次回の海人な日曜日は ５月１２日（日） 母の日企画にあやかりましての
営業でございます・・・（笑） そして黙々と試作中！！
海人な日曜日 その３のメニューは・・・
もちろんパスタランチと・・・ハンバーグランチ・・・に新作の豚ばら肉ビール煮込みも
メインディッシュに登場とか・・・いろいろ新たねステージへ！！
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 長浜店出店へ向けて頑張っておりますぞよ・・・（笑）
あっ！！
そして肝心のパスタメニューは・・・
海老と帆立小柱、生トマトのペペロンチーノ
ＦＵＫＵＭＯＴＯ風カルボナーラ
ベーコンと季節野菜のチーズリゾット
今回は自家製パスタにも挑戦・・・
少しプラス料金をいただきますが・・・（プラス５００円位考えております）とのこと・・・（笑）
自家製幅広麺 パッパルデッレ
魚介類たっぷり赤海老のクリームソース も登場！！
まだまだ荒削りではございますが・・・
進化していく彼のイベント楽しみでございますぞよ・・・（笑）
３日間があっという間でございます・・・いよいよ最終日！！
最終日は、中庭入口に場所が変わりまして・・・新たなディスプレイでございます。
センターにはもちろん！！ 苺みるくマフィンがたっぷり・・・（笑）
脇を固めるマフィンも最終日ですので、いっぱい・・・いろいろ・・・
オールスターズでございます・・・（笑）
予想以上に商品が動きましたので・・・急遽パウンドケーキ選手も登場！！
ちいさなちいさなおくりもの・・・クッキーのアソートパックが人気でございました！！
クッキーとドライフラワーやメッセージカードの入ったプチバッグも
たくさん販売させていただきましたぞよ・・・（笑）
はじめての長浜イベント出店でございましたので・・・移動も大変でございましたが
なんとか、無事に・・・（笑） まだまだ勉強不足な点をたっぷり発見できましたので
良い良いイベントになったと思います・・・（笑）
いつもとは違った場所へ・・・たくさんのお客様に来ていただいたこと
関係者各位 そしてイベント主催者の方々へ改めて
感謝、感謝 感謝・・・でございます・・・（笑）
イベントが続々と続く季節・・・
ではでは・・・それはまた次のお話・・・（笑）
首を長くして待っておりました「ＳＰ６８」お料理との相性もよく、ワイン単体でも
バランスの良い優秀選手！！お客様のファンも多く、スタープレーヤーでございます。
ラ・ビアンカーラのサッサイアにダミアン、マイオーロと自然派ワインたちが
大集結でございますぞよ・・・（笑）続々自然派ワイン到着の予定でございますので
ご期待くださいませ・・・（笑）
長浜でプチマルシェ「お庭の市」最終日でございますが・・・
本日は菓子工房もたっぷりマフィン焼き焼きしてオープンでございます・・・（笑）
この２日間はイベントマフィン焼き焼きでお休みいただいておりましたので・・・（笑）
なのでなので・・・いつもよりたっぷり焼き焼きでございますぞよ・・・（笑）
もちろん苺みるくマフィン・・・！！
小倉バターマフィンに、自家製ジャムたっぷり使った はっさくマフィンも・・・
久々に登場・・・ショコラオレンジマフィン
ウォーー！！ 激レアさん登場！！ インスタ映えの伝説マフィン・・・（笑）
m＆m‘s マフィンでございます・・・！！
イベントと菓子工房 長浜と彦根でマフィンたっぷり販売しておりますので・・・（笑）
長浜のイベントは最終日１６時までとなっておりますので・・・
是非是非zeshizeshi よろしくお願いいたしまする・・・（笑）
毎年ご来店いただいております三浦アナと久々に記念撮影でございます・・・（笑）
スタッフもパワーアップいたしまして、またまたキャラ強のＦＵＫＵＭＯＴＯでござ
いますので、ここは一枚パシャリとお願いしまして・・・（笑）
プライベートでございましたが、快くご一緒していただきまして・・・あざっす（笑）
是非是非こちらも・・・
https://www.ytv.co.jp/announce/miura_takashi/
あっという間に２日間が過ぎてしまいました・・・（笑）
楽しい時間というのは、とてもとても早く感じます・・・（笑）
素敵な雰囲気のお店さんに囲まれて・・・
可愛いショップさんばかりで・・・
胸がワクワクします・・・（笑）
昨日の雨も上がり・・・素敵な青空の下で・・・
イベント会場の一番奥に素敵な空間をお借りして・・・たくさん焼き菓子
置かせていただいております・・・。いよいよ明日が最終日・・・！！
明日も焼き菓子たっぷり焼き焼きして行きますので・・・
よろしくお願いいたしまする・・・（笑）
令和元年５月１日（水）から・・・（笑） ３日（金）まで長浜でプチマルシェに
参加させていただいております。 初日、小雨が降る中ではございましたが、大盛
況でマフィンも足りなかったようでございますので・・・
本日はたっぷり準備いたしまして・・・
ドドーーンと・・・
苺みるくマフィンたっぷり・・・
さらにいろんなマフィンと・・・
焼き菓子たちと・・・
いっぱい持って伺いますので・・・是非是非お立ち寄りくださいませ・・・（笑）
【日 時】
2019年5月1日（水・祝）～5月3日（金・祝）
10:00～17:00
※最終日 ～16:00
【場 所】
MONOKOKORO 裏庭 黒壁スクエア内
滋賀県長浜市元浜町11-26
http://www.kurokabe.co.jp/event/5038/
今月はラヴィオリを・・・近江鶏をたっぷり詰め詰めいたしまして、
季節のお野菜たっぷりのバターソースで仕上げました・・・（笑）
イタリア風水餃子でございますぞよ・・・（笑）
「 近江鶏を詰め込んだラヴィオリ 初夏のお野菜のバターソース 」
脂身の少ない鴨の胸肉をポルペッティーニ（イタリアの肉団子でしょうか・・・）に
してみました・・・（笑） 付け合せ 兼 ソースといたしまして・・・人参のピュレ
をたっぷり！！ 人金の甘さと香りが・・・淡白で肉肉しい鴨に相性抜群で・・・（笑）
しばらくハマっておりますので・・・是非是非オヌヌメでございまする・・・（笑）
初夏と言いましても・・・少し肌寒いほどの季節！！
まだまだ春の名残のお野菜が多いのでありますが・・・
美味しい美味しい「独活」たっぷり仕入れましたので・・・（笑）
