







自家製手打ちタマゴ麺 タリアテッレ
帆立小柱とポルチーニ&キノコのクリームソース
今月はキノコたっぷりのクリームパスタでございます・・・もちろんイタリア産のポルチーニ
も入りまして、秋の香り満点のタリアテッレに仕上がっております・・・(笑)

グリルした秋刀魚と焼茄子のペペロンチーノ

ツナ・オリーブ・ケッパーの娼婦風トマトソース

鶏もも肉とスナップエンドウのバジルソース

海老と豆苗のチーズリゾット

フルーツトマトとモッツァレラチーズ トマトソルベの冷たいサラダ バジル風味

鴨胸肉の瞬間スモーク 南仏野菜の煮込み バルサミコソース

グリルした秋刀魚といろいろ茸の辛口トマトソース

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き 生トマトの煮込みとルコラ菜サラダ

イベリコ豚肩ロースのグリルと白茄子の焼茄子のミルフィーユ仕立て ポルチーニソース




