イタリア食堂　FUKUMOTO

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

苺の季節の後は・・・

フランボワーズのタルト！！

チョコレートクグロフ！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

苺クランブル焼きタルト！！

ホイップシフォンサンド

たっぷり持って来ていただきましたぞよ・・・（笑）

ラズベリーレアチーズホイップシフォンサンド！！

いちばん人気

バニラホイップシフォンサンド！！

抹茶ホイップシフォンサンド！！

鮎の季節がやってまいりましたので

鮎のグリルのっけ

初夏の緑野菜のペペロンチーノ

始まりますぞよ・・・（笑）

今回の２０２５日本国際博覧会　いわゆる大阪・関西万博の

いちばんの目的は！！

イタリア料理を味わいにでございます！！

本場イタリア人シェフの味

イタリアに行くより早い、安い

で、ございます・・・（笑）

早速おすすめのシチリアのパスタ

極太のリガトーニ

サラダ代わりにおすすめしてもらった

ピッツァが美味しゅうございました。

メインは２種類

大山鶏のローストと

タリアータ ディ マンゾ

デザートはカンノーリと

わたくしの大好物

パンナコッタ！！

これ 美味しかったです！！

時は過ぎ

帰る前に乾杯

念願のドイツビールでございます！！

デカいですねぇー

夜空に輝くドローンを観ながら

バスに揺られて家路へ・・・

今回も楽しい万博でございました

ぞよ・・・（笑）

２０２５日本国際博覧会　いわゆる大阪・関西万博

再度行ってきましたぞよ・・・（笑）

毎度のミャクミャク パシャリ！！

今回は小雨模様の万博でございます・・・（笑）

前回行きたかったフランスパビリオンは

９０分待ちでございましたが

そんなに待たずに入れましたぞよ・・・（笑）

待っている間も観るものがあるので

待ち時間も気にならずでございます。

いよいよ中へ！！

すべてルイヴィトンの旅行鞄！！

歴史の一幕

現代のヴィトンの世界観か・・・

めちゃめちゃ枝ぶりの良き

ドデカ オリーブちゃん

ビツクリでございます！！！

そしてアルザスの地中の中へ

アルザスワインを表現した世界観

成熟したブドウの実から

ワインができるストーリー感

愛さんとワインほど、悩みを忘れさせてくれる

良き方法は無き無き TAKESHI FUKUMOTO・・・（笑）

そして新たな世界へ

次々と変わる世界観

そしてクリスチャンディオール

その世界へと・・・

圧倒的な白の世界が現れ

大好きな白の世界

この展示が結構良き良きでした・・・（笑）

フォントも良き

確かに現実的！！

出口も抜かりない

フランスパビリオンでございました！！

いきなりですが！！

ちょいと気になりまして

フライドポテトにミックスチーズと

グレービーソースに・・・

この笑顔・・・！！

美味かったです・・・（笑）

そして北欧へ

ゆったりとした時間の中で、渦巻きのようなスクリーン

廃棄予定の米を原料にしたライスペーパーでできてるらしい

北欧の人々の日常などの写真がプリントされている。

いろんな映像が映写されてましたぞよ・・・（笑）

見れませんでしたが、オーロラが観れるらしい！！

お土産にワインと思いましたが

お値段もワールドワイド・・・（笑）

一度訪れたいマルタ共和国

マルタパビリオンへ

日本との国交の証か、日本とマルタの甲冑展示

鮮やかな色彩感覚

ふむふむ

ふむふむ

へぇー

ほうほう・・・

そしてサウジアラビア

素敵な建造物

自分の知っているサウジアラビアと

少し違ったサウジがここにあります

実にサウジらしいカフェ！！

そしてスペインへ

とても明るく陽気な展示

時間と共に変わるディスプレイ

ブースのいろいろが様々に

変わるのでとても楽しかったです。

おみやげにワイン

いろいろ悩みますなぁ・・・（笑）

やっぱり気になるタイ！！

少し歩き疲れたので

タイ式マッサージと思いましたが

マッサージは予約でいっぱいで

ございました・・・（笑）

日が落ち夜がやってまいりました

各国ライトアップされまして

大屋根リングからのこの景色も

２０２５日本国際博覧会の見所

でございますぞよ・・・（笑）

京都駅から歩きながら

ふと休憩・・・

五条にありますカフェ

2eme MAISO（ドゥージィエムメゾン）さん

ちょくちょく行かせていただいて

ちょくちょく吞ませていただいてます・・・（笑）

https://www.instagram.com/2eme_maison/

気になる白ワインがありましたので

一杯のつもりが、呑んでしまいまして

お店を出て歩いておりましたら

いつものお店・・・（笑）

クロワッサンソフトクリームとワインＣｈｉｃｈｉ

歩き疲れましたので白ワインから

http://chichi-kyoto.crayonsite.net

