赤マンボウでございます・・・カジキマグロよりもしっとりした赤っぽい白身魚で、カルパッチ
ョでも美味しいお魚でございます。 今回はお魚料理でグリルに・・・これが美味い！！
赤マンボウってお名前が微妙でございますが・・・（笑） ちょこちょこ登場すると思いますの
で、お楽しみに・・・（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO 枝豆「丹波黒」正直見た目はあれですが・・・！！
ちょいと後発な感じもしますが・・・美味しい枝豆が入荷です・・・（笑）丹波黒は未成熟な大
豆黒豆でございまして、見た目はあれな感じでございますが（笑） 味はピカイチ！！
中身はピカピカの美味しい「EDAMAME」でございます・・・しばらくは美味しいポタージュが
出来そうでございます・・・（笑）
菓子工房フクモト りんご特集の取材を・・・！！
「ピースマム滋賀」さんというフリーペーパーの特集でりんご特集に、菓子工房フクモトが
選ばれたようでありまして・・・（笑） 嬉しい限りでございます・・・（笑）
店内外やマフィンにベイク・・・いろんなショットが・・・！！ いろいろお話しさせていただき
ましたので、どんな紙面になるのか楽しみでございます！！ １２月号らしいので・・・皆様
よろしくお願いいたします・・・（笑）
菓子工房フクモト 本日のオヌヌメマフィンたち・・・！！
マフィンのラインナップも、秋から冬っぽくなってまいりましたぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモト たっぷりマフィン焼き焼き・・・本日のオヌヌメは・・・！！
本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただいておりますよ・・・（笑）
迷いに迷って・・・ラムレーズンクリームでございます。ラム酒の香りが、柔らかに香る大人
マフィン・・・オヌヌメでございます（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさんは・・・！！
久々のドロンジョカラーでございますねぇぇーーー（笑） さつま杉にリューガデンドロに赤い
バラ・・・なんだかクリスマスを連想させられまして・・・ クリスマスメニューもそろそろ告知し
なければなりません・・・みなさま １１月１日には発表でございますので、今しばらく・・・（笑）
菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・！！
大好評のベイクドチーズケーキにパウンドケーキ、ひとくちシフォンもたっぷり御用意して
久々に登場！！抹茶と栗の焼きタルトでございます・・・抹茶ファンには堪らない逸品！！
濃厚な抹茶のタルトを・・・オヌヌメでございます（笑）
菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・！！
今日もたっぷり焼き焼きさせていただきました・・・（笑）
本日のオヌヌメは・・・キャラメルスイートポテトマフィンでございます。 地元のしっとり柔ら
か、甘みたっぷりの安納いもがたっぷりですので・・・是非是非 zeshizeshi・・・（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO ＆ 菓子工房フクモト スタッフ募集・・・！！
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FUKUMOTO スタッフ募集 |
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| FUKUMOTOでは一緒に働く仲間を募集しています。 | ||||||||
| やる気と向上心があれば、経験、年齢不問です。 | ||||||||
| 共にお店をより良く作っていきましょう。 | ||||||||
| ・ とにかく元気で明るく体力に自信のある方 | ||||||||
| ・ 人を喜ばすことが好きな方 | ||||||||
| ・ 食べること、飲むことが大好きな方 | ||||||||
| ・ 食堂、菓子工房のことが好きな方 | ||||||||
| ・ いろんなことに好奇心旺盛な方 | ||||||||
| ・ チームワークを大切にできる方 | ||||||||
| ・ 料理を作ることが好きな方 | ||||||||
| ・ ワインが好きな方 | ||||||||
| ・ 音楽が好きな方 | ||||||||
| ○募集内容 | ||||||||
| 募集内容 : ホール キッチン | ||||||||
| 雇用形態 : アルバイト | ||||||||
| ○応募方法 | ||||||||
| 履歴書を下記まで郵送にてお送り下さい。 | ||||||||
| 直接お店にお持ち込み頂いても結構です。（ メール・電話での受付は不可 ） | ||||||||
| 書類選考の上 面接をさせていただく方のみこちらからご連絡します。 | ||||||||
| ご本人に連絡のとりやすい電話番号を明記してください。 | ||||||||
| ご応募いただいた履歴書は返却しませんので、ご了承ください。 | ||||||||
| ○応募宛先 | ||||||||
| 郵送先 | ||||||||
| 〒522-0043 滋賀県彦根市小泉町1025-6 | ||||||||
| FUKUMOTO スタッフ募集係 | ||||||||
| 担当 福本 | ||||||||
イタリア食堂FUKUMOTO 季節野菜が冬野菜に移行中・・・！！
夏から秋へ・・・そしてもう冬！！ 美味しいブロッコリーやカリフラワーが続々と・・・
地元野菜たっぷりの美味しいランチサラダになっております・・・（笑）
