イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト サンデープロジェクトに新作登場・・・!!

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ハロウィンですからねぇーー(笑) 新作もパンプキンでございます・・・(笑)

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次女 咲 saki も しっかりお手伝いで新作のデコレーションを担当・・・!!

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こっちはキャラメル&ナッツでございます・・・(笑)

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今回の新作は「カップケーキ」でございます。 バターを使わないシンプルなカップケーキ生

地に、昔ながらのバタークリームをたっぷり絞りまして・・・(笑) この展開はなかなかおもし

ろそうでございます。 今はイベントのみのスペシャルケーキでございますが・・・凄腕Pさん

そのうち定番化にしそうな、ニンマリ笑顔でございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO トリッパ(牛の胃袋)が食べたくなりまして・・・!!

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このお掃除がなければ・・・と、いつも思うのですが(笑) 秘密の温度で茹でまして・・・ゴシ

ゴシすること20分!! で、今日はそれを4セット・・・筋トレか・・・(笑)

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真っ黒黒介が真っ白白助になりました・・・ 茹でこぼしをしたら、じっくりトマト煮込みにした

いと思いますぞよ・・・(笑) お楽しみに・・・(笑)

菓子工房フクモト 来たぁぁーーー!紅玉の季節・・・!!

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いよいよこの季節が参りました・・・(笑) 大人気紅玉りんごの季節でございます・・・(笑)

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久々に焼きりんごのマフィン登場でございます・・・。この甘さと酸味の絶妙なバランスが堪

りません・・・(笑)  いきなり美味しいのでございますが・・・ さらに寒さが増すほどに美味し

さも増していくと思いますので・・・これからの季節が楽しみでございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 小さなオードブル盛り合わせ・・・!!

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2名様用のオードブル盛り合わせのお声がチラホラとございましたので・・・ 御用意してみ

ました・・・(笑) いろんなオードブルがしっかり詰まりまして、これでワイン2本は軽いんじ

ゃないでしょうか・・・(笑)おうちでFUKUMOTOのオードブルをお楽しみいただけますぞよ

2名様用オードブル盛り合わせ 3000円 フォカッチャ 5ピース入り1パック 250円 

菓子工房のデコレーションケーキ5号(15?) 2800円 こんな感じでおうちパーティー

できそうでございます・・・(笑) 気になる方は是非是非御予約を・・・(笑)

菓子工房フクモト 秋の味覚 かぼちゃのデザートたち・・・!!

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大好評のかぼちゃのプリン・・・!! 菓子工房のかぼちゃプリンは癖になる濃厚さが・・・

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食堂のデザートにかぼちゃのシフォンケーキが登場!! はんなりした味わいになるかと

思いきや・・・しっかりしたかぼちゃ風味にビツクリ!!  美味しい秋のデザートが出来上が

りました。 菓子工房での販売もスタートの予感でございますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 大阪のおみや・・・!!

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散々コーヒータイムして帰ってきましたが・・・おうちでも早速コーヒータイム (笑)

チャンククッキーは素朴な粉の風味で柔らかな味わいの生地に、キャラメルやチョコレート

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がギッシリと・・・ パウンドケーキはオリーブオイルたっぷりの変わり種!!

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ラムレーズン入りのチョコレートブラウニーはしっとり柔らかで・・・(笑)

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みんなで楽しくコーヒータイムいたしました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 大阪の帰り道、寄り道・・・!!

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BIRDさんの帰り道に、寄り道して「ボニーズ ベイク ショップ」さんへ行ってきました・・・。

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アメリカンな焼き菓子を姉妹で焼き焼きしているショップだそうであります・・・。

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噂には聞いておりましたが・・・早い時間でも売り切れてしまうらしく・・・なんとか滑り込みで

最後のカップケーキをGETすることができました・・・(笑) ナッツ系の甘ーいバタークリー

ムが超美味しい・・・(笑) またまたコーヒータイムで・・・後はおみやを少々・・・(笑)

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