２０２５日本国際博覧会　いわゆる大阪・関西万博

行ってきましたぞよ・・・（笑）

到着しまして乗り込みましたシャトルバス

近未来的で・・・

無人運転バスでございました！！

そして会場到着

ひ、ひ、広い！！

ミャクミャクがお出迎え

長蛇の列でございますが

イタリア館に並んでみました

１時間半並んで、やっと中へ

心臓！！

いろんな展示がありまして

５００年前に書かれた

レオナルドダヴィンチの

直筆画などもありました。

見学に夢中で写真無し・・・

今イタリアで流行りのピンサがありましたぞよ・・・（笑）

小麦粉だけじゃなく、米粉など入れて

低温長時間発酵した生地をつかったピッツァ

ではなくピンサ！！

「La mia pinsa è deliziosa」

オラのピンサ おいしいぞ

って言ってました・・・（笑）

天候も良く歩けば空が青く

各国のブースが特徴的で

只々写真小僧のように

歩きまして・・・（笑）

パシャリ

パシャリ

パシャリ

オーストリアのワインを飲もうと思いましたが

１７時からだそうで・・・

お隣のスイスへ・・・（笑）

凄まじくシャレオツな空間で

素敵なサービスで

ワインいただきましたぞよ・・・（笑）

ちょいとアテ！！

夕暮れ時もしっかり歩き

各国のブースを見ながら

写真小僧しながら

楽しんでまいりました

ぞよ・・・（笑）

いよいよオープンいたしましたぞよ・・・（笑）

入口ファサードに入カウンターも

ご用意してみました・・・（笑）

週末らしいゆるやかなスタートになりましたが

ランチタイム満席いただきまして

好スタートでしょうか・・・（笑）

それからも続々と・・・

スタッフ一同フル稼働でございます・・・（笑）

ショーケースには菓子工房フクモトと

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ  ＣＡＫＥさんの

ケーキたちがズラリ・・・（笑）

フランボワーズのタルト！！

もちろん

おいしいおいしい北坂さんの

苺のタルト！！

さくらモンブラン

ホイップシフォンサンド！！

ゴールデンキウイ

ホイップシフォンサンド！！

Wチョコホイップシフォンサンド！！

クッキー＆クリームホイップシフォンサンド！！

普段は定休の日曜日ですが・・・

たくさんのお客様に御来店いただき

追加も続々と仕上げております。

ディナータイムもたくさんのお客様に

御来店いただきまして、シェフ上坂（こうさか）も

貴重な体験になったように思います。

この経験を生かしてより良きｖｏｌ.２になるよう

頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。

そしてそしてそのｖｏｌ.２は

５月２５日（日）２６日（月）の２ＤＡＹｓ

決定いたしましたのでご報告いたします。

そのほか詳細決まりましたら

随時情報アップいたしますので

お見逃しなく・・・（笑）

なんだか怪しい天候でございます・・・

少しづつ花が散り始めました

ぞよ・・・。

芹川沿いの桜も満開でございまして・・・

桜のトンネル通り抜けでございます

ぞよ・・・（笑）

毎年恒例のアスパラガスの季節

そしてアスパラガスのグリルでございます。

地元のおいしいおいしいアスパラガスに

半熟卵のタルタル・・・

なんと中にはトリュフを少々！！

これがまた合うんですよ！！

スパークリングワインに

白ワインにも会っちゃうんです！！

いよいよ今週日曜日は

カジュアルパスタデイ

でございます・・・（笑）

上坂（こうさか）シェフ

張り切ってパスタレッスン

しておりますぞよ・・・（笑）

まだまだ若輩者ではございますが

精一杯頑張りますのでよろしく

お願いいたします・・・と言っております。

４月１３日（日）

１１：００～２０：００

カジュアルワンプレートパスタ

是非zeshizeshi・・・

お待ちしております

ぞよ・・・（笑）

ＫＢＳ京都 「あんぎゃでござる」という番組に

映っておりました・・・というお話！！

京都 クロワッサンソフトクリームとワインのお店

Ｃｈｉｃｈｉ（チチ）さんでのヒトコマ

思っていた以上に尺ありまして・・・（笑）

森脇健児さんとしっかり絡ませていただき

おもしろい放送になっておりましたので

ご報告まで・・・（笑）

https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/angya/

あれれ・・・

真夏が旬のズッキーニですが・・・

もうおいしい季節になっております。

いよいよメニューが決まってまいりましたぞよ・・・（笑）

パスタランチその２

”鶏もも肉といろいろ茸のトマトソース”

サラダとフォカッチャ付きのワンプレートランチ

イタリアのピアットウニコとでも言いましょうか・・・（笑）

カジュアルランチはワンドリンク付き

今回のオヌヌメは

イタリアのアリアニコが相性良きかも・・・（笑）

そうなんです・・・今回ワインも選べちゃうんです

おいしいワインたくさんご用意しておりますので

カジュアルに飲みに来てくださいませませ・・・（笑）

いよいよ来週末に迫ってまいりましたので

パスタレッスンも加速しておりますぞよ・・・（笑）

やっと桜が咲き始めましたぞよ・・・（笑）

２分咲きってところでしょうか・・・（笑）