今年もフレッシュブルーベリーの季節がやってまいりました・・・今年は苺の季節が長く、ブ

ルーベリーを待つことなく、というよりフレッシュが重なる事態に ダブルベリー元年・・・(笑)

早速ブルーベリークランブルマフィンが焼き上がりました・・・(笑)

新作「濃厚なパンナコッタ」が発売決定でございます・・・(笑)

ほぼほぼ純生クリームでしっかり煮込んでございますので・・・(笑)　きたさかさんの美味し

い苺で作った自家製ジャムがソースとなって・・・ FUKUMOTO＆きたさかさんのダブルネ

ームでございます。

苺の山積みタルトの季節が終盤を迎えますと・・・ いよいよ季節フルーツたっぷりのタルト

が登場でございます・・・(笑) 実はオールシーズン大丈夫なタルトでございますが、圧倒的

な山積み苺のタルト人気で存在を隠しておりまして(笑)

南国フルーツや柑橘系もちろん数種類のベリーも乗っかりまして・・・もちろん山積みで(笑)

是非是非・・・おすすめでございます(笑)

食堂でも美味しく登場しておりますぞよ・・・(笑)

本日もたっぷりマフィン焼き焼きしておりますが・・・人気のチョコレートタイプも梅雨のじっと

り感にも負けることなく安定した人気であります・・・(笑)

じっとり季節から夏に向けてのおすすめ・・・柑橘の甘酸っぱい系がやはり人気急上昇中

こちらもおすすめの甘酸っぱい系でございます・・・(笑)

菓子工房フクモト特製のザクザク系タルトに濃厚カスタードが・・・

地元産の大粒で甘ーいブルーベリーをたっぷり乗せまして・・・北坂さんの美味しい苺もた

っぷり乗っけまして・・・(笑)

今週いっぱい・・・もしかすると来週も登場するかも・・・そろそろイチゴの季節も大詰めでご

ざいますので、是非是非シーズン最後のベリーを楽しみにご来店下さいませ・・・(笑)

今週もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただいておりますが・・・

こんな暑い時期は・・・「レモンマフィン」がおすすめでございますぞよ・・・(笑)

少し苦味のあるレモンの酸味と甘い甘いアイシングが絶妙のマフィンがこのジメッとした暑

さを忘れさせてくれます・・・(笑)

今週は新作が続々で・・・(笑)

カフェで人気のベイクドチーズケーキが販売中でございます。 チーズたっぷり使いまして

濃厚で堪らんやつでございます・・・(笑)

いちご＆ブルーベリーのタルト・・・フレッシュのダブルベリーが超オススメのこの時期だけ

の特別タルトでございます。例年より長く収穫できている「北坂さんのいちご」とブルーベリ

ーの季節が重なりまして・・・嬉しいダブルネームタルト！！ おすすめでございます(笑)

カットバージョンだったロールケーキも、ロングバージョンが登場でございます！！

凄腕Ｐの新展開・・・(笑) 次は何が出てくるのか・・・楽しみでございます・・・(笑)

あっという間の２年・・・！！振り返ればいろんなことがございましたが・・・(笑)  凄腕Pこと

愛さんに感謝の気持ちでいっぱいでございます(笑)　まずはお疲れ様・・・ そしてこれから

もよろしくお願いいたします・・・(笑)

みなさまに支えていただき、やっと２周年迎えることができました・・・(笑)  まだまだ夢の途

中ではございますが、頑張ってベイクしまくりたいと思いますので、これからもよろしくお願

いいたします・・・(笑)

これぞFUKUMOTOの原点・・・！！ 山積みフルーツのタルトでございます。宝石箱のよう

なキラメキが・・・そしてフルーツのいろいろな香りや味わいが・・・香ばしい特製タルトとコク

うまカスタードクリームが超絶美味・・・(笑)　苺人気はもちろんでございますが、フルーツも

おすすめでございますので・・・(笑)

苺のプチタルトに、レモンのパウンドケーキに、マカロンに、苺のロールケーキに・・・(笑)

先日より増産体制でございますか・・・(笑)　凄腕Ｐ曰く・・・ロールケーキがおすすめだそう

でございます(笑) 独特の食感のオリジナルロール生地は、もちもち感のあるしっとり柔らか

生地で、純生クリームに自家製苺ジャムをたっぷり混ぜ込んだクリームの絶妙・・・(笑)