イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

FUKUMOTO BROS(フクモト・ブロス)・・・!!

ある日のディナー風景・・・

まずは、生ハムサラダロールから・・・

人気のサラダでございます・・・(笑)

もう一品サラダ

人気のローストビーフのサラダを・・・

そして人気の

おいしいおいしい

フォカッチャが登場!!

本日のオヌヌメスープは・・・

鶏と茸のカチャトーラ スープ

きこり風と名付けられたスープは

じっくり煮込まれたやわらか鶏と

おいしいお野菜&たっぷり茸がGOOD!!

そして最近ハマっております・・・(笑)

メンチカツ!!

オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

 

菓子工房フクモト シャインマスカットのタルト・・・!!

台風の影響でしばらく納品出来ていませんでしたが

本日シャインマスカットがたっぷり届きましたので・・・

我が故郷鳥取県産のシャインマスカットのタルト

大粒で果肉しっかり、糖度も高く、皮も薄い・・・

もちろん山積み!!

たっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

おいしいマスカットたちに・・・

負けないほどおいしいタルト生地を

焼き焼きしておりますので・・・

是非是非zeshizeshi・・・

楽しんでくださいませませ・・・(笑)

 

Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)・・・!!

オープンして1ヶ月が経ちました・・・!!

凄腕Pさんの厳しい厳しい 木瀬レッスンのおかげで

シフォンしっかり焼けるようになってまいりました・・・(笑)

本日もたっぷり焼き焼きしておりますので・・・(笑)

木瀬君のMr.CHIFFONへの道は

まだまだ続きます・・・

ぞよ・・・(笑)

Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)・・・!!

本日のショーケースは・・・(笑)

Wシリーズを2種類!!

Wチョコホイップシフォンサンドに

W抹茶ホイップシフォンサンド!!

本日のオヌヌメは・・・

グレープフルーツのホイップシフォンサンドでございます。

濃厚なカスタードクリームと純生ホイップたっぷりの

甘くておいしいホイップシフォンサンドに大人な苦み

がアクセントの柑橘系ホイップシフォンサンド!!

季節フルーツはいちじくとシャインマスカットで・・・

そして一番人気のバニラホイップシフォンサンドは

たっぷりとご用意できましたので・・・(笑)

Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)・・・!!

本日もたっぷりホイップシフォンサンドご用意できましたぞよ・・・!!

大人気のWシリーズ!!

W抹茶ホイップシフォンサンド!!

Wチョコホイップシフォンサンド!!

新作 いよいよ登場!!

グレープフルーツホイップシフォンサンドでございます。

カスタードクリームと純生ホイップたっぷりのシフォンサンドに

ホワイト& ルビーのグレープフルーツがドカンと・・・(笑)

お店な味わいの柑橘サンドでございます・・・(笑)

大人のホイップシフォンサンドといえばこちらも・・・

いちじくのホイップシフォンサンドでございますぞよ!!

我が故郷鳥取県産

シャインマスカットとサワークリームのホイップシフォンサンド!!

超オヌヌメでございますので・・・(笑)

よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日も美味しいマフィンを焼き焼き中・・・!!

マフィン人気でございますので・・・

いつもよりたっぷり焼き焼き中でございます・・・(笑)

うひょーーー!!

Wクリームチーズマフィンオヌヌメでございますぞよ・・・!!

抹茶シリーズ2連発!!

抹茶と栗のマフィンに・・・

抹茶とチョコチップのマフィン!!

チョコバナナマフィンもございます・・・(笑)

菓子工房フクモト&Mr.CHIFFONCAKE(ミスター・シフォンケーキ)・・・!!

秋の新作 ホイップシフォンサンド試作中でございます・・・(笑)

チョコレート生地のシフォンに

純生ホイップをたっぷり絞りまして・・・

栗のコンポートを乗っけたら・・・

ラム酒風味のモンブランクリームを・・・

モンブラン ホイップシフォンサンドの完成でございます・・・(笑)

10月からのオヌヌメホイップシフォンサンドですぞよ・・・(笑)

FUKUMOTO&BRAVO(アンド・ブラボー)・・・!!

秋の味覚 さんま!! 今年も漁獲高は少なく・・・

このまま行けば、ウナギの次にさんまが高級魚

なんて事になりそうでございます・・・。

そんなさんまを使った旬のパスタが登場!!

秋の味覚だよ!! 全員集合!!

秋刀魚(さんま)とチェリートマトのペペロンチーノ

是非是非zeshizeshi・・・オヌヌメでございます(笑)

秋刀魚の入荷量で数量限定でございますので

よろぴくお願いいたしまする。

イタリア食堂FUKUMOTO スタッフ募集のお知らせ・・・!!

明るく、楽しく、愛のある方を募集中であります。

 

アルバイト、社員希望どちらでもかまいません。まずはお話しませんか・・・

今後いろいろと面白い事をやって行きたいと思っています。

何かと世知辛い世の中でございますが、こんなときこそ

安くて、楽しいイタリアンブームを巻き起こしましょう。

小さなお店ですので、できればこの業界でお仕事をした事がある方を希望いたします(笑)

 

FUKUMOTO&BRAVO(彦根)

菓子工房フクモト(彦根)

FUKUMOTO BROS(米原)

Mr.CHIFFONCAKE(米原)

4店舗同時に・・・

FUKUMOTOでは一緒に働く仲間を募集しています。

やる気と向上心があれば、経験、年齢不問です。

共にお店をより良く作っていきましょう。

 

・ とにかく元気で明るく体力に自信のある方

・ 人を喜ばすことが好きな方

・ 食べること、飲むことが大好きな方

・ 食堂、菓子工房のことが好きな方

・ いろんなことに好奇心旺盛な方

・ チームワークを大切にできる方

・ 料理を作ることが好きな方

・ ワインが好きな方

・ 音楽が好きな方

 

もしご興味ある方はお電話いただいて詳細をお伝えできればと思います。

まずはお話だけでも、気軽にお問い合わせ下さい。

0749 47 6770

 

イタリア食堂FUKUMOTO

代表     福本 健( TAKESHI FUKUMOTO)

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