食堂のデザートに久々登場！！「あんずとチョコレートのタルト」
わたくしのお気に入りでございまして・・・この甘酸っぱいタルト食べたことない方は
是非一度ご賞味くださいませ・・・ハマりますぞよ・・・（笑）
美味しいおみや 一足お先にシュトーレン・・・！！
クリスマスを待ちわびながら少しづつ食べるドイツ菓子のシュトーレンでございますが・・・
当日食べ終わってしまいそうなほど、美味しいシュトーレンでございます（笑）
きな粉を練り込んだ自家製麺 “パッパルデッレ”・・・！！
クリスマスディナー用のパスタを仕込み中でございます。
今年は豚肉の煮込みソースに合わせて、豆々しい自家製麺を・・・
地元の美味しいお豆 みずくぐりのきな粉をたっぷり練り込んでおりまして
豆の香りと豚肉の甘い旨味が合わさるように幅広の麺で仕込みました・・・（笑）
彦根初雪でございます・・・！！
うっすらと地面が白くなる程度に初雪でございます。
今年も雪の季節が・・・（泣） そして雪掻きの季節が・・・（笑）
ジャムドロップクッキーがオススメです・・・！！
クッキーもたくさん焼き焼きしておりまして・・・（笑）
最近ハマっておりますのが、ジャムドロップクッキーでございます。
北坂さんの苺で作った自家製ジャムが堪らなく美味しい・・・オヌヌメでございます（笑）
マフィンたっぷり焼き焼き中・・・！！
本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・（笑）
寒さが強まると共にチョコ系が人気の様子でございます・・・（
イタリア食堂FUKUMOTO おすすめ黒板メニューに・・・！！
ハンバーグステーキが登場でございます・・・！！ 無性に食べたかったから・・・（笑）って
簡単な利用ではございますが・・・（笑） 塩でも美味しいハンバーグステーキ！！ オヌヌメ
でございます・・・（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO クリスマスリース＆スワッグ・・・！！
今年もカーロさんにお願いいたしましてクリスマス リース＆スワッグがファサードに・・・
菓子工房にはリースが・・・クリスマスの装飾もしっかり準備できましたので・・・ いよいよ２
週間を切りましたので、ドキドキが急上昇でございますが・・・（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさんは・・・！！
なんとも淡い幻想的な卓上花でございます・・・（笑） 柔らかな青とマットで擦れる様なアン
ティークな白に、少し白掛かったグリーンが１２月の森の中を思わせます・・・（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO ホームページ＆ブログのリニューアル・・・！！
新ホームページとブログの設定のため、しばらくの間ブログがお休みになってしまいます。
しばし充電いたしまして、復活いたしますので・・・お楽しみに・・・（笑）
