
クリスマスフラワーも3週目に突入いたしまして・・・クリスマス目前でございます(笑)
今週は大輪のクリスマスリースのような卓上花でございます・・・(笑)

クリスマスフラワーも3週目に突入いたしまして・・・クリスマス目前でございます(笑)
今週は大輪のクリスマスリースのような卓上花でございます・・・(笑)

苺のタルトも大人気でオーダーたくさんいただいておりますが・・・

季節フルーツのタルトも人気上昇中でございまして・・・(笑)
オープン当初からある 宝石箱 キラキラバージョンのフルーツタルトは
やっぱり輝きが違うような・・・親バカな感じですが・・・(笑) オヌヌメですぞよ・・・(笑)

本日もショーケースにはオヌヌメがいっぱいでございますが・・・

わたくしのおすすめは・・・オヌヌメは・・・(笑) やはりパンナコッタでございます(笑)
特に今はこのオレンジ&白ワインゼリーバージョンがオヌヌメ・・・(笑)

数量限定でございますが・・・苺のタルトもご用意しております・・・(笑)

タルトやクッキーも人気でございますが、やっぱりパイも人気でございます。
昔ながらのサクサク、ザクザクしたパイ生地が人気なようで・・・(笑)

食堂のデザートに久々登場!!「あんずとチョコレートのタルト」
わたくしのお気に入りでございまして・・・この甘酸っぱいタルト食べたことない方は
是非一度ご賞味くださいませ・・・ハマりますぞよ・・・(笑)

クリスマスを待ちわびながら少しづつ食べるドイツ菓子のシュトーレンでございますが・・・
当日食べ終わってしまいそうなほど、美味しいシュトーレンでございます(笑)
クリスマスディナー用のパスタを仕込み中でございます。



今年は豚肉の煮込みソースに合わせて、豆々しい自家製麺を・・・
地元の美味しいお豆 みずくぐりのきな粉をたっぷり練り込んでおりまして
豆の香りと豚肉の甘い旨味が合わさるように幅広の麺で仕込みました・・・(笑)

うっすらと地面が白くなる程度に初雪でございます。
今年も雪の季節が・・・(泣) そして雪掻きの季節が・・・(笑)

クッキーもたくさん焼き焼きしておりまして・・・(笑)
最近ハマっておりますのが、ジャムドロップクッキーでございます。
北坂さんの苺で作った自家製ジャムが堪らなく美味しい・・・オヌヌメでございます(笑)

