イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO あまりにも暑いので・・・!!

ランチメニューの一皿目は季節野菜たっぷりのサラダでございますが・・・

この暑さ対策で、キンキンに冷やしたポタージュを仕込みまして、サラダか、冷製スープの

チョイスが出来るようになっております・・・(笑)本日はかぼちゃの冷製スープでござい

ます。 かぼちゃの甘味に薄くスライスした生ハムの塩気が絶妙な・・・(笑)

是非是非zeshizeshi オヌヌメでございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO オクラのシーズン到来・・・!!

おいしいおいしいオクラの季節でございます・・・(笑) 圧倒的にグリーンソードが

オヌヌメでございますが・・・そうそうあの六角形の緑の奴です。

そしてこれは赤オクラ・・・

生で調理すれば赤いままなのですが・・・茹でるとこんな色合いに!!

鮮やかな緑でもなく・・・もちろん赤くもなく・・・ちょいと旨味濃いかなーーって

感じでございますが(笑)赤オクラ 百聞は一見にしかず!!見つけたら是非是非試

して、食してみてくださいませ・・・(笑)

菓子工房フクモト 入り口にお花たちが・・・!!

菓子工房の入り口に夏の花たちが・・・ 夏花火というらしいのですが

夕方になると花火のようにポツポツと花開くそうです・・・

そしてファイヤーワークス・・・!!

こちらもなんとも変わったお花・・・花火のようにも見えます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 暑い!暑すぎる!!これは熱い・・・!!

雲に日は隠れておりますが・・・ジャン!!

ジャンジャン!!

イタリア食堂FUKUMOTOのファサードのポスト上・・・!!

日が当たると・・・

熱い・・・!!

ニュースでも報道しておりますが・・・アスファルトの上やマンホールは60から

70℃にもなるらしい・・・。車のボンネットで目玉焼きを焼く動画なんかも・・・

危険な暑さでございます・・・。くれぐれも暑さ対策万全にしてお出かけ下さいませ。

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 今週のオヌヌメ赤ワイン・・・!!

爽やかな軽めの赤、軽いといいましても旨味はたっぷりのロッソマシェリ(左)

華やかでエレガント・・・とてもチャーミングなランゲロッソ(中央)

最近 「重渋」ってキーワードをよくいただきます・・・THE 重渋イパードリ(右)

オーガニックなイタリア野郎なワインたち 入荷しておりますので・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 本日のフルーツタルトは・・・!!

いよいよフルーツのタルトもブルーベリー最盛期へ突入・・・!!

大粒の甘々ブルーベリーが山積みで・・・(笑) 長雨の影響が心配でござい

ますが・・・。地元の美味しいブルーベリーの季節しっかり味わっていただこ

うと思いますので・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO ビステッカ FUKUMOTO・・・!!

本日は黒毛和牛モモ肉がドドーンと入りました・・・(笑)

最近のビステッカ(イタリアンステーキ)人気急上昇で・・・(笑)

ガッツリ焼き色付けて、中はしっとり仕上げる・・・美味しい肉焼き焼き中ですので

是非是非Zeshizeshi・・・オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)

 

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