーツのタルトは、旬のフルーツたっぷり山積みで・・・崩れるほど山積み

で・・・（笑） FUKUMOTOのフルーツ使い過ぎ伝説は、まだまだ続きますので・・・（笑）

いちご クランブル 焼きタルト　登場から間もない新人君でございますが、凄い人気でござ

いまして・・・（笑）

焼きタルトのクリーンナップベイクドチーズケーキさんを追い越さんばかりの勢いで・・・（笑）

北海道の寒暖差でしか栽培できないのかと思っておりましたが・・・彦根でも！！ しっかり

白く、しっかり甘い ピュアホワイトが届きました。黄色いとうもころしの花粉がつかないよう

にするのも難しいうえに、間引きして太さと糖度を上げることで、若干価格は高くなりますが

この美味しさを味わえば納得！！

 ランチサラダにもザクザク使って行こうと思いますのでよろしくお願いいたします・・・（笑）

久々のドロンジョカラーに感激しております・・・もう少し射し色に赤なんか入るとスーパー

ドロンジョ様でございますが・・・（笑）　一体何のことやら・・・（笑）

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