新しい家族ワトソンくんと コナンちゃん＆ジンくん  仲良くできるか心配していましたが・・・

なんとか３人で仲睦まじく暮らせるようになりました。時折激しい喧嘩も繰り広げますが、尻

尾フリフリいたしまして、仲直りも頗る早いようでありまして・・・(笑)　たまに近況報告いたし

ますので、皆様よろしくお願いします・・・(笑)

季節フルーツのタルトは旬のフルーツをたっぷり使って御仕上げしております・・・この季節

の旬のフルーツはマスカットや巨峰、メロンなどございますが・・・ 一番好評なのは、やはり

いちじくでございます。毎年この時期になりますと、このいちじくのタルトをご期待いただくお

客様が多く、この時期不動の人気選手でございます。今年はいちじくの季節も、例年より少

し長いようで・・・１０月初旬までは提供できそうであります・・・(笑) オーダーケーキでもご注

文いただけますので、気になる方は是非事前にご注文よろしくお願いいたします・・・。

９月１日 より　しばらくの間・・・

大変ご迷惑をおかけすることになり、誠に申し訳ございません。

できるだけ早くオープン出来るように頑張ってまいりますので

どうぞよろしくお願いします。

尚、オーダーケーキやギフトなどのお問い合わせは、可能な限り

受付させていただきたいと思っております・・・

イタリア食堂FUKUMOTOまで、ご連絡よろしくお願いいたします。

　　 ｔｅｌ　　０７４９ – ４７ – ６７７０

１０月中旬にはクリスマスケーキのご予約なども開始できるように

準備も進めておりますので、ご期待下さいませ・・・。

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

 １０月は日曜日の定休日と

 ２６日（月）臨時休業させていただきます。

 ３１日（土）臨時休業させていただきます。

 

菓子工房フクモトは・・・

一時休業のお知らせ

９月１日 よりしばらくの間・・・

大変ご迷惑をおかけすることになり、誠に申し訳ございません。

できるだけ早くオープン出来るように頑張ってまいりますので

どうぞよろしくお願いします。

 

ｃａｆｅ　ｆｕｋｕｍｏｔｏは・・・

１０月は毎週水曜日の定休日 と

８日（木）臨時休業させていただきます。

台風の影響もありまして・・・久々の福井定期便！！今回も鮮度抜群のさば、あじをいただ

きまして、そして大注目はオコゼでございます。

この刺が要注意でございまして・・・刺さるとちょっと厄介な痛みを伴いますので、注意して

捌きたいと思います。厄介な分だけ美味しいのも確かでございますので・・・(笑)

今週のカーロさんは、かなりビビットなパープルが印象的な卓上花でございます。 差色に

紅色が入りまして、いつもながら私には、ドロンジョカラーに見えてまいりまして・・・(笑)

https://www.facebook.com/caroangelo

今回初めての野外での指差し弁当スタイル「FUKUMOTO　ランチボックス」でございます。

主菜が２品　唐揚げと豚生姜焼きでございまして、副菜が３品　ゴーヤの甘酢炒めとなすと

ピーマンのたいたん と うまい菜のごま和え でございまして、主菜と副菜を一品づつ指差し

注文していただきます。FUKUMOTOお得意の選べるスタイル・・・

いろんなお店が出店しておりまして・・・お手伝いに来たはずの娘たちは食べる・・・

食べる・・・

飲む・・・

楽しむ・・・(笑)　これがフェスの良さなのでありますが・・・

私も少し楽しんで・・・

子供のようにタトゥーをプリントしていただきまして・・・一週間くらいは消えないらしいので

しばし付き合っていきたいと思います・・・(笑)

最近鳥取の梨もいろんな種類が登場しておりまして・・・今回は新品種の新幹線 いえいえ

「新甘泉」というらしいのですが(笑)

かなり糖度の高い品種で、赤梨の早生種の中では最も高い１４から１５度の糖度でござい

まして、瑞々しさ以上に甘さが際立つ梨でございます・・・(笑)

実家の父上様母上様・・・美味しい梨をありがとうございます(笑)

今回は初の野外フェスでお弁当の販売でございまして・・・準備の量も何もかもが手探り状

態で準備スタートでございますが、新生イタリア食堂FUKUMOTOでキッチンバタバタで準

備スタートでございます。早速ゴーヤに囲まれております ゆうじさん・・・(笑)

なんとか準備終了でございます・・・

ゴーヤの甘酢炒め・・・

ナスとピーマンのたいたん・・・

イタリア食堂FUKUMOTOオリジナル玉子コロッケも登場いたします・・・

多分一番人気になるであろう唐揚げ・・・果たして本番どんな状況になりますか(笑)不安と

期待で胸が張り裂けそうでございますが、初めての挑戦でございますので、笑顔で頑張っ

て行きたいと思います・・・(笑)