明日がひなまつりでございますが・・・一足お先にひなまつりのお客様の御注文でございま

す。生クリームなしで苺たっぷりのバージョン！！大満足の仕上がりになっております(笑)

お母さまからの要望でひなかざりを２つ・・・素敵なひなまつりになりますように・・・(笑)

久々にフルーツたっぷりのタルトを御注文いただきまして・・・久々に目撃してビツクリして

おります(笑) フルーツ盛り盛りでオリジナルのサクサク カリカリ タルトに濃厚カスタードが

抜群のバランスでございます。宝石箱を開けたようなキラキラ感がまたまた魅力的で・・・

山積み苺のタルトも もちろんおすすめでございますが・・・季節フルーツたっぷりのタルトも

めちゃめちゃおすすめでございます・・・(笑)

今週もたっぷりマフィンやベイクが揃っております・・・！！

久々に「アップルパイ」登場でございまして・・・

大好評のシフォンケーキに焼きタルト・・・キューブもいろいろ種類豊富に

そして久々に登場のマカロン・・・！！自家製のイチゴジャムをたっぷり使ったバタークリー

ムが甘酸っぱくて美味しく、人気急上昇中でございます(笑)

菓子工房フクモト定番のケーキたちがひなまつりバージョンで登場いたします(笑)

当日はひなまつりバージョンのマフィンなども考え中とのこと・・・凄腕Pの動向から

目が離せなくなってまいりました・・・(笑)

 

美味しい苺をたっぷり使って仕上げたケーキを是非ひなまつりに・・・そんなお声をたくさん

いただきましたので、今年初めて ひなまつりケーキ販売決定でございます(笑)

結構な緊急告知になってしまいましたが・・・詳細は後ほどブログアップいたします・・・！！

今週もいよいよ菓子工房スタートでございます。毎週焼き焼きいたしました焼き菓子＝ベイ

ク達はしっかり完売いたしまして、今週もしっかり焼き焼きさせていただいております(笑)

最近特に人気急上昇は「おかしのおくりもの」　菓子工房フクモトのクッキーがほぼほぼ入

ったおまかせミックスパックでございますが・・・

お客様曰く、プレゼントに喜ばれているようでございまして・・・

今まで１種類だった「おかしのおくりもの」に大きなサイズが仲間入りいたしまして・・・(笑)

みんなでワイワイ、一人で大満足・・・いろんな楽しみ方ができそうでございます(笑)

バレンタインウィークが終わりましても、大好評の焼き菓子でございまして、今週もたっぷり

焼き菓子焼き焼きさせていただいております。  やはり不動の一番人気は「３時のおやつ」

菓子工房フクモトのクッキーが種類豊富に入ったミックスパック「お菓子のおくりもの」も徐

々に人気商品になってまいりまして・・・

久々に登場の「まんまクッキー」　粉糖がたっぷりかかったサクサククッキーは僕のお気に

入りクッキーの一つでございます。

ベイクではやはりタルト人気でございまして、今週は「洋梨と木苺の焼きタルト」が絶品！！

「木いちごの焼きタルト」に「ショコラマロン焼きタルト」と人気商品が並びます・・・

長女 kaede にもお手伝いいただきまして・・・(笑)

これからも、」美味しいクッキー焼き焼きしていきたいと思います(笑)

バレンタイン期間中は５種類のシフォンケーキを販売させていただきました・・・

キャラメル風味のシフォンケーキ、チョコレートシフォンケーキ、ブラックココアマーブルシフ

ォンケーキ、抹茶マーブルシフォンケーキ、紅茶のシフォンケーキ・・・でございます。

ここに来てシフォンブームでございます・・・(笑)

昨夜頑張って準備させていただきましたので、バレンタインＷＥＥＫ初日をなんとか迎える

ことができました・・・マフィンやベイクもしっかりご用意いたしまして

オープンにたくさんのお客様にご来店いただき、いつもお約束のバタバタ劇場・・・(笑)

バレンタインの準備も追っかけて追っかけて・・・(笑)

祝日でお休みの子供たちにもヘルプお願いいたしまして・・・(笑)

バレンタイン特別マフィンも大好評でございまして・・・

初のバレンタイン特設コーナー・・・

明日もいっぱい焼き焼き頑張りたいと思います・・・(笑)