イタリア食堂　FUKUMOTO

まだまだかぼちゃのプリンも、いちじくのタルトも・・・秋の味覚がたっぷりでございます（笑）

新作パンナコッタ（オレンジ）も好評を集めておりますぞよ・・・（笑）

久々の登場・・・！！　わたくしの大好きな大好きな・・・！！「Ｗクリームチーズマフィン」で

ございます。　めちゃめちゃ人気でございますので、最後までは残らないと思いますが・・・

残ることがございましたら・・・買い尽くしてやろうと思います・・・（笑）

名古屋からお食事に来て頂いておりました Ｙ夫妻が、長野へお引越しされたのがつい先

日のお話しで・・・そんな長野から美味しそうな林檎が届いたのが、今日のお話しでござい

ます（笑） お料理は長野まで届けられませんので・・・ まずはお礼をブログで届けちゃいた

いと思います（笑）　来年は長野へ・・・ なんて、何かワクワクいたしますが・・・また、それは

次のお話し・・・（笑）

鮮やかなグラデーションのカーネーションと真っ赤なガーベラをグリーンが囲んで、大人の

クリスマスのようなカラーリングに胸がときめきますが・・・　いよいよクリスマスまで一ヵ月

あまりと思いますと、胸が締め付けられるような・・・（笑）予約も続々といただきまして・・・

２２日（金）　２３日（土）　２４日（日）　２５日（月）残り席あとわずかでございます。　

続・続・続・続・続・続・続 ・続・続 ・・・と今回で第１０ 回を迎えることになりました・・・(笑)

なかなかメニューが出てきませんでしたが・・・今回はUGもいろいろ忙しかったようです

ので・・・（笑）　お許しあれーー（笑）

さーーて今回も、待ちに待ったサンデープロジェクトのメニューが決定いたしましたぞよ (笑)

１１月２６日（日曜日）　１１時から１６時まで

今回も もちろん大好評のパスタランチをいたします

 

 季節野菜のサラダ ＋ お好みのパスタ＋ 食後の温かいお飲み物

　　　　　　　　　　　  （フォカッチャ付き）　プラス・・・今回もプチ甘いものが付きまして 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円　でございます。

 

さてさて気になるパスタメニューは・・・

 

A　海老と季節のお野菜のスパゲッティ

 

 

B　トマトとバジリコのスパゲッティ

 

 

C　ポルチーニ茸ときのこのチーズリゾット　　　　でございます・・・！！

 

３種類のパスタ提供に苦戦し、２種類を頑張ってきまして、再度３種類の提供に挑戦

したい・・・とUG （ゆーじー）は申しておりまして・・・(笑) 果たしてどんな結果を得られ

ますか・・・（笑）　是非是非 彼の成長を見に来てやってくださいまし・・・(笑)

 

当日の天候によりメニューの変更がある場合もございます。

 

予約はお取りしておりませんので・・・ご来店順のご案内となります・・・

ウエイティングがかかりましたら１時間程度でお声掛けする場合がございます。

 

是非是非　ゆうじさんこと・・・山上　ｙａｍａｇａｍｉ 君のイベント

皆様 楽しみに来てくださいませ・・・(笑)

今回菓子工房では・・・わたくしCHEF FUKUMOTO が 「パフェ　フクモト」

開催いたします。　寒い季節だぞーーん！　ってお声も聞こえそうですが・・・（笑）

パフェ好き好き さんは集まってくださいませませ・・・（笑）

 

めちゃめちゃ久しぶりに・・・！！

ハンバーグランチ 北海道産のちぢみほうれん草のソテーとじゃがいものピュレ添え

イベリコランチ　イベリコ豚 肩ロースのローストに季節野菜のソテー　ニラのコンディマン

（薬味）と粒マスタード添え

りんごのケイク　バニラジェラート添え

久々のランチ・・・と、夏原シェフとの語らいに・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＵＧこと 山上 雄治くんの結婚 披露パーティーに行ってまいり

ました・・・（笑）　仕事もバリバリ頑張っておりますが、いよいよ人生もバリバリモードへ・・・

緊張の色が隠せない花婿のもとへ、いよいよ花嫁 ともみさん登場でございます・・・（笑）

さっきまでの緊張はどこへやらーー（笑）　終始笑顔の絶えないお二人・・・（笑）

素敵な式で誓い合ったお二人は、フラワーシャワーで中庭テラスへ・・・

みんなでハートの記念撮影・・・！！　ぬ・ぬ・ぬ・ぬ・ぬ・・・海人君もちゃっかりハート！！

みんなのハートで主役のお二人を包み込んで記念撮影でございます・・・（笑）

ここで初めて主役のお二人と記念撮影させていただきました・・・（笑）　なんだか一人久々

な方が登場しておりますが・・・　はやしくんもお祝いに来てくれましたぞよ・・・（笑）

そして いよいよ披露宴会場へ・・・　サービスショット・・・（笑）

実はわたくし、乾杯の挨拶を頼まれておりまして・・・緊張の大役もなんとか・・・（笑）

そしてケーキ入刀・・・にしましても、絶えず笑顔のお二人でございまして・・・（笑）

ファーストバイトはお約束の・・・（笑）　今日一番 ともみさんの笑顔です・・・（笑）

お色直しで登場、テーブルを回っていただきましてパシャリ！！

そして最後のお色直しは・・・デザートビュッフェをサービスしてくれました。楽しく笑顔の絶

えない披露宴でございまして・・・これからのお二人がずっと笑顔で楽しい人生を歩いて行

く風景が見えたような気がいたしました。　まだまだ修行中のＵＧ ＹＡＭＡＧＡＭＩ  でござい

ますが、わたくしもしっかり応援していこうと思いますので、皆様も温かい目で見守ってや

ってくださいまし・・・（笑）

キラキラしたドレンチェリーが懐かしく・・・（笑） 今はあまり見かけなくなった、このクッキー

をたっぷり焼き焼きしております。

今では菓子工房の名物クッキーになっております・・・（笑）　ヨッシーのクッキーにも似てお

りますが・・・（笑）

少し時期が早いように思いますが・・・菜の花がお目見えでございます！！　温かさと寒さ

とが入り混じり、いろんなお野菜に、いろんな影響が出ているようでございますが・・・。 野

菜の価格も高騰しておりまして・・・大変なことになっておりますが、地元の芽吹きを見ると

いろんな意味で、ホッと胸を撫で下ろします・・・（笑）　世知辛い世の中の味を、そっと忍ば

せて見たいと思います・・・（笑）

二十歳のお祝い特別オーダーケーキを作らせていただきました（笑） チョコレートデコレー

ションで２段でナンバリングクッキーとバースデークッキーで・・・中のフルーツもいろんなフ

ルーツをサンドさせていただきまして・・・ かなりのお時間をいただいて、打ち合わせをさせ

ていただきましたので・・・（笑）　なんとか完成いたしましたぞよ・・・（笑）