イタリア食堂　FUKUMOTO

この表情たちが人気でございます・・・（笑）

一点豪華主義・・・白桃だけのシンプルなタルトもめちゃめちゃ美味しそうでございましたが

これまたキラキラ宝石箱のフルーツタルトもめちゃんこ美味しそうでございまして・・・暑さが

一段落しますと、フルーツも季節替わりいたしますので・・・ これだけ たくさんのフルーツが

山積みなのは、この時期だけの特権かもしれませぬ・・・（笑） 箱を開けた瞬間 きっと素敵

な笑顔になりますように・・・そんな想いで・・・（笑）

焼きタルト人気が急上昇・・・ってなんだか、変な日本語表現でございますが・・・（笑） 焼き

タルトが特に美味しい・・・ってお声をいただいております・・・（嬉）　本日はオープンから人

気の バナナとくるみの焼きタルト が焼き上がっておりますぞよ・・・（笑）

いろんなマフィンが続々と焼き上がっております・・・

白桃のタルトを待ち望んでいるお客様のオーダーが・・・やっと提供できるようになりました

地元の白桃が出始めましたら・・・という、ほぼほぼ一年越しのオーダーでございまして・・・

特に旬の季節が短いフルーツでございますので・・・これを逃しますと、また来年でございま

す・・・（笑）　

今週は夏休みの兼ね合いで、ドライフラワーブーケをお願いいたしました・・・なんとも雰囲

気のあるブーケでありまして・・・ドライらしからぬ色合いも醸し出しておりまして・・・（笑）

お盆中も、もちろん卓上のお花を欠かすことなく御用意しておりますので・・・（笑）

ちょいとゆっくり美味しいコーヒーを・・・って思ったら、カンタータさんへ・・・（笑）

暑いので・・・アイスドリンク！！ カフェオレに、コーヒーフロートに、子供たちの大好きなレ

モングラニータでございます（笑）

ケーキも美味しいので・・・ついつい・・・（笑）

やっぱり白桃の季節・・・やわらかな純生ショートケーキは抜群でございます・・・（笑）

凄腕Pのイチオシは・・・かぼちゃのプリンでございますぞよ・・・（笑）

サーモンの瞬間スモーク　フルーツトマト　パクチーのサラダ

海老を巻き込んだ鶏のロートロ　鶏ハツのカレー風味トマト煮込み　おかひじきのサラダ

きな粉を練り込んだタリオリーニ　真蛸といろいろ茸のラグーソース

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き　ジェノバ風バジルソース

黒毛和牛ランプステーキ　フォワグラのソテー　赤ワインソース

季節野菜の煮込み　いわしの瞬間スモーク　パクチーのサラダ

コリンキーのマリネ　香ばしく焼き上げた豚肉のゼリー寄せ　粒マスタード

イカ墨を練り込んだ自家製麺　真蛸といろいろ茸のラグーソース

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き　ジェノバ風バジルソース

鴨胸肉のロースト　フォワグラと リ・ド・ヴォーのオーブン焼き　赤ワインソース

大切な記念日をお祝いする・・・そんな素敵な風景に、菓子工房のケーキが選んでいただ

けることを嬉しく思います（笑） だからこそ一つ一つ大切にを心がけて・・・

キラキラのフルーツたち・・・太陽の光を浴びて、色とりどりの宝石のように・・・（笑）