おいしそうなアンバーワイン

ジョージアのワインでございます

オヌヌメの赤ワイン

ドイツのドルンフェルダー

やったと思います

そして最後はピスタチオ！！

最後のクロワッサンコーンが

美味いんですよ・・・（笑）

久々にドロップクッキー

しかも ｍ＆ｍ’sドロップでございます・・・（笑）

超人気ですがレアキャラ

お楽しみに・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの苺

いよいよ最後の納品となりました。

最後までおいしい苺！！

いつもいつも感謝でございます・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近く自宅の１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

６月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

２日（月）臨時休業

９日（月）臨時休業

２０日（金）臨時休業

３０日（月）臨時休業

お休みいただきます。

6月のＣＡＳＵＡＬ ＰＡＳＴＡ ＤＡＹ

は、２９日（日）開催ですぞよ・・・（笑）

のでので・・・（笑）

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

６月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

９日（月）臨時休業

２３日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェック！！

https://www.instagram.com/fukumoto_andbravo/

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

米原からお引越しいたしまして

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

復活オープンいたしましたぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

２０２５年も

どうぞよろしく・・・と

お願いしたいところなのですが

スタッフ不足で存続の危機到来・・・（泣）

でしたが・・・凄腕Ｐさんの二の腕

いやいや二番手かな・・・

楓さんのシフォンレッスンが

順調でございますので・・・

２月から少しでございますが営業再開・・・（笑）

３月も引き続きの状態でございます。

４月も相変わらずではございます・・・（笑）

５月も相変わらずでございます・・・（笑）

６月も相変わらずでございやす・・・（笑）

まだまだお休みのほうが多くなりますが

何卒よろしくお願い申し上げます。

急な営業日の変更などもございますので

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

６月のお休みは・・・

昨年より定休日を廃止いたしまして

全日営業させていただいておりますが

イベントや店舗メンテナンスなど

臨時休業する場合がございます。

最新情報はインスタでいち早く告知いたします。

ご確認よろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/fukumoto.bros/

最近ハマっておりまして

京都七条通りあります

Ｋ七（ケイナナ）さんでございます。

到着しましたらまずは・・・（笑）

今日はドイツの白で・・・（笑）

いろいろせぱーじゅ

前菜は鴨、猪、豚のパテ

お次は赤・・・

スペインのマルベック

実は初パスタ！！

軽めのクラフトで

ウニの乗ったアーリオ・オーリオ

おいしゅうございまして・・・

ウニ合わせのシャンパンで・・・（笑）

今日も楽しい時間を堪能させて

いただきましたぞよ・・・（笑）

京都Ｋ七（ケイナナ）さん

気になる方は・・・

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

https://www.instagram.com/k.nana.kyoto/

今回は３種類のパスタを同時に

クッキングでございます。

パスタレッスンも順調なようで

鍋の中のパスタも軽やかに・・・

決まったようです・・・（笑）

盛り込みも順調に・・・

この後続々とお客様ご来店で

写真など残せませんでしたが

たくさんのお客様に御満足

いただけたようで・・・

ホッと胸を撫でおろしております・・・（笑）

今回は２５日、２６日と２日間の

イベント営業させていただきました。

次回は、６月２９日（日）開催決定

今回の多々多々多々多々の反省と

新たな課題を胸に頑張ってまいります

次回もよろしくお願いいたします

ぞよ・・・（笑）