今までもジャムクッキーはございましたが・・・自家製ジャムでのクッキー作りがいよいよ第

２章に突入したようでございまして・・・(笑) 凄腕Ｐから新作発表でございます・・・(笑)

新たなドロップ生地は糖度をきび砂糖に変えてコクを増し増し、形もまん丸に変えて窪みを

作って、ミキシングしたジャムを流し込んで焼き上げます・・・

美味しい生地と美味しいジャムが絶妙のコンビで・・・(笑)  おすすめでございます・・・(笑)

延ばしたパイ生地の上に、焼き上げたダマンド生地、そこに丸ごとりんごがポン・・・(笑)

本当に丸ごとそのまま焼き上げてしまうのです・・・(笑)

たっぷりシナモンでお化粧いたしまして・・・(笑)

凄腕Ｐの餃子教室・・・(笑)

おおきなおおきなりんごぎょうざ・・・(笑)

大人気のアップルパイの仕込み風景でございました・・・(笑)

本日も美味しいマフィンがたっぷり並んでおります・・・(笑)

久々に登場の「ショコラオレンジマフィン」チョコ生地にオレンジの甘みと香りが・・・

こちらも久々の大人マフィン「ラムレーズンチョコレート」でございます・・・(笑)

今週もショーケースにはたっぷりケーキ御用意してお待ちしております・・・(笑) 秋になって

から・・・なのか、冬を感じ始めてからなのか・・・果たして今年は秋ってありました(笑) パイ

＆タルトの人気が上昇中でございまして、たっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

好評のパンナコッタやコーヒーゼリーもたっぷりご用意できましたので・・・(笑)

最近かなりのりんご押し・・・紅玉押しになっておりますが・・・(笑)　おおきなおおきなアップ

ルパイ押しでございます。りんご丸ごと焼きりんごをたっぷりパイ生地で包みこみまして・・・

りんごの甘酸っぱさとバターの香るパイ生地の素敵な相性を是非是非お楽しみください(笑)

久々の新作クッキーは・・・ な・な・な・なんと m&mチョコレートの入ったドロップクッキーで

ございます(笑)　このカラフルなチョコレートの感じがなんとも子供心を擽ります・・・(笑)

サクサクしたドロップクッキー生地とチョコレートを噛んだ時の食感と味わいが楽しいベイク

でございまして・・・(笑) 味は変わりませんが好きな色を選んでみたり・・・楽しいクッキー(笑)

寒さが増すと共に酸も強くなり、一層美味しい焼きりんごになります紅玉・・・(笑)　やっぱり

季節のおすすめは・・・と聞かれますと、今はイチオシで「焼きりんごのマフィン」でございま

す。甘酸っぱいりんごと、たっぷりシナモンのマフィン生地が抜群の組み合わせ・・・(笑)

きたさかさんから届きました大切な初いちごを使って苺のタルト、プチでございますが(笑)

数量限定で販売しております・・・(笑) いよいよ食堂のデザートも苺になる日も近いようで

ございます(笑)　ご期待下さいませ・・・(笑)

ホワイトチョコレートとキャラメルソースがトロトロ・・・

焼き立てでトロントロンのチョコレートが・・・

かなり美味しそうでございますが・・・本日わたくしのおすすめは・・・

同じくチョコレートがかかっておりますが「ラムレーズン チョコレートマフィン」でございます。

大人限定のたっぷりラム酒風味のマフィンでございますので・・・(笑)

大人のほろ苦クッキーオレオがバッキバキたっぷりのっけ盛りで・・・(笑)

大人のマフィンが人気急上昇中でございます・・・(笑)

べイクといえば・・・菓子工房フクモトのタルトは外せませんです・・・(笑)