イタリア食堂　FUKUMOTO

食堂でもパフェが登場・・・！！

朝から試作するＵＧ山上・・・（笑）

なんとか合格ラインでございます・・・（笑）

本日のパフェは・・・紅玉りんごの焼きりんごを使ったパフェでございます。

じっくりと焼き上げた甘酸っぱい紅玉りんごとその焼き上がりのジュースを

ソースにいたしまして・・・絶品でございますぞよ・・・（笑）

季節フルーツのスコップショートケーキに幾粒かの苺が乗っかりました・・・

やっと来た苺の季節・・・幸福でございます・・・（笑）

おやつ あげるフリしてあげなかったら・・・

ジンくん怒って抗議してきました・・・（笑）

コナンちゃんは奥でじっと見つめています・・・（笑）

ワトソンくん・・・

「僕もちょうだい」って感じです・・・（笑）

本日もショーケースにたっぷりデザートご用意いたしました・・・

あれよあれよ・・・と、

売れ行き好調でございまして・・・

季節フルーツのタルトも大人気でございますので・・・

さぁて・・・追っかけで仕込みたいと思います・・・！！

店内の模様替えもいたしまして・・・（笑）　焼き菓子焼き焼きでございます・・・（笑）

米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳに、たっぷり焼き菓子置かせていただいておりますので

こちらも負けじと・・・（笑）

種類豊富に焼き焼きさせていただいております・・・（笑）

ジャム人気に拍車がかかっているようで・・・新作「白いちじくのジャム」も

登場しております。いちじく好きな方は是非是非zeshizeshi・・・！！

やっぱり大人気の３時のおやつもたっぷり焼き焼きさせていただきまして・・・

サックサクのココナッツクッキーや・・・

サクサクの紅茶のポッシュも勢揃いしておりますぞよ・・・（笑）

少し長いお休みをいただいておりまして・・・って

みっちり仕込みをしておりましたが・・・（笑）

お客様にはご迷惑をおかけしましたが、本日より復活でございます・・・！！

なんとか今月末までは収穫できそうな いちじくのマフィン・・・

季節真っ只中の紅玉りんごで、焼きりんごのマフィン・・・

定番ですが、チョコバナナマフィンもオヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

大輪のデルフィニュウムが印象的な卓上花・・・

淡いイェローの花が、どことなく異国情緒を感じさせます。

毎年恒例になりました、トットリーネの光（あきら）夫妻 滋賀彦根 来訪でご

ざいます。いろんな鳥取ふるさと話もできまして・・・ いつもわたくしの方が楽しい

時間を過ごしております・・・（笑）な・な・な・なんと今回はトットリーネの

スーパーシェフが初来店！！　あきら氏のお父様でございますぞよ・・・。

あきら氏も家族が増え、期待のルーキー匠くん、スーパーシェフとその監督の

美智子さん（みっちゃん） 総勢５名で御来店でございます。

スーパーシェフの奥様みっちゃんはわたくしの叔母でございまして・・・！！

久しぶりにたっぷり可愛がってもらいました・・・（笑）

実際は、たっぷり喝を入れに来た様でございますが・・・トホホホホ（泣）

スーパーシェフにも、みっちゃんにも、なんとかお墨付きをいただきましたので

このまま営業は続けていけそうでございます・・・（笑）

かなり問い合わせをいただいております「おせち OSECHI ２０２０」

今年も・・・販売することが決定いたしましたので、ブログアップでございます・・・(笑)

米原 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳのオープンでバタバタしておりましたので・・・

クリスマスや、年末に向けての予定がしっかり決まっておりませんでした

お客様にはご迷惑をおかけいたし、誠に申し訳ございませんでした。

昨年同様に・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯ イタリアンと和の食材をたっぷり使った和洋折衷おせち料理を

お重にギッシリ詰め詰めいたしまして、お正月からたっぷりＦＵＫＵＭＯＴＯ を

味わっていただこうと思います・・・ぞよ（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ’Ｓ  ＯＳＥＣＨＩ　２０２０

凄腕Ｐさんと食堂でお仕事を一緒にさせていただきました。めちゃめちゃ

久々で、双方に緊張いたしましたが、初々しいお店の雰囲気は心地よく・・・（笑）

わたくしだけが嬉しがっていたのかもしれませんが・・・ガハハハハ（笑）

いろいろスタッフ不足で、お手伝いをお願いした次第なのでございますが・・・

そうそう！！　次女咲 saki さんにもお手伝いしていただきましたぞよ・・・（笑）

家族に手伝っていただける幸福な環境に感謝せねばなりません・・・（笑）

また・・・何かあったらお手伝いよろしくお願いいたしまする・・・（笑）

次は長女と４人で完全なるファミリー営業もしてみたいものです・・・（笑）

看板犬たちも連れてきちゃいましょうかねぇ～！！