いよいよ年末おせち料理の仕込みがスタートいたしました・・・
不慣れな和食材を手に取り、みんなで切り切り、剥き剥き・・・（笑）
ＵＧも初のおせち料理にドキドキしているようでございますが・・・（笑）
海人 くわいのろっぽう剥きに苦戦で苦笑い・・・（笑）
仕込みも なんとか一段落・・・いよいよ盛り込みの準備！！
一品 一品 切り出して、盛り込んで・・・
思っていた以上に盛り込みに時間がかかりまして・・・
仕込み班も合流して盛り込み・・・
またまた仕込み班は仕込みに・・・
そしてチェック・・・！！ 和の伝統の重がいよいよ詰め終わります・・・（笑）
クリスマスが明けて本日が誕生日ということで・・・記念日のケーキでござい
ます・・・（笑）
クリスマスと今日で２度 美味しい・・・（笑） 我が家なら一度に纏まってしま
いそうですが・・・（笑） いろんなおうちのいろんなお祝の仕方があるので
ございます・・・（笑）
クリスマス期間はマフィン焼き焼きお休みしておりましたので・・・久々にた
っぷり焼き焼き中でございます・・・（笑）
本日のオヌヌメはーーーＷクリームチーズでございます・・・（笑）
季節野菜はくわいでございます・・・年末お正月が来ましたよーー（笑）
サラダに乗っけてみました・・・このシャキシャキ感とほろ苦い大人の苦みが
甘い甘い野菜たちの中で存在感を放っております・・・（笑）
降りましたーーー（笑）
積もるほどの雪ではないようですが・・・いよいよ冬本番でございます （笑）
卓上花も一足お先に年末を迎えました・・・（笑） 小さな枡の中にちいさ
な ちいさな お正月が華やいでおります・・・（笑）
クリスマスケーキの反響もかなりいただきまして・・・ケーキの美味しさという
全体的な評価とともに、やはり苺の美味しさを、そして苺のボリュームへの
満足感をたくさんのお声いただけました・・・（笑） かなり嬉しく思います。
毎年御無理を快諾してくれる北坂さんの、美味しい苺があってこその・・・
でございます。
この場を借りて感謝！感謝！！感謝！！！でございます（笑）
怒涛のクリスマスから、怒涛の年末への切り替えに、臨時休業をいただき
まして、ささやかに、おうちでクリスマスパーティーをいたしました。 やっ
ぱり みんなで・・・？？ いただくケーキは最高の美味しさでございます。
ただいま行儀よく待て中でございます・・・（笑）
今週の卓状花はお正月バージョンでございます・・・ いよいよ年末でござ
いますなぁぁ～～～（笑）
帰れまサンデー 見つけ隊 という番組 近江鉄道の無人駅を降りて飲食
店を見つけるという企画らしいのですが・・・本日２６日 クリスマス明けまさ
かの臨時休業にタカ＆トシさんと、篠原 ともえさん、つるの 剛士さんが突
然の訪問！！仕込み＆掃除中の突然の訪問になんの対応もできず・・・
次回・・・って言っても、なかなかこんな機会巡ってこないと思いますが・・・
ちなみに放送は新年１月２１日（日）テレ朝 １６：３０ オンエアーだそうで
もしかしたら チラリするかもしれませんので、視聴率上げてくださいませ（笑）
