イタリア食堂　FUKUMOTO

本日はまかないカレーの日・・・！！　まかない当番は海人くん！！

チキンカレーのチキンは、後乗せサクサクバージョンだそうです。

いよいよ まかないカレー完成！！

カリカリ チキン トッピング

鶏もも肉の香草パン粉焼きトッピング！！

わたくしはお魚 サワラのソテーをトッピングでございます・・・。

おいしいおいしい まかないカレー の日　本日もおいしくいただきました・・・（笑）

 

 

あんなに暑かった夏はどこえやら・・・（笑）朝夕はめっきり寒いくらいの

今日このごろでございます。こうなってまいりますと・・・いよいよ年末を

意識してしまいますが・・・１０月から１１月にかけてはイベントがチラホ

ラで・・・終わった頃には、クリスマス・・・そしてお節と続きますぞよ（笑）

さてさて・・・

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

１０月のお休みは・・・

１日（月）　臨時休業（９月サンデーランチの振替休いただきます。）

７日（日）　定休日

１４日（日）定休日

２１日（日）定休日　ですが・・・彦根自動車学校感車祭でイベント参加！！

２２日（月）イベント振替休

２８日（日）定休日　ですが・・・サンデーランチ

２９日（月）イベント振替休

と、お休みさせていただきます。

 

菓子工房フクモト

１０月のお休みは・・・

１日（月）　臨時休業（９月サンデーランチの振替休いただきます。）

２日（火）臨時休業

７日（日）　定休日

１４日（日）定休日

１５日（日）定休日

２１日（日）定休日　ですが・・・彦根自動車学校感車祭でイベント参加！！

２２日（月）定休日

２８日（日）定休日　ですが・・・サンデーランチ

２９日（月）定休日

と、お休みさせていただきます。

 

０７４９-４７-６７８０

相変わらず一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

頑張って美味しいベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします・・・（笑）

本日もたっぷりデザート並んでおりますぞよ・・・（笑）

そして、この秋の新作・・・木苺のムースとパンナコッタでございます。

夏は旬のフルーツとゼリーで攻めておりましたが、これからはムースかな・・・（笑）

凄腕Ｐさんの新たな展開が、またまた楽しみでございます・・・（笑）

本日もいろいろケーキを取り揃えておりますぞよ・・・（笑）

一番人気はかぼちゃのプリン！！　豊郷方面の有名所ではございませんが・・・

地元農家さんのかぼちゃ！！　負けないぐらい甘く、旨味もあり、食感も滑らか

美味しいプリンに仕上がっております・・・（笑）

やっぱり焼きタルト系は人気でございます・・・！！

今日は月曜日でございますが・・・祝日営業してみております。

通常月曜日は、お休みなのですが・・・たっぷりマフィンやきやきして

お待ちしております・・・（笑）

人気のマフィンが並んでおります・・・（笑）

秋の気配とともに・・・チョコ系もオヌヌメ！！

そして季節のオヌヌメは、やっぱり旬の果実 いちじくでしょう！！

 

ちょいと大阪へ向かう用事がございましたので・・・大阪 福島辺りをぶらりして

きました・・・（笑）　イタリア食堂の文字に過敏に反応してしまいました（笑）

おもしろい店名「魚タリアン」（うおたりあん）だそうです・・・！！

可愛いファサード！！

少し離れて　魚タリアンのビストロでしょうか・・・？？

こちらはなんと魚China YO （ウオチャイナ ヨウ）！！　素敵です！！

そして行きたかったお店に到着・・・！！

BAKE MERRY KITCHEN （ベイク メリー　キッチン）さん

可愛いファサード・・・！！

可愛いメニューボード・・・

中に入ると焼き菓子の香りが・・・思わず深呼吸・・・（笑）

ちいさなちいさなキッチンで・・・いろんな焼き菓子が次々と・・・

好きなベイクが少しづつ３種類選べるプレートは楽しかった・・・。

飽きのこない素朴なベイクたちは・・・どこかホッとする味わい・・・

https://www.instagram.com/kurohiro_0517/

だんだん求めるレベルも高くなってまいりまして・・・なかなかＯＫのでない

サンデーメニュー！！　UG山上も必死でございます・・・そんな試作作成風景

・・・・・？？

なんだか写り込んでしまいましたが・・・彼は、頑張って筋肉を作っているそうです（笑）

今回唯一ＯＫの「グリルした秋刀魚と小松菜のトマトソース 大葉風味」でございます。

メニューの告知が遅くなってしまいましたが・・・９月３０日 もちろん日曜日・・・！！

サンデーランチ開催いたしますので・・・よろしくお願いいたします。

ギリギリになりましても、メニュー告知いたしますので・・・

気になる方は、毎日ブログをチェックしてくださいませ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯのちいさなちいさなデザイナーさん・・・福本 楓 kaede さん

でございます・・・。今回 近江美食ガーデンのイベント用のＰＯＰを作ってい

ただいております。まだまだ若くて未熟者ではございますが・・・ がんばりや

さんで、ちょっぴり頑固で・・・（笑）

なんども、なんどもダメ出しいたしましたが・・・なんとか、ＦＵＫＵＭＯＴＯ風の

可愛いＰＯＰが仕上がったのでは　ないでしょうか・・・（笑）

来る９月２９日（土）　イベント当日にお客様の目を奪えるかどうか・・・

最後の難関が楽しみでございます・・・（笑）

秋に向けて、甘い誘惑が増えております・・・（笑）

珍しく抹茶系が２種類・・・ホワイトチョコ＆抹茶・・・えっ！！

新作ではございませんか・・・！！

そしてこっちは・・・！！　久々のカスタードプディングマフィン！！

なんだかマフィンがおもしろいことになってきておりますぞよ・・・（笑）

ドラゴンクエストに登場する『おどる宝石』のようでございます・・・（笑）

かなりマニアックな表現ですみません・・・（笑）

こちらは緑柱石のような輝きのシャインマスカットのタルト！！

クレオパトラが愛した緑柱石でございます。　ちなみにイチロー選手のシアトル

マリナーズのチームカラーもエメラルドグリーンだそうです・・・（笑）

素敵な素敵な輝きに・・・うっとりするタルトでございます・・・（笑）