菓子工房フクモトのショーケースはお客様からは見づらいレジ奥にございまして・・・元々は

ケーキのストックスペースとしての冷蔵庫でございました・・・が、最近はケーキがいっぱい

苺のプチタルトに、レモンのパウンドケーキに、苺のロールケーキに、マカロン・・・

焼き菓子・・・ベイクのお店ってことでありましたが・・・冷蔵　生菓子もチョクチョク拡大中の

様でございます(笑)　

焼きあがって粗熱が取れましたら乾燥防止にパックしております。久々にパックスタイルで

陳列されているカウンターが可愛いなぁぁーーと思いまして パシャリ ！！

今週もたっぷりマフィン焼き焼きいたしておりますので・・・(笑)

今週もたっぷり焼き焼きの菓子工房　マフィンに・・・タルトに・・・新作に！！新作ーー！！

毎日焼きあげるマフィンはやっぱり美味しい！！ 甘ーーい甘ーーい、そして香ばしい香り

に毎日ノックアウトされているわたくし・・・(笑)

 今年は６月に入りましても糖度が下がらず、美味しい美味しい北坂さんの苺たち・・・(笑)

新作！！　苺のロールケーキでございます。自家製の美味しい苺ジャム （もちろん北坂さ

んの美味し苺を贅沢にたっぷり使って作ってます。）を純生クリームに混ぜ込みまして、フ

ワフワロール生地で巻き上げました・・・(笑)  苺の季節が終わりましても、今年はジャムい

っぱい仕込んでおりますので、しばらく苺のロールケーキお楽しみいただけると思います。

・・・お楽しみに(笑)

店頭の黒板にもご紹介しておりますが・・・この時期でも苺が美味しく収穫できております

ので・・・美味しい美味しい「いちごのプチタルト」　おすすめでございます。

プチタルトシリーズは他にも・・・かなり人気が出てきております(笑)

きんかんに、ダークチェリーに、洋梨とラズベリーに・・・タルト人気(笑)

タルトといえば・・・「木いちごの焼きタルト」もオープン当初から人気でございます(笑)

で・・・久々に登場の「マカロン」でございます(笑)

最近人気の商品パンナコッタ・・・お持ち帰りの要望をいただいたりもありまして、商品化に

向けて試作中でございます。　真夏の時期にはひんやり美味しいスイーツも販売できれば

なぁぁーーと思っておりますので・・・ご期待くださいませ(笑)

ハローマーケットにはマフィンと焼き菓子をたっぷり持っていこうと思います・・・。

もちろん当日マフィンもたっぷり持っていきますが・・・焼き菓子たちもたっぷり登場いたしま

すので・・・お楽しみに(笑)

今週も美味しいマフィンがたっぷり焼きあがっております・・・(笑)

わたくしのイチオシは・・・やっぱりバニラのマフィンでございます。 シンプルなベイクでござ

いますが、シンプルなだけに、焼き加減や香り、味わいがダイレクトに伝わりますので・・・

今週もたっぷりマフィン焼き焼きしておりますが・・・

久々に登場の「ブルーベリークランブルマフィン」を発見いたしました！！いよいよ苺が終

わってブルーベリーやイチヂクの季節がやってくるのであります・・・(笑)