イタリア食堂　FUKUMOTO

昨夜からの雪は、フワフワのパウダースノー・・・

しっかり降りましたが、みんなで楽しく雪かきレベル・・・

太陽にも恵まれまして・・・

雪遊び中・・・（笑）

雪かき完了・・・（笑）　ご予約も少しキャンセルが出ましたので

お席空いております。こんな日ですので・・・道には雪が積もって

おります・・・身の安全第一、無理な外出はお控えくださいませ。

それでも外食に出られる方・・・お待ちしております（笑）

くれぐれも・・・お気をつけてお越しくださいませ・・・（笑）

外は極寒で雪もちらついておりますが・・・！！だからこそ・・・

本日もたっぷりマフィン焼き焼きしております・・・（笑）

ショーケースの中にもたっぷりケーキをご用意しております・・・

こんな日にあれなんですが・・・（笑）

大人気の3時のおやつも焼きあがりました・・・（笑）

ちょこちょこ一枚物もご用意中・・・（笑）

紅茶のポッシュもお待たせいたしました・・・焼きあがっておりま

すぞよ・・・（笑）

雪がチラつくこんな寒い日は・・・チョコ系がオヌヌメ・・・！！

そして新作のチョコチップマフィン・・・シンプルながら今までな

かった一品！！　本日のスーパーオヌヌメでございます・・・（笑）

名物 ジャスミンティーのクレームブリュレに、ふんわりシフォン

ケーキも人気の一品・・・（笑）

ベイクドチーズケーキは不動の一番人気でございましょう （笑）

本日のオヌヌメは・・・バナナとくるみの焼きタルト　この素朴な

マッチングがまたまた素敵な・・・（笑）わたくしの大好きなタル

トを是非是非 zeshizeshi・・・（笑）

今までやっておりませんでしたが・・・初めてアイシングクッキー

を制作してみました・・・まだまだ 試作段階でございますが・・・

初めてにしましては・・・（笑）　シンプルな菓子工房フクモトら

しいアイシングを徐々にやっていこうと思いますので・・・（笑）

キャラクターとか言われましても、お断りする事になると思います

が・・・（笑）いつかそんなオーダーにもお応えできれば・・・。

早速焼きあがりました・・・きんかんのマフィン　と・・・

焼きりんごのマフィンでございます・・・（笑）

世の中 風邪やインフルエンザが大流行でございます。 そんな世の中の

風潮は関係なく・・・とにかく元気なワトソン君でございまして（笑）　帰宅と

同時にしっぽフリフリジャンプキックでございます・・・これが意外と嬉しくっ

て・・・（笑）　皆様も風邪など引かないようにご注意くださいませ・・・！！

海老を巻き込んだ鶏のロートロ 　シンプルなトマトのソース

季節野菜と大粒帆立貝柱のグリル　バーニャカウダソース

真蛸とドライトマトのペペロンチーノ

魳（かます）のソテー　柚子胡椒のソース

赤海老のクリームソース　オマール海老のグリル添え

鹿肉のロースト　いろいろキノコの赤ワインソース

大寒波予報でございますが・・・豪雪ではなくて良かった・・・（笑）

うっすら積もった雪で雪遊び・・・（笑）

今年初の雪だるまでございます・・・（笑）　海人 作・・・（笑）