本日もたっぷりベイクいたしましたが・・・(笑)　明日は年内最終営業日・・・

凄腕Ｐこと・・・愛さん・・・何を焼こうか考え中でございまして・・・楽しそうでございます(笑)

好きなものを好きなだけ焼き焼きするらしいので・・・皆さん是非是非御来店お待ちしてお

りまするぅぅーーー(笑)

本日もたっぷりマフィンに焼き菓子に・・・ベイク！ベイク！！ベイク！！！でございます(笑)

ショーケースにもたっぷりケーキやデザートが・・・(笑)

クリスマスも終えまして・・・ とゆったり感があれば良かったのでございますが、バタバタの

年末感はかなり・・・(笑) 通常 木・金・土曜日の３日間営業でございますが・・・年末 ・・・と

いうことで２７日（火）２８日（水）２９日（木）と営業させていただきます。

年始 ２０１７年は、１月７日より週３日程度営業の予定でございます。

２０１７年は営業日も増やしていこうと思っております・・・しばらくの間は今まで通りの営業

になると思いますが・・・よろしくお願いいたします(笑)

詳しくはまたまたブログにて随時ご報告させていただきますので・・・(笑)

工房も食堂もいよいよ最終日でございます・・・当日もたくさんの予約のお電話いただきあ

りがとうございます。確実な御予約は難しいのでございますが・・・

御予約分の仕上げが終わりましたら・・・少しだけ当日販売もご用意しておりますので・・・

今年のクリスマスマフィンは「ホワイトチョコ＆ストロベリー」でございます・・・(笑)  昨年は

キャラメルナッツ ホワイトチョコでございましたが・・・今年は苺でございます。

そしてもうひとつ・・・「抹茶ショコラ」でございます。 実はクリスマスに抹茶のセレクトは初で

ございまして・・・今年の営業での人気マフィン「抹茶と栗」の人気にアヤカリマシテ・・・(笑)

抹茶にチョコは大人のクリスマスを演出しておりますなぁぁ・・・(笑)

クリスマス限定特別マフィンもたっぷり焼き焼きしてお待ちしております・・・(笑)

大好評の焼き菓子ミックスパックのクリスマスバージョン・・・いやいや２０１６バージョンが

登場でございます(笑) 最近人気急上昇のＭ＆Ｍ’s クッキーも入りましてカラフルな色合

い　クリスマスツリーやおもちゃ箱を連想させますぞよ・・・(笑)

２３日からのクリスマスケーキ販売でございましたが・・・２２日にもたくさんのご要望をいた

だきまして・・・ひと足お先にスタートでございます(笑)

ドキドキのスタートでございます・・・(笑)　昨年以上のご予約をいただきまして、少し慌てる

かと思いましたが・・・俄然やる気満々の凄腕Ｐでございまして・・・

次々にケーキを仕上げてまいります・・・豪快に仕上げ・・・豪快に笑う・・・ この人はパワフ

ルでございます・・・(笑)

今年もやっぱり登場の予定・・・クリスマス限定マフィンでございます(笑) 　昨年はフランボ

ワーズとホワイトチョコって組み合わせでございましたが・・・今年 ２０１７ は苺とホワイトチ

ョコのマフィンでございます。

マフィン生地の中にもたっぷり自家製イチゴジャムが入っておりまして、ホワイトチョコ＆苺

がたっぷりトッピングでございます・・・(笑)

今週もたっぷりベイクしております・・・(笑)  人気の焼きタルトたちにふわふわシフォンケー

キ・・・もちろんマフィンもたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

美味しいきたさかさんのいちごをたっぷり使いまして・・・苺のプチタルトも好評発売中でご

ざいます(笑)  オリジナルタルト生地の上に、コクのあるカスタードクリーム、大粒のいちご

をたっぷり使って純生クリームをたっぷりセンターにホイップ・・・(笑) タルト  カスタード  苺

純生クリームの割合がベストな量で・・・このデコレーションはGOODでございます・・・(笑)