FUKUMOTO スタッフ募集

最近人気のメインディッシュは

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き

でございます・・・（笑）

大粒の帆立貝柱をたっぷりじゃがいもで

包み焼きにいたします。

外はカリッと、中はモチっと

帆立は柔らかく、甘く・・・（笑）

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

鳥取琴浦のブドウ博士より

あんずが到着！！

葡萄畑の周りに木があるそうで

今年は出来が良いので！！

早速仕込み

７キロアップのあんず

しっかりコンポートにして

焼きタルトやケイクに・・・

前回はウェルカムディナーでございまして

今回はランチケイタリング

お料理はハンバーグや

唐揚げ

自家製タルタルソース

ポークフランクソーセージ

サラダバー・・・（笑）

日本はおいしい豆の季節

パプリカたっぷりロースト

ライ麦のフォカッチャと

青のりのフォカッチャ

今回はカレーを用意しました。

玉ねぎたっぷりオニオンカレー

近江米と近江もち麦のバターライス

菓子工房フクモトさんの

デザートもたっぷりご用意していただきました。

本日の焼きタルト いちごクランブルタルト

パウンドケーキを２種類

ピーナッツバターチョコチップ

いちじくとくるみでございます

アメリカンワッフル

生クリームたっぷりトッピング

自家製のいちごソースにブルーベリーソース

チョコレートソースとキャラメルソースも

今回カレーが大人気！！

デザートも好評でございました

ぞよ・・・（笑）

軽くてスイスイと飲みすぎちゃうワインが

到着いたしましたぞよ・・・（笑）

香り豊かなソーヴィニヨンブラン

若々しいバルベラ

すっきりしたシチリアのグリッロ

久々のコエノビウム（好みの薄オレンジ）

華やかな香りが特徴的なランゲロッソ

アール・ぺーぺの軽めのネッビオーロ

さてさてどれにいたしましょうか・・・（笑）

まだ６月・・・いやいや７月

にしましても急激に暑い・・・

只々それだけのブログです・・・（笑）

彦根市小泉町の旧菓子工房にて

Ｍｒ. ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ

再始動決定でございます・・・（笑）

ずっと閉まっておりましたので

まずは、しっかりお掃除から

あれも・・・これも・・・

いろいろありますが頑張って

２０２３年 ７月 １１日（火）

オープンでございますので

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いします・・・（笑）

間に合うかなぁ・・・（笑）

詳細はブログと各店舗インスタグラム

要チェックや・・・（笑）

季節フルーツのタルトは２種類

山陰産アムスメロンのタルト！！

おいしいおいしい上川さんの

ブルーベリーのタルト！！

わたくしの大好物がズラリ！！

最近ベイク人気ですので・・・

パウンドケーキ（チョコナッツ）

焼きタルトは

バナナとくるみの焼きタルト！！

苺クランブル焼きタルト！！

あんずとチョコレートの焼きタルト！！

チョコレートクグロフ！！

人気のシフォンサンドも

ご用意できましたぞよ・・・（笑）

バニラホイップシフォンサンド！！

クッキー＆クリームマフィン！！

本日のオヌヌメ

抹茶チョコクランブルマフィン！！

テツパン

チョコバナナマフィン！！

はっさくチーズクリームマフィン！！

名物

カスタードプディングマフィン！！

いちばん人気

バニラのマフィン！！

もっちりマシュマロのっけ

キャラメルスモアマフィン

わたくしの大好きな

Wクリームチーズマフィン！！

凄腕Ｐさんオヌヌメ

キャラメルビスケットマフィン！！

オンラインショップ限定

オヌヌメ マフィン９種セット

最近ちょこちょこ

ご注文いただいております

ぞよ・・・（笑）

https://fukumotoshop.stores.jp/

焼き菓子人気で

必死で焼き焼き

３時のおやつが

焼きあがりました。

プラス チョコチップ！！

チョコアーモンドクッキー！！

ココナッツクッキー！！

カシューナッツクッキー！！

コロコロクッキー！！

焼き菓子アソート

ちいさなおくりもの！！

チョコチャンククッキーも

２種類焼きあがりましたぞよ・・・（笑）