イタリア食堂　FUKUMOTO

本日は季節フルーツのタルトに、シャインマスカット＆巨峰が登場でございます・・・（笑）相

変わらず人気のブルーベリーや、登板少なめの いちじくや、レア登板の白桃などなど・・・

フルーツが美味しくおもしろい季節でございますぞよ・・・台風などの影響もあり入荷できな

い日もございますので・・・その日の出会いも楽しみに 御来店下さいませ・・・（笑）

いよいよいちじくも甘さが増し美味しくなってまいりましたので・・・ブルーベリーさんと共に

季節フルーツに登場でございます・・・焼き込みのいちじくから、フレッシュいちじくへ・・・ど

んどん盛り込んでいこうと思いますので・・・（笑）

大人気の季節フルーツのタルト・・・とうとうこの季節が来ましたかぁぁーー（笑）

今日はチョコチップのシフォンケーキを御用意しております・・・（笑）

昨日は暑さに負けて、マフィン焼き焼きを控えましたら・・・早い時間帯に売り切れてしまい

まして、せっかくご来店いただきましたお客様に、残念な思いをさせてしまいましたので・・・

本日は暑さにも負けず・・・たっぷりマフィン焼き焼き・・・そして種類も豊富に・・・（笑）

久々に登場の「抹茶とあずき」

クッキー＆クリームに・・・

フレッシュフルーツシリーズもたっぷり御用意・・・白桃と、いちじくと・・・

出たーーー巨峰でございます（笑）

こちらは更に久々な・・・抹茶と栗のマフィン　まだまだたっぷり焼き焼きしていこうと思いま

すので・・・よろしくお願いいたします・・・（笑）

スモークした鯖とおかひじきのサラダ

海老を巻き込んだ鶏のロートロ フォワグラ ＆ リ・ド・ヴォーの温かい一皿バルサミコソース

魚介類（皮面をグリルした真鯛、サザエ、海老）とフルーツトマトのぺペロンチーノ

甘鯛のうろこ焼きと冷たいチャンボッタ（イタリア風野菜の煮込み）

黒毛和牛ランプステーキと鴨の瞬間スモーク　じゃがいもピュレと生アスパラガスサラダ

デザートの盛り合わせ

（ジャスミンティーのクレーム ブリュレ、パンナコッタと桃のコンポート、チョコレートケーキ）

熱い熱い夏がまだまだ続きそうでございますので、夏バテしないように、夏休みをいただこ

うと思っております。お盆はしっかり営業させていただきますので・・・御家族で・・・帰省した

友人と・・・などなど　是非是非ご来店をお待ちしております・・・（笑）

８月は毎週 日曜日の定休日と

　　２１日（月）

　　２２日（火）

　　２３日（水）

　　２４日（木）　と４日間の夏休みをいただきます

　　２８日（月）　２７日（日）ＵＧ ＰＡＳＴＡ ＬＵＮＣＨ サンデープロジェクトの為振替

　　　　お休みさせていただきます。

  ０７４９-４７-６７７０

菓子工房フクモトは・・・　

７月は毎週　日曜日と月曜日の定休日と

　　２２日（火）

　　　　 お休みさせていただきます。

８月は真蛸をたっぷり使ってミートソースを仕込んでみました・・・相性の良い茸たちをたっ

ぷり使って、真蛸の旨味と磯の香りに、茸の旨味と、香りが抜群にマッチしております・・・

甘みを増してきたトマトをたっぷり使って・・・更に旨味増強でございます・・・（笑）

真蛸といろいろ茸のラグー（ミート）ソース　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非是非オヌヌメでございます・・・（笑）

甘長とうがらしと鶏もも肉のバジルソース

揚げ茄子とベーコンのトマトソース

エリンギ茸と帆立小柱のカルボナーラ

緑野菜と海老のチーズリゾット

本日も大粒の甘ーーいブルーベリーが、山積み てんこ盛りで・・・

久々に洋なしと木苺の焼タルトのミニホールが登場でございます。　２人で仲良く・・・独り

占め大満足・・・あなたはどっち・・・！！

定番人気商品もたっぷりご用意しておりますぞよ・・・（笑）

今週はスタートからフルーツラインナップが熱いのでは・・・！！

季節フルーツたっぷりのラインナップで、どれにしようか悩んでしまいますが・・・凄腕Pさん

の作戦なのでしょう・・・（笑） ハマってみるのも、嬉しい 楽しい 作戦でございます・・・（笑）