






クリスマスを過ぎればFUKUMOTOは例年一挙にお正月ムードに・・・毎年カーロさんにお
願いいたしまして、卓上花もお正月バージョンでございます(笑) 今年はお客様からのお声
で年末31日ランチまで営業いたします。帰省した友人や御家族とのお食事を是非・・・とい
うお声をありがたく、たくさんいただきましたので、今年から年末は頑張って営業いたしてお
ります(笑) 年始は少し長いお休みいただきますが・・・(笑)
今年も締めくくりのお正月卓上花でございます。今年もカーロ・アンジェロさんにお世話にな
りまして、本当に素敵な一年に・・・この場を借りまして、ありがとうございます・・・です(笑)

お店の入口に新たな鉢植えが登場いたしました・・・(笑) いつもながらカーロさんにわがま
まオーダーをお願いいたしまして・・・。今回は僕の大好きなユーカリを軸に寄植えでござい
ます。

私 ユーカリ大好きでございますが、決してコアラではございません・・・(笑)

今週のカーロさんは大人な雰囲気のクリスマスフラワーでございまして・・・(笑) いよいよク
リスマスの雰囲気満点で、ドキドキが止まりませんが、素敵なフリルで妖艶な色合いのトル
コキキョウに鮮やかな色合いの姫リンゴを、ヒバやリューガデンドロなどのグリーンがクリス
マスカラーに仕上げていきます。さらにコットンが雪を演出・・・(笑) 今年は雪の降る気配が
ございませんが・・・もうすでに卓上ではホワイトクリスマスでございます・・・(笑)

今週の卓上花はカウンターの魔女となんだか素敵なマッチングであります・・・(笑) もう聞
き飽きた方も多いとは思いますが、大好評のドロンジョカラーのでございますので、しっくり
くるのも無理はありません・・・(笑)

なんだか暖かい冬を過ごしておりまして・・・クリスマスムードもなかなか漂わない今日この
頃でございますが、食堂の卓上は淡い冬を意識した色合いでございます。 クリスマスも目
前になってまいりまして、そろそろ卓上もクリスマスフラワーになる予定でございますよ・・・
クリスマスケーキ&ディナーもかなりご予約をいただいておりまして、ケーキはいよいよ限
定数に達しようとしております・・・クリスマスディナーは23日(水)から26日(土)までは満
席となっております・・・21日(月)と22日(火)はお席まだ空いておりますので特別ディナー
お考えの方は是非是非・・・(笑) 今年こそはハプニングのない素敵なクリスマスになります
ように、頑張っていこうと思います・・・(笑)

今週のカーロさんは鮮やかな大人フラワーで妖艶な雰囲気を感じさせます・・・
もう11月も終わり、一年で一番バタバタの12月を迎えますが・・・何の心の準備も出来ぬま
まに、今年も12月を迎えそうでございます(笑) 昨年より早くからクリスマスディナーとクリス
マスケーキのご予約が入り始めておりまして、バタバタ感を一層掻き立てられますが、気持
ちを引き締めて一層HAPPY配信していこうとワクワク ドキドキしておりまして・・・(笑)
毎年恒例のバタバタ劇、今年も御期待あれぇぇぇ・・・(笑)

今年もいよいよクリスマスの季節がやってまいりまして・・・ 今年ももちろんカーロさんに任
せっきりのクリスマスファサードデザインでございます(笑) 今年はリースではなくスワッグ
というらしい・・・

「スワッグ」とは、ドイツ語で「壁飾り」の意味で、リースと並んでクリスマスの伝統的な飾り
のひとつらしく・・・ 特に冬でも常緑のモミが、西洋では生命の象徴として、古くから魔除け
や神聖なるものとしてよく使われるそうですが・・・

菓子工房のファサードにも・・・

クリスマススワッグ・・・

今年も素敵なクリスマスになりますように・・・

柔らかなフレアに白色からグリーンの淡い色合いの花々が優しい雰囲気でございます。
冬のホワイトとは異なるなんとも温かな白に心が安らぎます・・・。

今週の卓上花はかなり鮮やかでカラフルな雰囲気でございます。まさにカーニバル・・・(笑)
カーニバルといえば、今週末 11月22日(日)は、カーロさんの駐車場スペースでハローマ
ーケット 第2弾が開催されます。 イタリア食堂FUKUMOTO&菓子工房フクモト で参加い
たしますので、是非是非遊びに来てくださいまし・・・(笑)
21から23日はえびす講で商店街が歩行者天国となり交通規制がかかりますので、お車の方
はご注意下さい。コインパーキングは、芹川沿いの橋本パーキングがオススメです(カーロさん談)