ミシガン州立大学のインターンシップ終了の

翌日から地元の彦根総合高校の職場体験が

３日間スタートでございます・・・（笑）

しっかりと体験できたかどうか・・・！？

バタバタしただけでございましたが

おいしい賄はしっかり食べていただけたので

いちばんの体験になったのではないでしょうか

気付けば、あっという間の３日間でございました

ぞよ・・・（笑）

インターンシップ制度で職場体験

ベンとジョーイ！！

週一回の研修で１ヶ月半

長いようで短い

楽しい時間でございました。

日本語の勉強！？そして私たちの英語の勉強！？

お互いに勉強になったかどうかはわかりませんが

楽しい時間はいっぱい共有できたと思います。

日本での楽しい思い出になってくれていたら

嬉しく思いますぞよ・・・（笑）

和食 寛さんより

天然のなめこをおすそ分け

お味噌汁にいたしましたが

めちゃめちゃおいしいかったで

ございます・・・（笑）

昨年ケイタリングしていただいたお客様より

今年もお願い・・・とお声かけ頂きまして

約６０名分のケイタリングでございます！！

少し寒くなってまいりましたが

今日は天候に恵まれまして快晴

準備も着々と進みます・・・（笑）

和室の横にある長い縁側が

今回のステージ！！

料理も準備完了でございます。

ウフマヨとポテサラ

鴨のスモークとオレンジ

帆立のトマト煮込み

などなど

自家製鶏ハムサラダ

ミートソースペンネグラタン

今回も大人気の

バターチキンカレーを

ご用意いたしました。

デザートもたっぷりご用意！！

スコップショートケーキ

シフォンサンド

ラズベリームース

ティラミス

パンナコッタ

などなど

人気のベイク

焼きタルトたちも

たっぷり・・・（笑）

準備も整いまして

いよいよスタート！！

お子様に人気の

ポークフランクは

熱々をご用意！！

食堂で人気の野菜を食べるスープ

ミネストローネ　（フォカッチャ付き）

炭焼きポークフランクを準備していきます。

菓子工房さんもたっぷりお菓子

もっていく予定でございますので

しっかり寒さ対策いたしまして

伊吹に集合でございます

ぞよ・・・（笑）

いよいよ１１月１５日（土）より

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ 

イタリアンＯＳＥＣＨＩ　２０２６

７．５寸（ １段 ） 

２５０００円（税込み）

来る！！

１２月２３日（火）２４日（水）２５（木）と３日間

クリスマス特別ディナーコース

今年はオーボエ奏者 須田さんの

」クリスマス生演奏と共に

お食事を楽しんでいただく

初の試みでございます。

が・・・価格は昨年同様

お一人様

１８０００円（税別）

でございます

ぞよ・・・（笑）

コース内容は食材の関係上

直前での公開となります。

アレルギー対応はさせていただきますので

御座いましたらご予約時にお伝えください。

好き嫌いや、大盛りなどのご要望に

お応えいたしかねます。

御理解の程よろしくお願いいたします。

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでございますが

御予約お電話は菓子工房フクモトさんまで

お願いいたします。

０７４９－２３－６７６０

ずわい蟹と冬野菜のペペロンチーノ

トットリーネのおいしいおいしい

紅ずわい蟹をたっぷり使ったパスタ

今日は甘みを増した白葱を合わせました

ぞよ・・・（笑）

秋の味覚 梨！！

その名は王秋（おうしゅう）

トットリーネの梨の季節は

まだまだ続きます・・・（笑）

収穫からさらに１ヶ月くらい寝かしても

おいしく食べられる梨でございます。

甘くてジューシーで美味しゅうございました

とてもお洒落なお店がいっぱい

おいしそうなパンがいっぱい

ふむふむ・・・

看板やディスプレイも勉強になります。

やっぱりクロワッサンやパイ生地系に

惹かれてしまう・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯでも定番の

紙紐シリーズ！！

最近よく見かけるようになってきましたが

やつぱり可愛いでございます・・・（笑）