おいしいおいしい新玉葱の季節
相性の良い鶏肉と白ワインベースの
煮込みソースにいたしましたぞよ!!
アクセントはケッパーでございまして
仕上げはカリカリパン粉で・・・(笑)
新玉葱と鶏肉の軽い煮込みソース
是非是非zeshizeshi・・・
オヌヌメでございます。
おいしいおいしい新玉葱の季節
相性の良い鶏肉と白ワインベースの
煮込みソースにいたしましたぞよ!!
アクセントはケッパーでございまして
仕上げはカリカリパン粉で・・・(笑)
新玉葱と鶏肉の軽い煮込みソース
是非是非zeshizeshi・・・
オヌヌメでございます。
柔らかくておいしいヤリイカを
アンチョビの入ったオイルソースで
仕上げに彦根さん ルコラ菜をドッサリ!!
ルコラ菜とヤリイカのアーリオ・オーリオ
白ワインが進んじゃいます
ぞよ・・・(笑)
来る5月11日(日)
母の日で営業しております
せっかく日曜営業いたしますので
イタリア食堂FUKUMOTOでは
CASUAL PASTA DAYを
やりたいと思います。
かなりゲリラ的ではございますが
楽しんでいこうと思いますので
よろしくお願いいたします・・・(笑)
カジュアルパスタデイとは・・・
日曜定休日を使っての、皆様待ちに待った
あのサンデープロジェクトでございます。
若手料理人がワンデイシェフするイベント
開催でございますぞよ・・・(笑)
今回のシェフは入社3年目に突入いたしました
上坂 侑生(こうさか ゆうせい)君
FUKUMOTOのシェフ3人から料理を学び
現在パスタ猛特訓痛でございます!!
サラダ、パスタ、フォカッチャ、ドリンク、を
お楽しみいただける
お得なランチをご用意いたしまして
スタッフ一同お待ちしておりますので
是非是非zeshizeshi・・・
よろしくお願いいたします。
自然派ワインのパイオニア的存在
ラディコンRS2022・・・!!
Sasa サシャの Rosso ロッソ(赤)
ということでRSと名付けられたワイン。
京都季の美を定番に使っておりますが
続々と仲間が増えていっております・・・(笑)
カーロさんにお誘いいただきまして
来る5月25日・26日(日・月)
2日間に渡って「ナツノアシオト」
開催いたしますぞよ・・・(笑)
河原のお店では・・・
カジュアルパスタデイをさせていただきます。
2025.05.25(sun)~26(mon)
10:00-17:00
『ナツノアシオト』
場所 Caro Angelo店内 @caro_angelo
(滋賀県彦根市河原2町目2-26)
イタリア食堂FUKUMOTO @itariasyokudoufukumoto
(滋賀県彦根市河原2丁目2-26 & 1-19)
【出店者】
@caro_angelo 花
@hanakoubohiro_room_color 花
@maa_and_kuu アクセサリー
@_bosque._ アクセサリー
@onde_hamon アパレル
@masacodot アパレル
@aoiuma____ 紙雑貨&動物画
@nobuko_sugio_art アート
@yuriko_sumi 陶芸&イラスト
@12079pottery 陶器
【ワークショップ】
@hanakoubohiro_room_color
@_bosque._
@nobuko_sugio_art
@12079pottery
【FOOD】
@itariasyokudoufukumoto お食事
【SWEETS】
@kashikouboufukumoto 焼き菓子など
@atelierplus_cake朝焼きフィナンシェなど
@coffeeholic_roaster コーヒー&焼き菓子
@nocturne__0713 自家製酵母ドーナツ
詳細決まり次第アップしていきますので
是非是非zeshizeshi・・・
https://www.instagram.com/ashioto.event?igsh=MTU1MzBqYmticnlqbw=
シンプルなペペロンチーノに
さっくり揚げた桜海老がドッサリ・・・(笑)
来る5月5日(月祝)
場所:栗東芸術文化会館さきら前シンボル広場
時間:11:00〜
ダンスイベントの会場でおいしいパスタと
おいしいケーキにドリンクご用意いたします
ぞよ・・・(笑)
いよいよタケノコの季節・・・
じっくり茹でております
ぞよ・・・(笑)