イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 久々にオードブル盛り合わせ・・・!!

イタリア食堂FUKUMOTOのオードブル盛り合わせでございます・・・。

ちなみにこれは6人前を盛り盛り・・・盛り込み過ぎちゃいまして・・・(笑)

ちゃんと蓋できるかな??

基本4人前からオードブルご予約受けております。ご注文は3日前までに・・・

1人前が1500円と消費税でございますので・・・気になる方は、是非zeshi・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼き中・・・!!

本日もたっぷり焼き菓子焼き焼きさせていただいております・・・(笑)

ツイストパイもたっぷり焼き焼き・・・!!

一番人気はやっぱり3時のおやつ!!

プラス キャラメルチョコチップや・・・

プラス チョコチップも人気!!

ドロップクッキー ココナッツ&クランベリー

紅茶のクッキーも人気でございます。

昔なつかし、可愛い可愛い、ドレンチェリークッキー!!

ココナッツクッキー!!

おおきなおおきなチャンククッキーもたっぷり焼き焼きいたしましたぞよ・・・

 

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

凄腕Pさんオヌヌメ 木苺のムース!!

大人気ベイクドチーズケーキ・・・!!

焼きタルトもいろいろ・・・人気がございます!! 苺クランブルに・・・

抹茶と栗の焼きタルト・・・!!

まだまだ苺も収穫できておりますが・・・やっぱり少ししか取れませんので・・・

季節フルーツたっぷりのキラキラタルトになっております・・・(笑)

段々暑くなってまいりましたので・・・パンナコッタシリーズが続々と・・・

毎年この季節が楽しみなわたくし・・・(笑)

まずはメロンのパンナコッタ!!

グレープフルーツのパンナコッタ!!

オレンジのパンナコッタ・・・!!

次は何が登場いたしますか・・・!!お楽しみに・・・(笑)

 

菓子工房フクモト マフィンたっぷり焼き焼き中・・・!!

人気のチョコバナナマフィン・・・!!

最近は定番で焼き焼きのカスタードプディングマフィン(笑)

チョコ系が人気ですので・・・調子に乗って(笑)

バニラマフィンは欠かさずに・・・

久々に苺ティラミスマフィン!! かなりのレアキャラでございますぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト フィーフィーな送別会・・・!!

寂しけれど・・・終わりにしよう・・・きりがないから・・・(笑)

5年間菓子工房で頑張ってくれた高石さんが、お引越しで卒業でございます・・・(泣)

本当に大切な人財が・・・近江八幡でも頑張っていくのだよ・・・(笑)

なので、みんなで送別会!!

離れてもね・・・なまかですからねぇ~(笑)

本当に頑張ってくれたスタッフ!!感謝!感謝!!感謝!!!でございます。

ラブ・イズ・オーヴァー・・・欧陽菲菲でした・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 大盛況の海人な日曜日・・・!!

オープンから満席!!いきなり慌ただしいキッチンでありますが・・・

海人な日曜日も、その4でございますので・・・冷静に・・・(笑)

今回は、生ハムのドカンと乗ったポルチーニリゾット!!

電話もジャンジャン・・・!! 待てる人も、待てない人も・・・

いろんなタイミングが頭を悩ませます・・・

そしてピークは続きます・・・オープンの冷静さも、少しヒートアップ!!

海老と季節野菜のジェノベーゼ・・・まさに今が旬のバジルは、清々しい香り!!

2回転目も満席に・・・そしてさらに!!

BARIO COFFEE の馬場くんも真剣にドリップ中!!

ゆっくりと・・・ゆっくりと・・・

そしてコーヒーに合わせて・・・本日のデザートはチョコバナナパウンドケーキ!!

日に日に成長するスタッフたち・・・嬉しさと、楽しさと・・・葛藤と(笑)

まだまだ荒削りですがね!! 僕の若い頃よりは楽しそうなスタッフたち(笑)

これで良いのだと思います。 しかし・・・もっともっと志は高く!!

スタッフ一同頑張っていこうと思いますので・・・

その5もよろしくお願いいたしまする・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよ海人な日曜日 その4・・・!!

雲行きが怪しいのでございますが・・・暑いよりは過ごしやすいような・・・(笑)

海人な日曜日 その4  朝からテンションMAX なスタッフたち・・・

少しバタバタではございますが・・・なんとか準備も出来たような・・・(笑)

おかげさまでオープンからは満席、後半戦はまだまだお席空いておりますので・・・

16時CLOSEでございますので、是非是非zeshizeshi・・・お立ち寄りくださいませませ・・・(笑)

 

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