イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 焼き菓子もたっぷり焼き焼き・・・!!

米原BROSでも大人気のチョコチャンククッキー・・・!!

菓子工房にもたっぷりご用意できました・・・(笑)

ドロップクッキーはココナッツ&クランベリーでございます・・・

1枚もの のクッキーたちも・・・

紅茶のポッシュは早い物勝ちでございますぞよ・・・(笑)

3時のおやつはキャラメルチョコチップ プリュスで・・・

自家製苺ジャムのドロップクッキー・・・

チョコアーモンドクッキーもオヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさんは・・・!!

雪を連想させるような白いマム(西洋菊)が印象的な卓上花でございます・・・(笑)

あっという間に・・・秋から冬へ!! 今年は暖冬ってお聞きしておりますが・・・

いきなりの雪ってことも・・・まだスタッドレス準備してませんので、勘弁!!

さてさて冬支度!! そして今年もあと ひとつき を残すばかり・・・

師走でございますので、お体を大切に・・・

そして焦らず、急がず、ゆったりとして・・・

ランチも、ディナーもお待ちしておりますぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

シャインマスカットのタルトは現在仕上げ中でございますぞよ・・・(笑)

人気のパンナコッタシリーズ 今回は、苺とシャインマスカットでございます・・・

人気のベイクドチーズケーキと季節のオヌヌメ かぼちゃのプリン!!

じゃ~~ん シャインマスカットのタルトも登場いたしました!!

イタリア食堂FUKUMOTO 12月のお休みのご案内・・・!!

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いよいよ年末、今年も残すところあと僅かでございます・・・

あっという間と、よく言いますが・・・本当にあっという間!!

最後の最後まで気を引き締めて行きたいと思います・・・ぞよ(笑)

イタリア食堂&菓子工房は、クリスマスの前後クリスマスの設えのため

お休みをいただき、年内最終28日(土)の営業まで突っ走る予定でございます。

米原BROSは、オープン初年度でございますので・・・クリスマスも

通常営業でお客様をお迎えしようと考えております・・・

もしかするとクリスマスメニューが登場するかも・・・

ブログや公式インスタ等でアップいたしますので

よろしくお願いいたします。

BROSも年内最終28日(土)でございまして・・・

年末おせち料理を、みんなで仕込んで、盛り込んで、お渡しして・・・

素敵な幕を下ろしたいと考えております・・・(笑)

 

さてさて

イタリア食堂FUKUMOTO

12月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日と

*22日(日)クリスマス営業でランチも営業いたしますぞよ・・・(笑)

9日(月) 臨時休業

20日(金)クリスマス前振替休

26日(木)クリスマス後振替休

30日(月)おせち仕込みの日

31日(火)おせち引き渡しの日

とお休みいただきますので・・・

よろしくお願いいたします。

 

菓子工房フクモト

12月のお休みは・・・

毎週日曜日と月曜日の定休日と

20日(金)クリスマス前振替休

26日(木)クリスマス後振替休

30日(月)おせち仕込みの日

31日(火)おせち引き渡しの日

とお休みいただきます。

 

米原の新店FUKUMOTO BROSよろしくお願いいたします。

さてさて・・・

12月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日と

4日(水)臨時休業

10日(火)臨時休業

16日(月)臨時休業

30日(月)おせち仕込みの日

31日(火)おせち引き渡しの日

ですぞよ・・・(笑)

よろしくお願いいたします。

イタリア食堂FUKUMOTO 自然派で薄旨(うすうま)な・・・!!

お食事に合わせて、薄くて、旨くてってワインがわたくし好みでございまして・・・

そんな 薄旨な、自然派野郎たちが届きましたぞよ・・・(笑)

久々に入荷のマルゴロッソ!!

ビアンカーラマシェリも入荷いたしました・・・(笑)

前回オヌヌメで届いたワインが美味しくて・・・リピートです!!

コンテ・ディ・ガッルッチョ 素朴で力強いアリアニコが抜群!!

イタリア食堂FUKUMOTO トットリーネの美味しい野菜がドッサリ・・・!!

先日の宴で、たくさんお野菜の話しをしましたので・・・

できたてホヤホヤのお野菜たちを送っていただきましたぞよ・・・(笑)

葉物はサニーレタスや、アスパラ菜、青梗菜など・・・たっぷり!!

聖護院大根!!

極太い葱!!

無農薬はもちろん、肥料も堆肥も入れず自然の力で育った野菜は

野太くしっかりした野性味と、寒さから身を守るための糖度が絶妙でございます。

イタリア食堂FUKUMOTO 昨日から始まりましたパフェが人気・・・!!

酸味の強い紅玉りんごをじっくり焼き焼きいたしまして、焼きりんごに・・・

食感の楽しいグラノーラとベイク生地を重ね、バニラジェラートに焼きりんごを

焼き上げた時に出る、りんごの果汁を煮詰めて作った紅色のソースをかけちゃいます・・・

最後に純生クリームと焼きりんごをトッピングして提供しております・・・(笑)

もちろんこの季節のオヌヌメでございまして・・・(笑)

焼きりんごのパフェ!! 人気炸裂でございますぞよ・・・!!

イタリア食堂FUKUMOTO グラスで行けますぞよ・・・!!

久しぶりにご褒美ワインを開けてみました・・・

グラスでもご提供しておりますので・・・今日、明日、売り切れ御免で

お待ちしております・・・(笑)

ラディコン オスラーヴィエ 飲み頃なオレンジワインでございますぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子もたっぷり焼き焼きしております・・・!!

FUKUMOTO BROSにも、チョコチャンククッキー販売させていただいて

おりますので、菓子工房にもたっぷり焼き焼きしてみました・・・(笑)

ジャムドロップクッキーが焼き上がりましたぞよ・・・!!

定番のテッパンの3時のおやつもいっぱい焼き焼きいたしました・・・

ぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼きいたしましたぞよ・・・!!

季節は秋から冬へ・・・マフィンも秋バージョンと冬バージョンが

入り乱れておりますぞよ・・・(笑)

凄腕Pさんのオヌヌメは・・・やはり 木いちごとキャラメルのマフィン!!

定番のテッパンは・・・チョコバナナマフィン!!

季節のオヌヌメは いちじくのマフィン・・・

本日のオヌヌメは・・・ショコラマロンマフィン!!

1番人気は・・・やはり バニラのマフィンでございます・・・(笑)

 

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