明日 ４月 ２２日（土）

突然でございますが、ディナー営業

いたします。ご予約無しでもフラッと・・・

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

お料理はアラカルトで、

ワイン１杯でも、

もちろん御予約もお待ちしてます・・・（笑）

新人 藤井さんのシフォンケーキレッスン

に触発されまして・・・（笑）

わたくしもシフォンケーキ焼き焼きに挑戦中・・・（笑）

今回はエンジェルケーキ・・・！！

果たしてうまく焼けますでしょうか・・・（笑）

滋賀県を代表するご当地パンとして、

今や全国区の知名度となった

長浜・木之本のつるやパンさん

ふわふわコッペパンにタクアンのマヨネーズ和え

を挟んだ独特の味わいがクセになる サラダパン

そんなサラダパンを日本一美味しそうに食べる

ＭＣ ＭＯＲＩＹＡさんが、２０２２年より

サラダパンパクパク大使を務めているんだとか・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯのパクパク大使も

お願いいたしまーす・・・（笑）

今年も、もちろん大好きな

カーロアンジェロさんで

母の日のフラワーギフトをお願いしまして・・・

まずはお店を堪能しております・・・（笑）

素敵な季節のお花がいっぱいで

幸福になります・・・（笑）

母の日といえばカーネーションですが

ガーベラも可愛いですぞよ・・・（笑）

５月の１２日（金）１３日（土）１４日（日）

の３日間は菓子工房フクモトもカーロさんの

素敵なお花でいっぱいになります。

おいしいお菓子と素敵なお花で

日頃の感謝を伝えてみてはいかがでしょうか・・・（笑）

母の日ギフトの詳細は決まり次第

アップしていきますので、よろしくお願いいたします・・・（笑）

我が家のやんちゃ坊主

ワトソン君８才の誕生日！！

ぼくのケーキ・・・

もう待てないです・・・

ガウ・・・（笑）

これからもよろしく

お願いいたします・・・（笑）

またまた行ってまいりました

京都の大好きなうどん屋さん

イカズチうどん さん・・・（笑）

活〆真穴子が

気まぐれって感じが・・・（笑）

まずは・・・（笑）

わたくしはやっぱりシンプルに

イカズチうどんと半熟玉子天丼

梅おろしぶっかけととり天

気まぐれの真穴子は！！

そそり立っておりますぞよ・・・（笑）

https://www.instagram.com/ikazuchiudon/?hl=ja

来る ５月 ７日（日）

ＧＲＯＷ ｄａｎｃｅ ｓｔｕｄｉｏ さん主催の

ダンスイベントに、飲食ブースで

参加させていただくことになりました・・・（笑）

彦根荒神山の青空の下、ダンス見ながら

おいしいお料理とお菓子を・・・

楽しい時間になると思いますぞよ・・・（笑）

これからいろいろ決まっていくと思いますので

詳細決まり次第アップしていきます。

よろしくお願いいたします。

旬の一皿

近江鴨・きんかん・サワークリーム

帆立のじゃがいも包み焼き

玉子とトリュフのソース

ジャーン！！

いとより鯛・筍・サルサ ヴェルデ

いくらのっけ

のっけ、のっけ

のっけすぎ・・・（笑）

アスパラガスと海老のアーリオ・オーリオ

最近ハマっております

チカティエッリ！！

ヤリイカといろいろ茸のラグーソース

仔羊肩ロースのグリル

季節野菜と共に・・・

前回ブログでアップしたと思っていたのですが

正式に開催決定って言ってなかったようで・・・

情報アップの前に「次回もやりますか？？」

「ちなみにご予約できますか？？」と・・・

レスポンスかなり良き良きですので

調子に乗って３回目やります・・・（笑）

来る ４月２８日（金） ２９日（土）の２日間

ワイン片手にアラカルトディナー その３と題しまして

開催いたします！！

二日間に限りお席のご予約もお受けできますぞよ・・・（笑）

１７時頃から２２時まで

１７時 ～ ２０時までの部は

アラカルトお料理とお飲み物

ノンアルコールのドリンクでもＯＫ

少し夜のＦＵＫＵＭＯＴＯを

楽しんでみませんか・・・（笑）

 

２０時だよ全員集合 の部は

アルコール飲める方のみのご案内

アラカルトお料理とアルコールオンリー

ご予約は菓子工房フクモトさんの

お電話までお願いいたします。

（２０時の部は、席の入れ替えなどで

少しお時間をいただく場合がございます。）

 

菓子工房フクモト

０７４９－２３－６７６０

細かな詳細等決まりましたら

ブログやインスタでアップいたしますので

お見逃しなく・・・（笑）

※皆様がアルコールを飲まれないグループ

中学生未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

先日仕込んだ自家製のショートパスタ

チカティエッリ！！

シンプルにトマトソースで・・・

ゴロっとモッツァレラチーズで・・・

バジルっていきたいところですが

季節柄　木の芽で・・・

これ・・・美味いっす・・・（笑）