イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼き中・・・!!

昨日はホワイトデー商戦で焼き菓子完売してしまいましたので・・・

リベンジマッチ・・・夜な夜な凄腕Pさん夜なべして・・・(笑)

ギフトもかなり需要がございましたので・・・

たっぷりご用意させていただきましたぞよ・・・(笑)

ちなみにわたくしもお返しを用意せねばなのでございますが・・・(笑)

それはそれは・・・たくさんお返しが必要ですので・・・(笑)

あれにしようか・・・これにしようか・・・悩んでしまいます・・・(笑)

クッキーたちも焼き焼き・・・詰め詰めいたしましたので・・・

たっぷりありますぞよ・・・(笑)

久々に登場のぐるぐるクッキー・・・これファンが多いです・・・(笑)

紅茶のポッシュも復活しております・・・(笑)

一番人気の3時のおやつ・・・

3時のおやつのチョコチップ プラスも・・・

大人気のツイストパイもたっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

ホワイトデーですので・・・(笑) 本日も変わらず・・・(笑)

たっぷりご用意させていただきましたぞよ・・・(笑)

久々に登場!! 生クリームたっぷり 木いちごの焼きタルト!!

人気のベイクドチーズケーキもたっぷりご用意・・・!!

人気ナンバー1 山積み苺のタルトもたっぷりでございます・・・(笑)

わたくしのオヌヌメはやはり!! パンナコッタでございましょう・・・(笑)

な・な・な・な・な・なんと!! いちごパイ登場!!

ホワイトデーのお返しには是非是非zeshizeshi これを・・・(笑)

山積み苺のタルト ミニも登場しております・・・!!

イタリア食堂FUKUMOTO UG食堂OPEN・・・!!

3月28日(土)

先日参加させていただきましたギブミーベジタブル TOTTORI

に続きましてギブミーベジタブル HIKONEが開催!!

わたくし参加させていただくので、お店を閉めようかと思いましたが・・・

UG山上から「僕やります!!」って、大きなお声をいただきましたので・・・

だったら、UG食堂やっちゃいなよ・・・て、ジャニさん(笑)

ってことで・・・

0328 UG食堂 OPENでございます・・・(笑)

お昼は1800円のパスタランチ 1本

季節野菜のサラダ

フォカッチャ

選べるパスタ(3~4種類を考えております。)

デザートの盛り合わせ

コーヒーまたは紅茶

 

夜は3800円のディナーコースを1本

前菜の盛り合わせ

フォカッチャ

選べるパスタ(3~4種類を考えております。)

メインディッシュ(2種類を考えております。)

デザートの盛り合わせ

コーヒーまたは紅茶

シェフUG山上とその仲間たちの初舞台!!

是非是非zeshizeshi よろしくお願いいたします。

 

ギブミーの詳しい内容が決まりましたら

ご案内もさせていただきますので

こちらもよろしくお願いいたしまする・・・(笑)

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO ある日のシェフおまかせコース・・・!!

皮面を炙った甘鯛 真鯛のスモーク きんかん 芽キャベツ 菜の花

ホワイトアスパラガスのグリル 牡蠣のスモーク シーザースタイル

鹿肉のロースト 蕗の薹のクリームソース

いか墨のタリアテッレ 海老と筍のソース オマール海老のグリル

自家製玉子麺 帆立小柱とズッキーニのソース 大粒帆立貝柱のグリル

骨付仔羊のグリル いちじくのチャツネ マスタード 自家製エピスパウダー

苺のパフェ

イタリア食堂FUKUMOTO 早速 甘鯛の炙り・・・!!

海釣り大好き先生から届きました、新鮮な甘鯛を早速炙ってみました・・・(笑)

まだ緊張が解れてないようで・・・かなり皮が収縮して、身が反り返りますので

串打ちして、皮面を炙ってみました・・・

本日のディナー前菜に甘鯛のカルパッチョ行きたいと思いますぞよ・・・(笑)

明日も、いやいや明日の方が、もしや、身がしっとりして・・・

なお良きかもしれませんぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 海釣り大好き先生より・・・!!

甘鯛がたっぷり届きましたぞよ・・・!!

写真では伝えられないキラキラ感、ピチピチ感・・・

しかしながら釣りたての甘鯛は

カッチカチやぞ・・・(笑)

先生・・・ありがとうございます!!

明日は、美味しいカルパッチョにしたいと思いますぞよ・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 美味しいきんかん入荷いたしました・・・!!

毎年恒例の宮崎県産のきんかん「たまたま」をたっぷり入荷いたしました・・・

地元じゃないんですがねぇ・・・美味しくって、大好きなので・・・(笑)

本日はサラダに乗っけてみましたぞよ・・・(笑)

明日もたっぷり食べたいと思います・・・

いやいや・・・(笑)

料理したいと思います・・・ぞよ(笑)

 

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼き中・・・!!

本日のオヌヌメは・・・チョコチップ+の3時のおやつでございます。

プレーンはもちろん美味しいのですが・・・たまには+も・・・(笑)

紅茶のポッシュも焼きあがりましたぞよ・・・(笑)

ホワイトデーに向けて ギフトボックスも販売しております・・・

クッキー&ジャム&ドライフラワーって黄金のトリオで・・・(笑)

ギッシリ詰まっておりますぞよ・・・(笑)

気になった方は、是非是非zeshizeshi お立ち寄りくださいませ・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・

もちろん山積み苺のタルトはたっぷりと・・・

凄腕Pさん最近パウンドケーキにハマってらっしゃるようで・・・(笑)

レモンのパウンドケーキ・・・!!

濃厚チョコレートのパウンドケーキ・・・!!

これ超オヌヌメでございます・・・(笑)

ホワイトチョコとラズベリーのパウンドケーキ・・・!!

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