特別にお願い聞いていただきまして・・・!!

鹿児島県産 黒豚 肩ロースを入荷いたしました

ぞよ・・・(笑)

京都でのイベントで使ってみようかと・・・(笑)

今日から少し塩をあてて、乾燥熟成してみます

旨味ギュッとなると良きなのですが・・・(笑)

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