今週の福井定期便は鯛と鯖でございますが・・・ビツクリ大物の鯖！！ 鯛が小さな訳では

ございません（笑）１.２ ?もある大物でございます 。肉厚で脂の乗りも良さそうでございま

すので、調理するのが楽しみでございます・・・（笑）

イタリア食堂FUKUMOTOは・・・

５月は毎週日曜日の定休日と

  ９日（月）

１０日（火） と お休みさせていただきます。

 

菓子工房フクモトは・・・

５月も 毎週 木 ・ 金 ・ 土曜日 営業とさせていただきます。

勝手ながら・・・週末に向けて３日間の変則的な営業

となりますので、よろしくお願いいたします。

尚、オーダーケーキやギフトなどのご注文は受け付けて

おりますので、ぜひぜひお電話よろしくお願いいたします。

０７４９-４７-６７８０

一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

 

長い長いお休みいただいておりましたが、なんとか週３日からの

営業スタートまで漕ぎ着けることができました(笑)　頑張って美味しい

ベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします (笑)

 

ｃａｆｅ　ｆｕｋｕｍｏｔｏは・・・

５月は毎週水曜日の定休日と

  ９日（月）

１０日（火） と お休みさせていただきます

今週の卓上花も春色ピンクのお花が印象的ではございますが、先週よりは大人なイメー

ジに仕上がっております(笑)

特に「ラムズイヤー」というグリーンは、本当に羊の耳を触っているような感触でございまし

て・・・凄腕Ｐは愛犬のお耳だと言って触りまくっております(笑)

イベントでのもうひとつの楽しみは・・・食べることでございます(笑) フードトラックは夢でご

ざいますねぇぇ・・・(笑)

カレーに、クレープに、タピオカドリンクに・・・まるい本舗さんのハンバーガーをバクリ！！

いつかはFUKUMOTOフードトラックも参戦できれば・・・と思います(笑)

次女 咲 ｓａｋｉ の所属させていただいておりますチアリーディングクラブ「レイカーズ」

びわこジャズ 東近江に毎年参加しておりまして・・・今年はわたくしも初拝見・・・(笑)

音楽にしてもダンスでも、個人の実力以上にチーム一丸になった時の共鳴感が、何より感

動を生むように思います。

ダイナミックな演技で・・・

そしてみんなが生き生きと素敵な笑顔で・・・

ジャズフェスティバルに行ってまいりました・・・(笑)　詳しくはございませんがジャズ好きで

ございまして・・・音楽全般でございますが・・・ Ｎｏ Ｍｕｓｉｃ　Ｎｏ Ｌｉｆｅでございます・・・(笑)

メイン会場以外の町中にブースが点在しておりまして、八日市の駅を降りますとメインスト

リートはミュージックロードでございます・・・

 

http://biwako-jazzfes.com/

先日ワトソン君の誕生日で大騒ぎをいたしましたが・・・(笑) 本日は福本コナンちゃんの誕

生日でございまして、今日もみんなでお祝いでございます(笑)

今日はわたしが主役なのよ・・・(笑)

おりこうな愛犬たちでございまして・・・(笑) しっかり待てしております・・・(笑)

コナンちゃん６歳のお誕生日おめでとうございます・・・(笑)

今週の卓上花はメルヘン春色ピンクでございます。きゃりーぱみゅぱみゅ的な可愛さでご

ざいます(笑) たくさんの柔らかな色が重なり合いながら、全体的にまとめる感覚がいつも

ながら凄いと思いますが、色の組み合わせの勉強になりまして・・・わたくしの料理の盛り

つけにも、いつぞや反映されることと思います・・・いつぞやですが・・・(笑)

カフェではパスタランチにビストロランチにスペシャルコースを御用意しております・・・

今週のスペシャルコースのメインディッシュは「やわらか牛タンシチュー」でございます・・・

ショーケースにもケーキがたっぷりご用意してありまして・・・

ランチ後の楽しみに・・・ ちなみにこちらは「バナナパイ」

カフェタイムにはケーキセットも・・・ ちなみにこちらは「いちごティラミス」でございます。