イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ワインや、ビールや、スパークリングや・・・!!

お店で人気のワインたちを販売いたしますぞよ・・・(笑)

ワインだけじゃないぞ・・・生ビールも販売いたしますし・・・

樽生スパークリングワインも・・・

お料理とのペアリングもしてみましたので・・・

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  5月のお休みのご案内・・・!!

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全店舗通常営業はお休みいたしまして・・・

テイクアウト営業で、まずは5月末まで突っ走ろうと思います。

すこぶる最高の収束宣言が出ない限り、変更なくテイクアウトで

頑張っていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします。

 

さてさて

イタリア食堂FUKUMOTO

5月のお休みは・・・

引き続き、テイクアウト営業でございます。

よろしくお願いいたします。

毎週日曜日の定休日

と、

11日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

菓子工房フクモト

こんな時期でございますので、少しでもおうち時間が

楽しくなりますように・・・

平日のお休みは返上いたしまして・・・

テイクアウトの需要に合わせて

営業してまいります。

マフィンなど当日焼き上げた商品が

売り切れるまで営業しております。

5月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

11日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

米原の新店 FUKUMOTO BROS

さてさて・・・

5月はコロナ感染拡大防止に伴う自粛で

5月11日(月)までお休みをさせていただきます。

その後、米原でもテイクアウトメニューの販売など

計画しておりますが・・・

以降の営業スケジュールに関しましては、

随時ブログやラインなどでアップしていきます。

刻一刻と変わる情勢でございますので・・・

急なスケジュール変更などあるかもしれませんが

何卒 よろしくお願いいたします。

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

イタリア食堂FUKUMOTO 色とりどりのサラダに・・・!!

テイクアウトの一番人気は、な・な・な・なんと・・・

サラダでございます・・・(笑) 地元の季節野菜がたっぷりで・・・

色とりどりで・・・ドレッシングを3種類ってのも好評なのだとか・・・

フォカッチャも相変わらず人気でございます・・・(笑)

日替わりの前菜は、夜のお酒のアテにも喜ばれております・・・(笑)

パスタのお共にも、もちろんではございますが・・・(笑)

今日の晩御飯のプラスワンってのにも、喜ばれているようでございます。

先日も、我が家のから揚げに、サラダが抜群のお供でございました・・・(笑)

前菜にポークジンジャー、ハンバーグにサラダ、ビーフシチューにフォカッチャ

などなど、テイクアウトでプラスワン・・・

是非是非zeshizeshi オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

イタリア食堂FUKUMOTO 鶏のロートロの仕込み風景・・・!!

鶏のロートロというお料理を仕込んでおります。

フランス料理では、ガランティーヌとか、バロンティーヌとか・・・

呼ばれるお料理でございます。

うちのお店では、冷製のオードブルで提供しておりますので

ガランティーヌになるのでしょうが・・・(笑)

そんなロートロ なるお料理イタリア食堂では、海老を巻き巻きして

提供しております。なんだか珍しいらしい・・・!!

中にお野菜入れたりが多いようです・・・。

きれいに筒状に成形いたしまして・・・

キャンディーくるくる方式・・・(笑)

出来ました!!

これをしっとりと蒸し焼きにいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO ワインの販売始めましたぞよ・・・!!

酒販の免許も貼り付けましたので・・・

いよいよワイン販売スタートでございます・・・!!

今週オヌヌメの赤ワインは

・グースバンプ

ファーストアタックに甘さを感じる、飲み口のやわらかな赤ワイン

甘さはあるものの、水っぽさはなく、濃厚で滑らかな飲み心地!!

・イルギッツァーノ

THE!トスカーナっぽい!!サンジョヴェーゼ主体の高コスパな

ワインです。女性の造り手らしい繊細で優しい味わい!!

・ランゲロッソ

まさに花畑にいるような豊かな香りに、美味しいだけでなく

“美しくピュア” 華やかな軽めのネッビオーロ

前菜からでも・・・お食事全般に合わせられます。

・ファランギーナ

甘い香りとは対照的な、キレの良い酸味が特徴的な白ワイン!!

バランス良い果実味がたっぷり、爽やかさにしっかりとしたコク!!

・ソアーヴェ クラシコ

生レモンの香り、蜜のような凝縮感、生き生きとした酸でしっかり

とした味わいに、豊かなフレーバーに満ちた余韻が印象的!!

・シリオ・モスカート セッコ

珍しいマスカットを使った辛口白ワイン!!マスカットの甘い香りと

しっかりとしたドライな味わいが印象的!!

イタリアの自然派なワインたち、続々とオヌヌメを紹介していきます

ので、よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

そして、新たな企画・・・!!

生ビールやスパークリングワインのお持ち帰り

ご要望な方は是非是非zeshizeshi・・・

その為の専用容器もご用意いたしました・・・(笑)

レボマックス REVOMAX2 20oz (592ml) 

手頃なサイズで約600ml。インドア、アウトドアで大活躍。

真空断熱ボトル https://revomax.jp/

これ日常でも大活躍いたしますので

便利でございますぞよ・・・(笑)

温かい飲み物やスープでも・・・

コーヒーやお茶などドリンク

ホットも、アイスも・・・!!

 

レボマックスの価格は・・・

4980円(税別)

ビール 又は 樽生スパークリングワイン入りは・・・

5500円(税別)

でございます。

この専用容器は、保温性も、保冷性も抜群で、炭酸飲料なども

注意点を守れば、持ち運びが出来る優れもの・・・!!

もちろん、お持ち頂いた容器でも販売いたしますので・・・。

ご希望の方は スタッフまでお声掛けくださいませ・・・

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 豚肉のゼリー寄せ 仕込み中・・・!!

テット・ド・フロマージュ 豚の頭肉を使ったテリーヌを

現代風にアレンジして、豚のタンをベースにした肉々しい

テリーヌを仕込んでおります・・・(笑)

つなぎには豚足・・・

食感を増すのに、豚耳を入れております。」

そしてスパイスたち・・・

前菜の盛り合わせに入りますので・・・

お楽しみに・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

イタリア食堂FUKUMOTO 熱々のパスタを・・・!!

テイクアウトのパスタを絶賛販売中でございます。

特にミートソースが人気でございますぞよ・・・(笑)

温泉玉子が乗っかりまして・・・

チーズがたっぷり・・・

到着後 パスタは7分程で、メインのお肉料理は15分程で

お渡ししております。熱々のパスタ、メインディッシュを

おうちでお楽しみくださいませ・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO ワインの販売の準備・・・!!

酒販の許可が通りましたら

お店のワインを販売できますので、

準備中でございます・・・(笑)

こんなレアもののワインもありますぞよ・・・(笑)

これも!!

おうちで贅沢に泡もの・・・(笑)

お店で人気の泡たち・・・!!

いろいろあって迷ってしまいます・・・(笑)

こんな選手も控えております・・・(笑)

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう(笑)

プロジェクト開催中!!

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